Hvordan man laver et røgeri i hjemmet: funktioner i processen

Hvis du er en røget selve produktet, du gør dette til en særlig facilitet. Gør det muligt at selvstændigt og ud af skrot. Så hvordan man laver en røgeri derhjemme. Først skal du indsamle alle de nødvendige værktøjer. Selvfølgelig skal du også udarbejde et udkast forelagt af byggeri papir med en præcis angivelse af alle de nødvendige elementer og størrelser. Hertil kommer, en hjemmelavet røgeri vil blive taget fuldt hensyn til alle nuancerne.

Produktion af en tegning, skal du være opmærksom på hvad den optimale størrelse af konstruktionen skal være, hvor meget mad (og hvilke) er nødt til at blive behandlet på en gang, hvor det vil blive installeret røgeri. Endvidere bør det bestemme, hvilken type rygning: kold, varm, til semi.

Så hvordan man laver et røgeri derhjemme? For at komme i gang, skal du sørge for at strengt til de dimensioner, der er angivet på tegningen. Med hensyn til materialer, skal de være modstandsdygtige over for høj temperatur, påvirkning af røg ikke frigive skadelige stoffer, når de opvarmes. For eksempel kan købes til dette formål varmebestandigt rustfrit stål, mursten eller træ (til kold rygning). Hvis du vælger at arbejde sort metal, skal dens tykkelse ikke være mindre end 4 mm.

Så hvordan man kan gøre røget røgeri? For at gøre dette, tage et konventionelt stålrør, beholder eller tromle, hvor den fast gitter eller rembøjle. fume kilde placeret under den valgte element. For at gøre rygning i denne enhed bør være op til 5 timer. Derfor er det muligt at bruge en lille mursten bygning, hvor det vil være muligt at opdrætte og vedligeholde ild som røg kilde.

Før du foretager et røgeri i hjemmet, er det nødvendigt præcist at bestemme, hvordan det vil fungere. Hvis det anvendes kold metode, så er det meget vigtigt, design-størrelsen. Naturligvis skal det være større end i det foregående tilfælde. Desuden bør en sådan struktur omfatte flere elementer, hvorigennem røgen afkøles. Dog bør hovedlinjerne i denne ikke forringes. Dette kan gøre kilden til røgen uden for strukturen. Behandling af produkter på denne måde at være 1,5 dage.

Før du foretager et røgeri i hjemmet, er det nødvendigt at afgøre, hvad der præcist vil du tænde bål. Materialet skal være helt sikker, såsom grene eller chips. Og træsorter må også tages i betragtning, da røgen giver produktet en bestemt smag.

Hvis du ikke ved, hvordan man laver et røgeri til fisk, skal du læse den forrige indstilling. Princippet om opførelsen af en sådan struktur svarer til den allerede overvejet. Fisk oppustethed ønskelig på varm røg. Derfor kan konstruktionen være lille og bærbar. I princippet meget design af fremstillingsprocessen er enkel og tager kun et par timer. Udgifterne til arbejdet vil da være meget lille (selvfølgelig, hvis du har de nødvendige materialer). Med hensyn til de anvendte instrumenter, ingen særlige tekniske enheder, du ikke har brug for.