Sådan koger cheesecake med flødeost i ovnen? hjemmelavede opskrifter

Curd ost kage - en favorit for mange kager frodige gær dej og fylder luften. Der er mange måder at lave mad, men enhver kvinde forsøger at gøre et højdepunkt i sin egen proprietære opskrift. I denne artikel vil du lære at lave mad cheesecake med flødeost i ovnen. Efter at have styr på det, vil du være i stand til at overraske kære med lækre og sunde måltider.

opskrift test

Ostemasse cheesecake kan fremstilles ud fra en hvilken som helst af testen - sand, ferskvand eller sug. Men den traditionelle version af den populære bagning gør alle de samme på basis af gær. For at forberede en sådan wienerbrød svamp metode, skal du:

• Frisk mælk (250 ml) varme op på komfuret, tilsæt skefuld sukker, en pakke af tørgær og lidt mel. Rør alle ingredienser indtil glat og lad dem indgyde et lunt sted i cirka en halv time.
• I en separat skål blandes sukker (100 g), to æg, og smeltet smør (100 g). For at give testen en speciel smag, kan du tilføje en halv pose vaniljesukker.
• Når dejen er dækket med bobler og tilgang, bland det med de tilberedte produkter, salt og sigtet mel (omkring tre kopper).
• Ælt dejen er tætte. Til hjælp for hånden fedt med vegetabilsk olie, derefter ælte den på et bord i cirka fem minutter.
• Læg dejen i en passende størrelse skål, dække med et rent håndklæde og lagt i et varmt sted at stige. Når det færdige produkt vil "hoppe" på tværs af regionen, bør det være obmyat.

ostemasse

Erfarne husmødre ved, hvordan man forbereder fyld til lækre cheesecakes.

• Først og fremmest, skal du vælge en blød ostemasse indhold moderat fedt.
• Så er det nødvendigt at gnide gennem en sigte eller en luft pisk indtil cremen konsistens med en blender.
• Den forberedt ostemasse behov for at tilføje en halv kop sukker, et æg. Alt forsigtigt for at blande.
• Fyld var blødere, kan det tilføje lidt creme fraiche (to spiseskefulde) eller smør.
• Hjælp sprede smag cheesecakes vaskede rosiner eller hakkede kandiserede frugter.

Sådan koger cheesecake med flødeost i ovnen

• Obmyatoe kommer op og sætte dejen på bordet og deler den i lige store dele. For at lette processen, rul den ud og skære selen med en kniv.
• Rul lige bolde, flad deres palmer og sted på en bageplade, finder pergament.
• Med cup fordybninger til at gøre emner til påfyldning. Til bunden ikke er klæbet til dejen, præ-smøre det med olie eller dip til mel.
• I midten af hver emne Put en skefuld hytteost.
• Mens ovnen varmer op, børste dejen med æggeblomme.

Klar gær ostekager kan smøres med smør. Behandling te er klar - tjene det varmt til glæde for hele familien.

Cheesecake "Roses"

Til din favorit wienerbrød med ost tiltrak mere opmærksomhed, bør det blive formaliseret i en usædvanlig måde. Hvordan til at bage en cheesecake "Roses":

• Ælt tætte gærdej og sætte den til at stige.
• På dette tidspunkt, nyde en fyldning. Mash eller rene 500 gram hytteost, tilføje til det ene æg, lidt vaniljesukker, 100 g sukker og 100 gram af forarbejdede rosiner. Bland alle ingredienserne godt. Hvis fyldet har vendt våde, og derefter sætte ind i det lidt mel eller gryn.
• Nu kan du begynde den sjove del - dannelsen af de oprindelige ruller. For at gøre dette, deler dejen i lige store stykker og rul ud hver kage er stor nok. Emnerne center Put fyld og dej hak i tre dele (fra kanterne til centrum). Løft den ene kronblad, pak det omkring ost og Pinch. Gør det samme med det andet stykke dej, derefter børste med pisket æg den resulterende blomst.
• Bag cheesecake i ovnen indtil kogt.

ungarsk cheesecake

Denne lækre cheesecake kan fremstilles både på hverdage og på helligdage. Dine gæster vil blive forført af sin lette smag og altid bedt om opskriften. Sådan koger ungarsk cheesecake:

• 100 g smør med en kniv hakke og blandes med mel (halv kop). Tilsæt sukker (en halv kop), bagepulver og bland det hele igen. Gnide en blanding af hænder for således at opnå en tilstrækkeligt fin krumme.
• I en anden skål blandes 500 gram hytteost, tre æg, en kop sukker og lidt vanille. Pisk fyldet med en blender.
• Split bradepande Dæk bagepapiret. Der hældes i den nederste halvdel af melet blandingen og derefter fyldet, mens ved endedelen af den anden krumme. Sæt kagen i den forvarmede ovn i en time.
• Til påfyldning, blandes med en blander fire spiseskefulde creme fraiche og en halv dåser af kondenseret mælk. 50 gram mørk chokolade er opdelt i små stykker, tilføje til det lidt creme fraiche eller fløde og derefter smelter sammen i et vandbad.
• Varme fedt ostekage blanding af kondenseret mælk og syrnet fløde, og top med smeltet chokolade.

"Hvirvel"

Brug en anden oprindelige idé til design kender fra barndommen bagning. Sådan koger cheesecake med flødeost i ovnen:

• Ælt gærdej til dine yndlingsopskrifter og give det tid til at komme op. Efter dette, ruller den i en temmelig tyndt lag og skæres i lange strimler af ens bredde af tre centimeter.
• Hver blank stramme som blonder, rulle spiral omkring sin akse, så der opnås en kage - et grundlag for påfyldning.
• Curd, piskeris blender, derefter blandes efter smag med æg og sukker. Hæld fyldet i midten af cheesecakes og sætte dem bage i ovnen indtil kogt. Til kanten af bagning blev rødmosset, smøre dem med pisket æg.

frugttærter

Søde boller med frugtsmag kan juble op selv de mest overskyet dag. Forbered denne usædvanlige kager til søndag familie middag og underholde slægtninge originale forfriskninger. Så cheesecake hjem. Opskriften på :

• Forberede gærdej.
• For fyldet hugge små tern to æbler, to pærer og 200 gram græskar. Varm en stegepande og kog det tilberedt frugt og grøntsager. Når fyldet er blødt, at flytte det i en skål, tilsæt lidt sukker, 100 gram hytteost og hak det hele med en mixer.
• Rul dejen ud og skære cirkler ud af det for cheesecakes. For at gøre krøllede kofangere, lave to flageller og sno dem sammen.
• I midten af hver cheesecake Put fyldet og bages i forvarmet ovn indtil gjort.

Cheesecake royal med ost

Denne lækker ret vil tage sig godt selv på ferie bordet. Men du kan nemt forberede det til morgenmad eller eftermiddagste. Cheesecake royal med ost fremstilles som følger:

• 200 gram frosne smør rist. Tilføj til det to kopper sigtet mel, bagepulver, to spiseskefulde sukker og lidt salt. Grind alle ingredienserne i hans hænder, så de til sidst blev til en fin krumme.
• Til fyldet, bland fem æg, en kop sukker og 500 g ost. For en smag, hvis du ønsker det, kan du tilføje en knivspids vanille.
• Forvarm formular fedt med smør. På den nederste del af de lå store krummer mel, og derefter sætte ostemassen og drys det oven på resten af blandingen.
• Bag kagen i ovnen indtil kogt.

Nu hvor du ved, hvordan man kokken cheesecake med flødeost i ovnen, og du kan overraske gæsterne med nye smag velkendte fra barndommen retter.