Kharkov, restauranten "Paris": beskrivelse, menu, service og feedback

Historisk set, at Paris i særdeleshed og hele Frankrig som helhed har altid været et symbol på frihed, kærlighed og kreativitet. Enhver, der ikke var der, har tendens til at gå mindst én gang, og som havde held til at se verden fra højden af Eiffeltårnet, vil altid opleve et godt indtryk af, hvad han så, selv efter hjemkomsten. Og når du vil ponostalgirovat, må vi finde en plads i deres nærhed a la frankrig, tæt på atmosfæren og stemningen i den elskede by, og at sidde der i en time eller to. I Ukraine, i det mindste den ene er der allerede. Så kom til Kharkov. Restaurant "Paris" har allerede tryllebundet mange beboere og besøgende.

placering

Hvor er den restaurant "Paris" (Kharkov)? "French Boulevard" - en shopping og underholdning center, inden for hvilken den sidder fast. Den nøjagtige adresse - gade Yaroslava Mudrogo (tidligere Petrovsky), 30/32. Den nærmeste metro station - "Pushkinskaya". Fordele ved dette arrangement er indlysende: i indkøbscenter næste dør, og der er billard, og en skøjtebane, og en shooting gallery, og poker klub, og auto-tracking, og andre attraktioner. Så før eller efter et besøg i restauranten, kan du få en dejlig hvile, der kombinerer nydelse med fornøjelig. Især glad for dette tidsfordriv børn: forældre får deres første dosis af glæde fra kontakt med Frankrig, og derefter alle gå sammen, lad os sige, at skøjtebanen. Af den måde, en rigtig god idé for nogle familieferie.

Der er én lille men: dette sted er ikke at forveksle med en anden, som kaldes "Paris-Dakar" (restaurant). Kharkiv - en stor by, i det hele to "Paris" pasform. Men de er bare navnebror, intet mere.

koncept

Dette er et symbolsk sted for fans af alle de franske. Forfattere og designere ideer indeholdt i det indre af alt, så godt som muligt atmosfæren i Paris. Ideen var, at alle besøgende følte ligesom i Frankrig og sjæl, og krop.

Restauranten (eller cafe) "Paris" (Kharkov) er bygget på princippet om brasseriet. Som udtrykt af ejerne institutioner, konceptet er at sælge de positive følelser i den gastronomiske akkompagnement. Der er flere temaværelser, som hver har sine egne regler og formål. En bekendt med fransk Biograf, den anden - med de bøger, den tredje - med de livretter af berømte skuespillere. Og alle de tiltag er ledsaget af en god baggrundsmusik (naturligvis sangene spilles på hvilket sprog). Også her kan du købe billetter til forestillingerne, som vil gå til Paris i den nærmeste fremtid (selvom, bliver nødt til at gå der for at nyde udsigten).

Det er ikke svært at gætte, at køkkenet her, selvfølgelig, fransk. Også denne institution forsvarer folks ret til sund mad, så madlavning ikke bruger konserveringsmidler, emulgatorer og lignende.

Et sted for møder

Restaurant "Paris" (Kharkiv) som en kollektiv billede af alle de franske. Og dette land har altid været forbundet med kærlighed, lidenskab, lidenskab. Derfor er det et godt sted for en første date, en romantisk weekend med en elsket fejrer en bryllupsdag. Folk kommer her for at se en film, svøbt i et varmt tæppe, lytte til musik, for at tilbyde sin hånd og hjerte, eller bare være stille sammen.

beskrivelse værelser

Institutionen har syv separate mødelokaler. Hver gæst kan vælge den, hvor han var bare hyggeligere.

Den første kaldes "skuespiller". Her kan du prøve nogle af de foretrukne retter af moderne aktører i fransk film. Chef Fransua Lezhe arbejdede engang i en restaurant nær den legendariske studio "Gaumont", som er blevet fjernet så berømte film som "Fantomas", "The Umbrella Coup", "Boom", og andre. Derfor er han ved godt, at han foretrækker at per Rishar morgenmad eller en vin elsker Zherar Deparde. For at føle sig komplet enhed med den fransk film, i hallen af skulpturen placeres disse aktører. Du kan vælge et bord, for eksempel, om Lui De Funes - og en hyggelig aften tete-a-tete er garanteret. Så der kan lide den gode gamle fransk film, til her.

Glas terrasse "Chokolade" - til den søde tand. Kommer på det, kan du nyde ikke blot alle former for konfektureprodukter, men også en visning af gaden Yaroslava Mudrogo.

I hallen af "glamourøse" kan købes forskellige nips, souvenirs, samt de ovennævnte billetter i biograferne i Frankrig på forestillinger, når der i realtid.

Det næste rum - "Belly of Paris". Navnet er ikke den mest condusive, men i virkeligheden blev kaldt den tidligere centrale marked i byen, sunget i værker af Victor Hugo og Zola. Denne hal har et klart formål: så de kysser, og i mellem, selvfølgelig, spise. Men du kan ikke ryge her. Så elskende par lige vej i Kharkov, restaurantens "Paris".

Hvis du pludselig lyst til at sprede måltider og smage noget andet end den franske menu, så i hallen af "Behind the Scenes" tilbyder retter af europæisk køkken i forfatterens behandling.

Et andet rum, dedikeret til biograf, kaldet "Paris-Komi". Her hver dag, kl 20:00, vise film i genren af kunst hus. Varme tæpper giver en følelse af komfort, kan du sidde i en omfavnelse, nyder den høje kvalitet biograf.

Et pust af frisk luft kan være i "Orangeriet". Der er en masse bevoksning, kan du høre fuglene synge, og de synspunkter, Kharkov simpelthen fantastisk, især i lyset af lanterner.

Kort sagt, stedet er meget atmosfærisk. Ikke underligt forfatterne af ideen kaldte sin skabelse en gastronomisk og følelsesmæssig supermarked.

Restaurant "Paris" (Kharkiv): menuen

Selvom interessante omgivelser er meget, meget vigtigt, faktisk det skaber et billede af institutioner, men den umiddelbare opgave af restauranten - et feed deres besøgende. Så hvad er overraskende i Kharkiv "Paris"?

Restaurantens menu tilbyder ikke mindre end 243 retter, men det er ikke tælle desserter. Vægten her er lavet på fondue, fisk og kød i forskellige fortolkninger. Det skal bemærkes, at næsten ved siden af hver skål er beskrevet i to ord hans historie. Dette er en god manøvre, fordi selv fra en simpel interesse vil ønske at vide, hvilke kød spise Luc Besson under indspilningen af "The Fifth Element" eller nogle stunt ligesom burgere.

Blandt de mest interessante elementer i menuen er følgende: kød i granatæble sauce , med kodenavnet "Hæmoglobin", fricassee af and med frugt, roastbeef med grøntsager (en livret af pilgrimme), fondue "Savuayard" (klassiske franske køkken), frisk foie gras, frølår, lakeret and, kalvekød med figner, løgsuppe, pære salat med blå ost. Som du kan se, at valget af retter tilfredsstille selv gourmeter.

Restaurant "Paris" (Kharkov): priser

Politiske institutioner er at gøre sund mad mere tilgængelig. Og det er sandt. For eksempel er priserne i desserten kortet starte fra 15 Hryvnia (40 rubler) til en kage, og den dyreste kage koster kun 35 Hryvnia (94 rubler) per portion.

Udgifterne til kød, ost, fisk måltider varierer fra 69 til 199 Hryvnia (fra 185 til 535 rubler) per portion, for eksempel kan bestilles til de 350 g fondue 88 Hryvnia (236 rubler). Salater er fra 59 Hryvnia (fra 158 rubler), supper - med 38 (fra 102 rubler). Kort sagt, priserne er ikke urimelige. Næsten alle har råd til mindst en gang i fem år for at tillade en sådan gastronomiske glæde. Så hvis sjælen spørger ferie, men budgettet er lidt begrænset, så kan du sikkert komme til Kharkov. Restaurant "Paris" er glad for at hver klient.

Siden da kager tilbydes udelukkende frisk, ved udgangen af den dag, startende fra 19:00, den får virkning 25 procent rabat.

"Chips" virksomheder

Hvis en hverdag, i intervallet 13:00 til 15:00, for at bestille nogle måltid i hallen "bag kulisserne", der vil være en dejlig bonus fri glas fransk vin.

I modsætning til mange andre institutioner, der bringer noget af deres egne ikke kan, så det er tilladt. Restauranten deltager i den corkage gebyr, hvilket betyder, at for et mindre gebyr (der er 90 Hryvnia - omkring 240 rubler), kan du tage med dig og drikke en flaske din foretrukne vin.

På bordene overalt er franske bøger, og hvis nogle kan lide det, kan du købe det for kun 45 Hryvnia (120 rubler).

Take away måltid kan tages i en særlig termoposude.

service

Der er en interessant regel: hvis den besøgende venter på de bestilte retter i mere end 25 minutter, vil det ikke betale for det. Her er en dejlig kompensation. Også, hvis fadet syntes ganske smagløst klient, han kan ikke betale for det. Sådanne dristige forslag kan kun være sikker på kvaliteten af sit køkken restaurant.

positive anmeldelser

Langt størstedelen af de besøgende var tilfredse med deres besøg i restauranten "Paris" (Kharkov). Menu, pris, service, interiør - ikke alle grundene, for mange, dette sted er blevet en favorit. Her kan du komme utallige gange, selv for de mest af situationen, men niveauet af retterne er ikke langt bagefter fra atmosfæren. Alle kan lide at portionerne er store, er det muligt at spise godt, og ikke bare blive ens mave. Det er også de højeste karakterer for renlighed sat i hallerne.

mangler

Men hvis du læser anmeldelser for 2015-2016 år, mange faste kunder bittert mærke til, at "Paris" er ikke det samme. Og den centrale rolle i denne spiller den berygtede menneskelige faktor. De klager dybest set ikke ændre kvaliteten af fødevarer og dårlig service. Tjenerne plejede at være høflig, opmærksom, lydhør, administratorer - art. Og nu kan pege på døren uden nogen høflighed, hvis der ikke er plads. Der var tilfælde, når de bringes ikke fadet for vin tjenere, men ingen undskyldning udtrykkes. Når det er gået i glemmebogen med det samme udelukke "kunden har altid ret", især når det er sandt.

Jeg vil gerne tro, at dette er et midlertidigt fænomen, der ville gøre administrationen af institutioner nødvendige justeringer og vil vælge den ansatte mere omhyggeligt. Ellers vil mange faste kunder med at finde en erstatning for denne vidunderlige idé i stedet, og at ingen ville have ønsket.

Så hvor at tilbringe fritiden med mening, hvis du tilfældigvis tur til Kharkiv? Restaurant "Paris", er helt sikkert i toppen af de obligatoriske steder at besøge. Må ikke gå der bare kan ikke være, fordi hvordan ellers at lave din egen mening om denne ekstraordinære institution?