Madlavning paneler elektrisk hvad er bedre? Udvælgelse, oversigt, egenskaber

Få mennesker tænker på, at enhver komfur består af to dele: et sted med brændere og en ovn. Når de var forenet i en. Nu er det tid til at dele disse "siamesiske tvillinger". Som et resultat syntes en kogeplade - en komfur uden ovn. Hvad er det for? Hvad er de tilgængelige kogeplader elektriske? Hvilke er bedre at vælge?

Hvorfor købe en kogeplade

Designet af køkkenet får nu meget opmærksomhed. Alt skal være smukt, originalt og, vigtigst af alt, behageligt. Forskellige køkkensæt antager mange muligheder for at placere apparater. Ikke alle husmødre koge i ovnen. I dette tilfælde behøver de simpelthen ikke det. Eller der er ikke plads til det.

Men oftere er der en mulighed, når ejerne vil placere toppen af pladen og ovnen efter eget valg. Dette gør det muligt at gøre afhængige og uafhængige kogeplader elektriske. Hvilke er bedre?

Afhængig og uafhængig

Hvis kogepladen kan installeres på ethvert sted og betjenes uden binding til ovnen, er dette en uafhængig madlavning.

Hvis den er forbundet med ovnen ved generel ledelse, bliver vi afhængige. Hvad er så dette sæt forskelligt fra pladen? Den kendsgerning, at traditionen for "ovnen under kogepladen" er overtrådt. De kan indstilles på samme niveau, så du behøver ikke konstant at bøje sig til ovnen, kontrollere parabolens paratthed.

Men du skal overveje, at kontrollen af begge enheder er normalt på ovnen. Derfor skal de være placeret i nærheden.

Når du vælger en kogeplade og ovn for at skabe en afhængig duo, skal du være opmærksom på deres kompatibilitet. Hver af dem har en klar liste over enheder, som den kan fungere med. Nogle gange er det kun nogle få ting fra samme producent.

I sidste ende er det bare stilfuldt. Men selvfølgelig dyrere. Nogle gange kan prisen kun kogepladen overstige hele den traditionelle komfur med ovn.

Typer af madlavningsoverflader

De adskiller sig i varmekilden og kan være:

• Gas.
• Electric.
• Kombineret.

Hvis de to første er klare, skal der sættes et par ord om de kombinerede. De er relevante på de steder, hvor der er hyppige afbrydelser med en af energityperne: el eller gas. For ikke at købe to plader, kan du købe denne model af kogepladen. Dem, der ikke har en gasledning og bruger ballonggas, skal du finde ud af, om de er kompatible.

Et eksempel kan være Electrolux EHM 6335 og Zanussi ZXL 636 ITX.

Når man vælger hver køber, styres tilgængeligheden af tilgængelige energikilder, prisen på dem og personlige præferencer.

Fordele og ulemper

• Indbygget komfur ser meget flot og stilfuldt ud.
• Uden åben ild.
• Du kan justere opvarmningen ved at indstille den på en skala.
• I mange modeller er der en timer til at slukke efter en bestemt tid.
• Brænderne afkøles langsomt, hvilket gør det muligt for kogte retter at blive varme længere.

Blandt manglerne kan kaldes en højere pris for energibærere og langsom opvarmning af brændere gamle design.

Brændere af elektriske madlavningsoverflader

I moderne modeller kan der være så mange som du har brug for. Til dette er der forskellige kogeplader elektriske. Hvilket er bedre afhænger af størrelsen af familien og kosten. Normalt er det tre til fire varmeplader. For at forberede aftensmad til en stor familie kan du bruge fem. I professionel og endnu mere. Men i mange modeller er det muligt at installere ikke-standard ekspanderbare brændere.

Og hvis du bor selv og selv sjældent bruger dem tre? Tag derefter modellen med en eller to brændere. Dette vil medvirke til at spare plads i køkkenet. Tross alt er bredden af sådanne overflader ca. 30 cm.

Ikke-standard ekspanderbare brændere

• Ovale sektioner til whitewings og gåsemønster.
• Runde brændere, som kan øges, herunder yderligere sektorer.
• Grill, grill, frituregryder.

Typer af brændere

Det afhænger ikke kun af udseende og lethed, men også hastigheden ved at lave mad til individuelle retter, mængden af forbrugt energi, enhedens sikkerhed.

• Rapid (spiral) støbejernshjul med et varmeelement indeni.

De opvarmer langsomt op og køler også ned. Køkkenredskaber kan bruges alle (undtagen plastik), forskellige former og kvalitet på bunden. Rengør dem med alle midler og værktøjer. Hæld ikke koldt vand på en varm plade og kast tunge genstande (udbrud).

• Ud af glasset.

Disse er moderne energibesparende modeller. De opvarmer hurtigt, men afkøles langsomt. Smukt i udseende. Elektriske filamenter er skjult under et mørkt glas. Men det er sværere at passe på ham end for støbejern. Rengør kun med specialværktøj og scraper (medfølger).

Desuden bør bunden af tallerkenen være flad. Varme overføres kun til den del af køkkengrej, der er i direkte kontakt med glasset. Hvis der er uregelmæssigheder (defekter eller designfunktioner) på bunden, vil en del af energien ikke opvarme opvasken, men at overophedse glasset og forværre dets kvalitet.

Sukker, der falder på det opvarmede glas, smelter og danner pletter, der er vanskelige at fjerne.

• Induktion.

Den oprindelige form skelner sådanne brændere fra de andre. Ved første øjekast er overfladen kun et glas-, metal- eller plastpanel. Indvendigt er der en varmelegeme, som forbliver kold på steder, hvor der ikke er nogen specielle redskaber til induktionskogere (med særlig mærkning). Energi overføres kun til bunden. Hun genkender ikke den anden, og hun kan ikke "være enig" med hende.

• Halogen.

Sådanne brændere har kogeplader elektrisk. Det, der er bedst for dig, afhænger af materialets muligheder og design af køkkenet.

Varmeelementer

• Metal spiraler opvarmes fra 8 til 20 sekunder.
• Bølgepap - i 3 sekunder.
• Rør med nichrome spiraler fyldt med halogen. De opvarmer et sekund.

Udseende og dimensioner

Om de små blev det sagt ovenfor. Standardstørrelser: Højde fra 5 til 10 cm, bredde 60 cm. Men det er let at finde kogeplader af andre størrelser.

Af de traditionelle farver kan kaldes hvid, sort og stål. Der er andre, der er mere egnede til udformningen af dit køkken.

Overfladebelægning

• Emalje. Det er kendt, det er let at rengøre. Men chipsene fra skødesløs behandling forkæler udseendet.
• Rustfrit stål. Stærk, pålidelig. At der ikke var pletter af vand, det skulle tørres med en tør svamp.
• Glaskeramik. Smuk, stærk, men du skal sørge for det regelmæssigt. Det er trods alt ikke helt en komfur i den sædvanlige forstand. Dens overflade er perfekt glat og glat.

Pas på hende skal være meget grundig. Kvalitative materialer til fremstilling af glaskeramiske overflader er Ceran fra SchottGlas og Corning-produkter (USA). Deres produktion kan bestemmes af tilstedeværelsen af bogstavet k, der er anbragt i et rektangel.

Elektriske paneler Gorenje

Kogepladen Gorenje ECT 610 SC med dimensioner 60х51 har funktionen automatisk afbrydelse, 4 brændere. Forvaltning af madlavning er sensorisk. Der er en indikator for restvarme, der giver mulighed for at estimere temperaturen af brænderen. Dette er en relativt billig komfur. Prisen er 12-19 tusind rubler. Overfladebelægning - glaskeramik.

Den uafhængige kogeplade Gorenje IT 614 CSC er dyrere. Dens effekt er 6,8 kW. Der er en restvarmeindikator, en timer og et automatisk afbrydelsessystem. Prisen når 25 tusind rubler. Belægningen lavet af glaskeramik giver mulighed for berøringskontrol af enheden.

Bosch Elektriske Kogeplader

Kogepladen Bosch PKE 645 B17E er sort i udseende, der ligner "Burning", men kanterne er beskyttet af en metalramme. Varmeelementerne er lavet ved hjælp af Hi-Light teknologi, som giver øjeblikkelig opvarmning. Touch-kontrolpanelet gør det muligt at vælge en af 17 strømtilstande. Dette er også en relativt billig kogeplade 4 kogeplader (op til 14 tusind rubler.). Det automatiske timer-off-system giver dig mulighed for at programmere færdiggørelsen af tilberedningsprocessen.

Bosch PKE 611 B17E kogepladen adskiller sig lidt fra det foregående i udseende, funktioner og pris - fra 11 til 13 tusind rubler.

Whirlpool kogeplade

Den indbyggede kogeplade Whirpool ACM 808 med 4 induktionsbrændere ser smuk ud. To af dem er ovale i form. Alle brænderne genkender de installerede retter ved hjælp af autofokusfunktionen. Dette er en dyr kogeplade. Prisen er fra 18 til 32 tusind rubler.

Madlavning paneler "Electrolux"

Kogepladen "Electrolux" EHH 6240 med 4 brændere er lidt mindre. Dens dimensioner er 59x52 cm. Strøm ved tilslutning er 6,6 kW.

Belægningen af panelet er glaskeramik. Der er en berøringskontrol og uafhængig dens blokering. Brænderne bruger autofokusfunktionen til at finde opvasken og opvarme den. Prisen er fra 14 til 17,5 tusind rubler.