Kage uden æg og mælk: bagning opskrift

Ofte er der et ønske om at tilberede en kage uden æg og mælk, fordi de ikke altid har i huset. Kør ikke ønsker disse ingredienser i butikken, men også på den venture med kager heller ikke længere nægte. Så du er nødt til at komme med deres egen opskrift, som kræver kun de komponenter, der er tilgængelige i køleskabet. Desværre vender ikke alle hurtigt tilberede en lækker dessert, men fortvivl ikke. Vil hjælpe med at løse problemet med denne artikel, fordi det er malet i detaljer stadier af udarbejdelsen af forskellige kager. Her kan du finde den perfekte opskrift, der passer smagen og hele familien vil overraske ikke kun hastighed madlavning, men heller ikke behov spilde penge.

Kage "Bird mælk" uden æg

Først i rækken er en favorit godbid af alt, der ligner smagen af barndommen. Denne kage uden æg og mælk, og sur, synes det umuligt at forberede, men faktisk oplevede kokke kender den unikke opskrift og er villige til at dele det.

For sandkage du skal tage:

• lidt mere end halvdelen kop sukker;
• den samme mængde mel;
• 1/2 teskefuld bagepulver;
• vanillin;
• 1/2 kop yoghurt;
• en spiseskefuld vodka.

Til imprægnering behov:

• par spiseskefulde kompot;
• spiseskefuld vin.

Du er nødt til at tilberede en soufflé fra:

• 25 gram gelatine;
• 1,5 kopper kompot;
• 4 spiseskefulde sukker.

forberedelse

Kage uden smør, æg og mælk forbereder ganske enkel, men ikke for hurtigt. Først skal du forberede en kage. Dette vil kræve Pisk yoghurt med sukker, indtil skummet, tilsæt derefter til den læskede sodavand og sigtet mel. Efter behov for at tilføje vodka og bland grundigt. Så har du brug for at forberede en form, efter at have smurt bunden af olien, og hæld det i en dej. Bage kage er nødvendig i en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter. Efter denne kage er nødvendigt at fjerne og fik lov til at afkøle, og derefter fjernes fra formen og venstre på omkring 6-7 timer ved stuetemperatur.

Mens kagen "er sporet," det er tid til at gøre imprægnering. For at gøre dette skal du blande vin med frugtkompot. Efter at det er nødvendigt at fastsætte de nederste forme plastfolie, skære afkølede kage på langs i to dele, hvoraf den ene er anbragt i en form, den øverste del af blandingen til at suge kompot og vin.

Den resterende del af kagen skal placeres på toppen og hæld den første imprægnering. Efter at det er nødvendigt at tage et par ark almindeligt papir eller mad, sætte dem mellem kofangere næsten klar dessert og formen overlapper.

For at tilberede en soufflé, skal du suge gelatinen i kompot i ca. 40 minutter, og derefter sætte det på ilden. Langsomt omrøres, bør du vente gelatinen er fuldstændig opløst, derefter fjernes fra varmen og lad afkøle godt. I en lille beholder er nødvendig for at hælde isen i en mindre beholder at hælde den afkølede compote med gelatine og læg den i en beholder med is. Følg derefter pisket masse, at det har øget nok i omfang og bliver skummende.

Næsten klar soufflé nødt til at sætte ind i køleskabet i et par minutter, og derefter straks sat på kagen og glat. Derefter skal kagen placeres på et køligt sted natten over og om morgenen for at befri ham fra afsatser og dekorere.

Hurtig kage

Sådan en kage uden æg og mælk er forberedt næsten øjeblikkeligt. Ifølge processen med at forberede det er meget lig charlotte, men ingredienserne og smagen af det endelige stadig forskellige.

komponenter:

• kop mel;
• kop semulje;
• en kop yoghurt;
• 100 g sukker;
• kanel;
• 1/2 tsk bagepulver;
• æbler damp;
• 4 spiseskefuld vegetabilsk olie.

opskrift

Denne fastetiden kage uden æg og mælk er sikker på at værdsætte alle søde tand. Både børn og voksne vil sætte pris på den enkle og hurtige dessert, hvis smag er husket i lang tid.

Madlavning lækker begynder med brug af tørre ingredienser. Først og fremmest er hældt i en beholder: mel, semulje, bagepulver og sukker. Alt dette blandes grundigt indtil ensartet. Dette efterfølges af Hæld smør og yoghurt, bland godt igen.

Næste du nødt til at hugge æblerne. Den ene del af den knuste frugt bør sættes på bunden af formene, som skal være pre-smurt med olie, og den anden - for at føje til dejen og bland alle ingredienser.

Den færdige blanding hældes i en form kræves, og sendes til en ovn bagning i 40 minutter ved 180 grader.

På samme måde kan du tilberede en chokoladekage uden æg og mælk. For at gøre dette, du behøver kun at tilføje til dejen 1/2 kop kakao og drys toppen med smeltet chokolade dessert.

napoleon

En anden god kage uden æg og mælk, som er vanskeligere, forberedelse til elementær recept. Bag det kan absolut nogen, fordi denne dessert er noget særligt eller mystisk.

Lav kage uden æg og mælk, hvilket opskrift nedenfor kan være af sådanne ingredienser:

• bægerglas med kogende vand;
• 3 kopper mel;
• teskefuld bagepulver;
• et par briller af sukker;
• omkring 6 spiseskefulde mel;
• vanillin;
• damp cup valnødder;
• en teskefuld citronsaft;
• 450 gram smør.

Fremgangsmåde til fremstilling

Først skal du lave mad kager. Dette vil kræve at tage smørret og male det til en fin krumme, sammen med tre kopper mel. Kage uden æg og mælk viser sig velsmagende, hvis du tilsæt citronsaft. Derfor, for at den pulveriserede olie har brug for at tilføje hydreret sodavand, citronsaft og derefter kogt vand. Dette efterfølges af Rør dejen, så det var blød.

Klar masse, der skal deles i seks lige store portioner, forme dem til kugler og sendes til den kolde sted for et par timer. I løbet af denne periode bliver nødt til at have tid til at forberede cremen. For at gøre dette, til et par kopper mel hæld i en halv liter vand, sat i brand. Den anden beholder bør blandes anden glas vand med mel for at opnå en homogen masse.

Denne blanding skal hældes i beholderen, ligger i ilden under omrøring. Cremen skal koges over svag varme, indtil fortykket, uden at ophøre med at omrøre. I den færdige creme er nødvendigt at tilføje 200 gram smør.

Alle valnødder skal stege, og derefter forsigtigt male. Så er det tid til at få kølet bollerne, der bør rulle ud i tynde lag og sat på en bageplade og gøre skuddene en gaffel.

Kager bagt adskilt fra hinanden ved 200 grader i 10 minutter. Da de var lidt priostynut, er du nødt til at skære det ekstra kant for at få den ønskede form af kagen, som derefter skal gnides på et fint rivejern til afstøvning.

Hver kage bliver nødt til at smøre creme og drys med nødder (undtagen den sidste). Den øverste kage nødt til at drysse krummer. Derefter bør overlades kagen for natten, så det er godt gennemblødt creme, og om morgenen, det vil være helt klar til brug.

møtrik creme

Bortset fra de vigtigste desserten kan også fremstilles fordelagtig fløde kage uden æg og mælk. Det vil være det perfekte supplement til Korzh og er ideel til brug under fastende eller for folk, der er allergiske over for disse ingredienser.

Universal er en møtrik creme. Det kan ikke kun bruges som kage dekoration, men også anvendes i ren form. Han er en rigtig hjælper for værterne, som pludselig nedstammer gæster med børn og ingen slik i huset nr.

Til fremstilling skal du tage følgende komponenter:

• 400 g cashewnødder;
• 100 ml vand;
• 50 ml ahornsirup;
• kanel (bogstaveligt talt på spidsen af en kniv).

opskrift på

En anden fordel af cremen er, at det er ved at forberede kun et par skridt:

1. Nødder er fyldt med koldt vand og infunderes i 7 timer. Koldt vand vil bidrage til en opblødning af hårde nødder og varm denne effekt vil ikke give.
2. Efter dette, skal du fordybe nødder i en blender, tilsæt dem til sirup og kanel, så alle gode trummerum.

Når ensartethed opnået en lækker creme er klar.

Eastern slik

Den anden creme er meget populær, prøvede ikke alle. Det er en fantastisk tilføjelse til enhver dessert efter den første madlavning er sikker på at blive en fast fad i køkkenet.

Fløde, ideel til brug under faste, kan fremstilles af følgende ingredienser:

• 350 g halvah;
• 70 gram kakao;
• 50 g vand;
• par spiseskefulde mandel likør;
• 50 gram cashewnødder;
• 50 gram mandel;
• 50 gram valnødder nødder.

Hvordan til at lave mad

Denne creme er under udarbejdelse er ikke så hurtig som den forrige, men stadig alt for meget tid ville være forpligtet til at bruge på det. Madlavning trin:

1. Absolut alle møtrikker skal være fyldt med vand i tre timer (koldt, som der er skrevet i den tidligere opskrift).
2. Halva bar må ikke skære et par stykker af lille størrelse og sætte dem alle i en blender.
3. Ved halva nødt til at tilføje vand og grundigt knuse det hele.
4. Den resulterende masse kræves for at flytte til en separat plade.
5. Vand skal tømmes fra kernerne og blødgjort nødder sat i en blender og jord til et fint krumme.
6. Den opnåede masse er nødvendigt at tilføje halvah, likør og bland godt.
7. Når opnå en homogen masse, bør føjes til den kakao og bland igen.

ikke længere behøver at indgyde denne creme, da det er umiddelbart klar til brug. Østlige sødme kan være interessant at dekorere enhver dessert, danner figurer. Det eneste nuance - det anbefales ikke til børn, som en del af alkoholen er til stede, om end i mindre mængder.