Hvad skal bage en velsmagende kop te?

Ofte enhver kvinde mener at bage til te, at behage gæsterne eller medlemmer af husstanden. I butikkerne er der masser af lækre desserter, men ingen af dem havde ikke fylde huset en fantastisk aroma af bagning.

Biscuit dejen - en uundværlig opskrift hvis tid til at lave mad er meget lidt

Hvis ankomsten af gæster ventes hvert øjeblik, eller du bare ikke har lyst til en lang tid til at stå ved komfuret, selv i denne situation, du opdager, at hurtigt bage til te. For eksempel svamp og dens derivater. Biscuit dejen lavet af produkter, der er næsten altid tilgængelige i ethvert køkken.

Andelen af opskriften er let at huske: tre æg, et glas sukker og kopper mel. Det er tilrådeligt at tilføje vanille.

Æg og sukker med en mixer og bland melet gradvist at gribe ind. Når alle ingredienserne er samlet, skal de grundigt slå med en mixer (ikke mindre end 5 minutter). Det er vigtigt ikke blot at blande produkter og gøre dem tilføje lethed og en ensartet cremet konsistens. Så dejen under bagningen vil stige i mængden af op til to gange. Form af margarine til fedt, er det ønskeligt at lægge et bagepapir. Hvis du er bange for, at den kulinariske produkt vil brænde, så drys bunden af semulje. Bage kiks ved 170-200 grader bør være omkring en halv time (afhængig af ovnen, er det ønskeligt at løbende tjekke dejen efter de første 20 minutter).

Hvordan at sprede en simpel svamp kage?

Hvis der er et par æbler og en pose stødt kanel på grundlag af denne test vil vende duftende æbletærte. Du er nødt til at skære frugt, sat i bunden af formen og drys med kanel. En særlig bemærkning af denne kage vil give stykker af appelsinskal, spredt ud på overfladen af dejen.

Du kan skære kagen og suge kondenseret mælk, marmelade, sirup. Klar kage kan også hælde chokolade glasur.

Bagning af butterdej

Når køleskabet har en pakke med klar butterdej, vil du altid vide, hvad de skal bage til te. Dette produkt er let at finde i supermarkeder og købmandsforretninger i afsnittet frosne færdigretter. Dens pris varierer afhængigt af naturlige sammensætning, men det er altid til rådighed for enhver værtinde. Før operation dejen skal optøs ved stuetemperatur. Det er denne proces og vil tage hovedparten af forberedelsen af bagetiden. Når arkene til at blødgøre og de kan udskilles, lægge dem på en meldrysset bord, så de ikke hænger sammen styrter ned.

Den nemmeste løsning på, hvad at bage en lækker te fra en sådan test - denne æble roser. Vi ruller dejen ud, skåret i strimler. Apple vaske og snittes i tynde skiver. teststrimmel drys med sukker og kanel, sætte et æble og vende i rullen, for at få formen lignede en frodig roset. Smører æggeblomme og bages ved 180 grader i 25-30 minutter. Kan dekorere med flormelis.

Usædvanlige muligheder frugt puffs

Hvis huset har en butterdej, abrikoser, ferskner eller dåse ananas, nogle af dem også kan bage noget til te. Opskriften er som følger: en rullende ark butterdej, drys sukker og snoet i rulle længde. Den resulterende pølse skåret i skiver, som udfladede en hånd til staten af kagen. Størrelsen afhænger af, hvad du bruger: til abrikos kage brug for en mindre, for fersken og ananas - lidt mere.

Madlavning creme. Der kan vælges protein eller creme (andele af 0,5 kg dej, bagning tid - den samme som for roser).

Protein creme lettere. For at koge det, du har brug for en protein (eller to, hvis små æg). Det skal slå med en knivspids salt omkring 2-3 minutter, tilsæt derefter 2 spsk sukker og fortsæt omrøring indtil blandingen bliver hvid og tyk. Sæt frugt på kagen og lukke toppen af cremen.

Custard er lidt længere: 3 æggeblommer, 100 g sukker og 2 g vanille pisk, tilsæt varm mælk (kop) koges blandingen, indtil tyk, under konstant omrøring (meget hurtigt brænder). Det er bedre at sprede cremen på kagen, og så senere tilføje frugten.

Frodige duftende boller og andre gær kager

Hvis du ønsker at bage noget til te og har et par timer ad gangen, boller er en stor mulighed. Mange opskrifter gærdej, give en af dem. Vi har brug for følgende ingredienser:

• Tørgær - 1 tsk
• Sukker - 3 spsk
• Mælk - 200 ml (til bedre dej var stigende, bør det være let opvarmet).
• Egg - 1 stk.
• Margarine - 50 g
• Vegetabilsk olie - 3 spsk
• Pose vaniljesukker.
• Mel - 3 kopper.
• Salt - en knivspids.

Først skal en forret. Bland mælk, gær, 1 skefuld sukker og 2-3 spsk mel. Braklægning i et varmt sted. Margarine smelte, rør æg, sukker, vanillin, vegetabilsk olie, salt. Blandingen hældes derefter i en starter, tilsæt mel - ikke det hele, så dejen var helt løbende. Braklægning bryg i et varmt sted, skal det rum være ingen træk. En time senere, bør hun være godt op, tilsæt mel, indtil en tyk konsistens og give hende tid til igen at stige i volumen. Samlet Dejen skal stige 1,5-2 timer (hvis du tilfældigvis til at holde længere, vil det kun føje til pragt af kulinariske produkter).

Derefter ælte, at forme og bages i en forvarmet ovn ved 200 grader.

1000 og en variant boller

Hvis du samler alle de muligheder lister, pynt og boller af forbinding, der kan bages til te, vil der være endnu større end 1001. Her er lidt hjælp din kulinariske fantasi:

1. Eksperimenter med fyld. Jam, frisk frugt, kondenseret mælk (herunder kogte), vil marmelade, chokolade, ost være en god kerne ruller.

2. indlejret i dejen. Rosiner, tørrede frugter, nødder, kokos, skaller af citrusfrugter, valmue, kanel - alle disse produkter vil give en unik smag. Bare sørg for ikke at falde ind i wienerbrød skaller, tør stilk, forkælede stykker osv

3. Form boller. Du kan blot rulle op bolden, og det er muligt at væve fletninger, komme med forskellige variationer af de valsede krøller eller lave en bolle.

4. Topping og dekorationer. Drys kager med flormelis, kokos, eller chokoladestykker, kanel, sesamfrø, birkes, festlige grus (til kager), Konditorier perler og blomster af mastiks. Smør med chokolade eller bare æggeblomme (før bagning).

Lækre kager til dem, der er fastende

Hvad skal bage til te, hvis du eller nogen fra gæsterne til at observere den hurtigt? Nyttig enkel men lækker opskrift på honning cupcakes. Vi har brug for følgende produkter:

• Honning - 2 spsk. l. (Soda og vedhæfte den fluffiness og porøsitet test).
• Soda - 1,5 tsk
• Varmt kogt vand - 200 ml.
• Sukker - 0,5 v.
• Vegetabilsk olie - 200 ml.
• Mel - 2 kopper.
• Salt - 0,5 tsk

Alle ingredienser blandes indtil glat dej får våde, senet. Når bagning, det er meget gode stigninger, så formen skal udfyldes halvvejs. Kan tilføjes til dejen nødder og tørret frugt. Bages ved 200 grader, indtil en ensartet brunlig farve (ca. 20 minutter).

Shortbread cookies - en redningskrans, når ingen æg

Disse lækre cookies meget simpelt bearbejdede. Bestemme en række ingredienser: 50 g sukker 100 g margarine 150 g mel (dvs. andelen af sukker 1: 2 forhold margarine: 3 aktier mel). Og stadig har brug for en knivspids salt. Nerastoplenny margarine Pisk ved lav hastighed med de øvrige ingredienser, sat i plastikposer i køleskabet i en halv time. Så uden at tage ud af plastikposen, ælte. Rul dejen ud og skære cookies forme. Bages ved 200 grader kun 10-15 minutter til lys sandfarvet, ikke overdrive. Dejen kan røre i kakao, så vil du have en chocolate chip cookie. Eller du kan lave en "marmor" produkt, hvis du blander to typer test. Eksperimenter med nødder, glasur, chokolade Drops. Du kan også tilføje i mørdej piller «M & M'S». I dette tilfælde får du en usædvanlig smag og en lys festlig look.

Tag en af disse simple og gennemprøvet opskrift på tjenesten, og du vil altid vide, hvad at bage til te. Lys og velsmagende madlavning!