Kaffe elskere kan finde over hele verden. Nogle kan lide tærte sort, andre foretrækker en blødere mælk. Men for at smage lækre kaffe drikkevarer, flertallet går til cafe. Latte, frappe og cappuccino synes utilgængelige for husmandskost. Men vel vidende et par tricks, du kan lave dem selv, selv uden en kaffemaskine.
For eksempel er det meget let at gøre derhjemme latte. Opskriften i forberedelsen blev opfundet i Italien. Men italienerne foretrækker, en mere stærk kaffe. Men i Amerika, på den anden side, de drikker det i meget store briller. I den velkendte café "Starbucks" er det serveres i kopper 600 ml. Således for latte i 2 kræves 4 spiseskefulde af malet kaffe, 150 ml vand, 300 ml mælk. Turku blande kaffe og vand, og varme under omrøring indtil fremkomsten af skum. Hæld derefter mælken i en separat beholder og opvarmes til 60-65 grader. Hæld halvdelen i en særlig høje glas og tilsæt espresso. Den resterende mælk blender piskeris i et fast skum med en ske og spredt ud på toppen. På anmodning, pynt med kanel. Således forbereder klassiske italienske latte.
Opskrift i andre lande blev suppleret og ændret i overensstemmelse med deres ideer om kaffe. Så der var en latte macchiato, latte med sirup og endda alkoholiske latte. Hvilken en er at lave mad derhjemme, det afhænger ikke så meget på den dygtighed, men på smagspræferencer og tilgængeligheden af alle komponenter. Og, selvfølgelig, meget vigtigt at holde drikken-sengetøj, hvilket giver ekstra charme latte. Opskriften er meget simpelt. Men det vigtigste - ikke travlt.
For at få det, hæld kaffen kun på kanten af glasset i en tynd strøm. Så afregner han ned langsomt, uden at blande med mælk. Når du tilføjer siruppen er det vigtigt at køle det gode, så vil han falde jævnt på bunden af glasset. Og, selvfølgelig, at fodre du ønsker at bruge høje glas, men bedre - de specielle irske-briller. Så sørg for at få ikke kun lækre, men også smukke kaffe drikker latte.
Opskrift derhjemme kan ikke være forskellig fra den klassiske én. Derfor er det muligt at eksperimentere og lave mad, for eksempel en latte med sirup. Det brygger også espresso til din smag. I bunden af glasset for at sætte et par spiseskefulde af din favorit sirup. Kaffedrikkere anbefaler brug af blåbær og ribs, får en meget original smag. Så omhyggeligt hæld den opvarmede mælk og slået, og derefter selv kaffe. De, der ikke tillid til deres evner, kan gøre det ved hjælp af en teske.
Og, selvfølgelig, er det hjem - det er alkoholiker latte. Opskriften i dette tilfælde er perfekt til en romantisk middag. Det er bedst at bruge likør "Baileys". Det perfekt fremhæve smagen af kaffe drikke. Først skal du varme sig briller, slip dem et par minutter i varmt vand. Hæld i dem spiseskefuld væske, og top - opvarmet mælk (pre sin pisk blender til skum). Nu i Turku ved høj varme til opvarmning af gran salt, en teskefuld sukker og kaffe per portion, omrøring med en træpind i 10 sekunder. Tilføj 2/3 kop vand og kog skummet (kaffe ikke koge). Hæld det i midten af glasset. Resultatet vil være tre lag: mælk, kaffe og mælk skum.
Uanset hvad opskriften til at lave en latte er valgt, er det en reel drik for kærlighed med kaffe. Efter al kaffe elsker kan kun tålmodigt at koge det igen og igen, uanset tid og omkostninger.