Konvektion - er at hjælpe i køkkenet

I dag sælger ovne med konvektion. Konvektion - er bevægelsen af luft i ovnen. Det er obligatorisk og genereres af en fan.

Konvektion - det er det, du har brug for en ensartet behandling af fødevarer uden overcooking. Kødet er stegt i ovnen bedre, fisk og grøntsager bagt med en delikat gylden skorpe. Hvis leveres i en konvektionsovn, kagerne aldrig Podgora og få tynd gylden brun.

Hvis ovnen har en tilstand, er det muligt at lave mad samtidigt på alle niveauer, uden at bekymre sig, at maden er en af dem propechetsya mindre.

Konvektion - er den tilstand, som hjælper med til at fremskynde madlavning næsten fordoblet. For eksempel, hvis kødet bages igennem i 40 minutter under anvendelse af konvektion kan tilberede det i 20 minutter.

Varmluft ovn giver dig også mulighed for at spare på olie og salt. Erfaringen har vist, at disse produkter kræver betydeligt mindre end når de behandles i en konventionel måde.

I dag konvektion - dette er en obligatorisk løsning mange gas- og el-kabinetter. Når du køber ovn bedes læse grundigt. I kolonnen "konvektion" skulle læse "ja" eller være "markeret".

Hvis du kan lide at lave mad kødet længere end ovnen mel, er det bedre at købe en elektrisk eller gas skab uden konvektion, men med et spyd. I mange enheder, er denne indstilling, der hedder "grill". Kød på spid forbereder sig på en lang tid, men det viser sig saftige og bliver en uforglemmelig smag.

En nyhed på markedet for køkkenmaskiner er blevet ovne, hvor der er en mulighed "grill med varmluft."

De, der endnu ikke bruger ovnen med varmluft, vil det være svært at vænne sig til den nye tidsramme. Derudover kan den første bit af kød viser sig tør. For at forhindre at dette sker, er erfarne kokke rådes til at sætte i ovnen kapacitet med vand.

Hvis du ønsker at købe en ovn, så prøv at finde en enhed, der ikke afhænger af kogepladen. En sådan indretning kaldes uafhængige. I sammenligning med en konventionel ovn, det har en funktion i 2-3 mere.

Moderne uafhængige elektriske ovne med konvektion er kompakte og kan installeres i køkkenelementer.

Ikke et dårligt alternativ - en mikrobølgeovn med varmluft. Konvektion mikrobølgeovn er tilvejebragt i varmeelementet og de små fans på bagvæggen.

Nogle af de nyeste mikrobølgeovne kan samtidig bruge "grill" og "konvektion". Hvis du ønsker at fremskynde madlavning, kan kombineres tilstande "mikrobølgeovn" og "konvektion" eller kombineret mode "Grill" og "mikrobølge".

Hvis du ikke har besluttet, hvad der passer dig, ovn eller mikroovn, så spørg ovn med mikroovn. I dag udgivet mere end 30 modeller af sådanne anordninger. I de fleste af disse konvektion forudsat.

Køb et apparat med ovenstående funktion bør kun være i specialbutikker. På markedet vil du ikke finde et kvalitetsprodukt. Butikken vil kontrollere driften af enheden, og give en garanti. I tilfælde af brud, selv efter garantiperioden, kan du altid kontakte servicecenteret.

Hvis du vil have din ovn eller mikrobølgeovn med varmluft serveret i lang tid, skal du sørge for at overholde de foreskrevne betingelser for driften af disse enheder.