Hvordan man laver en tromme tomater i dåser derhjemme?

Saltning - er en favorit delikatesse af de fleste mennesker, oftest udsat for processen tomater. Da tomat lage og syltede tomater der anvendes til fremstilling af et udvalg af lækre retter og rettelig indtager en meget ærefuld plads i enhver spisning eller højtidelig fest.

Spist salt tromme tomater i banker er meget hurtigere i forhold til friske tomater. Og det er ikke ved et uheld. Fordi selv på et ubevidst plan krop af et barn vælger, hvad han bringer kun fordele.

Men hvordan kan du gøre tromlen tomater derhjemme, så de var meget velsmagende? Vi tilbyder en meget enkel opskrift cask tomater, som kan håndtere enhver, selv en meget erfaren værtinde. I øjeblikket er det svært at finde i huset træfade, fordi lage tomater kan og emaljeret spand, gryde eller pande. Vigtigst er det, har et stort ønske.

Drum tomater på dåse: opskrift

Først skal du forberede ingredienserne til pickles.

• 1 spand tomater.
• Laurel blad.
• Peberrod rod.
• Peberfrugt.
• 1 hoved hvidløg.
• peberrod blade.
• Persille, basilikum, dild.
• Foldere kirsebær eller solbær.

10 liter vand til påstande saltopløsningen:

• 1 spsk. sukker.
• 1 spsk. sennep pulver.
• 2 spsk. salt.
• 12 tabletochek aspirin.

Hvordan man laver en tromme tomater?

Så går vi til den meget tønde saltning tomater derhjemme.

Vi begynder med udarbejdelse af saltlage. Det er nødvendigt at sætte bladene af kirsebær og solbær i kogende vand, efter 10 minutter, fjerne dem derfra, tilsættes sukker, salt, og efter fuldstændig afkøling - sennep pulver. Så er det nødvendigt at vaske ud omhyggeligt alle græs, hvidløg og tomater.

Peberrod rødder renses og skæres i tern. I bunden af spanden skal sættes peber, græs og fed hvidløg. Derefter placerer tomaterne. Muligt mellem dem for at sætte lidt græs at tilføje smag.

For at krydre smagen kan drys skiver med peberrod og hvidløg. Så fylder de resterende urter. Hæld den kolde brine, dækker tæt lukket og anbragt på et køligt sted.

Til tomater dukket op, kan du lægge pres på låget. Og efter 2 uger fad syltede tomater klar til at spise.

På denne samme opskrift kan være salt grønne tomater, men det er ønskeligt at tilføje den hakkede selleri og tomater melenko vælge den stærkeste.

Brug denne opskrift madlavning tromme tomater i krukker ud meget velsmagende. Tomater vise sig fantastisk lækker, ikke værre som en favorit bedstemødre af tønderne. Denne fantastiske appetitvækker vil være en stor oplevelse til enhver lejlighed!

Vigtigst - tromme tomater i dåser kan opbevares i lang tid i din kælder. Meget praktisk én gang og gøre hele vinteren for at behage dig selv og dine kære en lækker godbid. Kombineret med frisk purløg eller persille tomater giver en uforglemmelig smag, der ønsker at prøve igen og igen. Nyd dit måltid!