Mexicanske salat, madlavning teknikker

Mexicanske salat er altid meget originale og unikke smag. Det er derfor, jeg vil gerne tilbyde dig nogle af sine forskellige opskrifter.

Mexicanske salat med bønner

Vi har brug for følgende ingredienser:

- Avocado - et par stykker;

- Æg - 2 stk;.

- røde bønner (kan bruge dåse) - 1 bank;

- hvide bønner - 1 krukke;

- bue - flere hoveder;

- koriander - beam;

- salt, spidskommen;

- cherry tomater - 300 g;

- kværnet peber (chili kan anvendes)

Til fyldet skal du tage:

- citronsaft;

- eddike;

- olivenolie.

For at starte koge æg, derefter køle dem under koldt vand, rense og skæres i fire stykker.

For at forberede zapraku salat, du har brug for at blande olivenolie, citronsaft og eddike.

Derefter tage skålen og hæld det i hvide og røde kidneybønner (konserverede), avocado pulp, hakkede løg, tomater, koriander. Efter der fylder salater forberedt dressing.

Mexicanske salat med svampe

Vi har brug for følgende ingredienser:

- en blanding af vegetabilske "salat Mexicansk" frosset;

- svampe (kan tage bejdset) - 250 g;

- grøn;

- Hvidløg - et par fed;

- citronsaft;

- vegetabilsk olie;

- koriander

Først skal du koge frosne blanding, eller bruge dåse. Under alle omstændigheder, salater mexicanske blanding opnået er meget velsmagende. Tilsæt derefter svampene, hakkede krydderurter, hvidløg klemt. Dryp med lidt citronsaft og olie, bland godt.

Mexicanske salat af agurker, tomater og majs

Det skal afhente disse ingredienser:

- agurker - flere stykker eller en stor;

- majs - 1 bank;

- grøn;

- peber (fortrinsvis tage en rød og en grøn) - 2 enheder;.

- vineddike - 2 spsk;

- tomater - et par stykker;

- chili pepper pulver - 1 teske;

- Hvidløg - et par nelliker;

- salt, spidskommen, sort peber.

Først skal vi skære agurker, tomater og peberfrugter. Alt dette er blandet i et stort bassin og tilsæt majs, eddike, rød peber og alle de andre ingredienser. Efter denne mexicanske salat bør placeres i køleskabet i en halv time.

Salat blanding Mexicansk

Vil blive forpligtet til at udarbejde følgende produkter:

"Mexicanske blanding" - 600 g;

pølse (kogte) - 200 g;

røget pølse (kan tage røget) - 200 g;

kiks;

iayonez

I første omgang, er du nødt til at koge blandingen indtil de er møre og afkøles. Skær begge typer pølse terninger og blandes med den mexicanske mix. Alt dette hæld mayonnaise og bland godt. Før Serveres, drysset med croutoner salat.

Mexicanske salat med selleri

Nødvendige ingredienser:

- selleri - 50 g;

- æg - 1 stk;.

- Chicken - 70 g;

- sød peber (små) - 1 stk;.

- bue - et par stykker;

- salat;

- eddike;

- olivenolie

Selleri makulere på et rivejern. Kog kylling og snitte det, frakobling af knoglen. Kødet skal skæres i strimler. Skær små stykker af peber, løg, æg, salat. Derefter blandes alle ingredienser, smag til med salt og smag til med eddike og olivenolie.

Varm mexicanske salat med kylling

Produkter til madlavning:

- kylling - 1 slagtekroppen;

- Avocado - 1 stk;.

- sød peber (små) - 1 stk;.

- tomater - et par stykker;

- Lemon - 1 stk;.

- et par pærer;

- trapez, salt;

- æg - 1 stk;.

- grøn;

- sesamfrø;

- vegetabilsk olie;

- tomatsauce

Skær kyllingefilet i strimler. Vi adskille proteinet fra ægget og hæld det i gryden. Ved tilsætning af stivelse, protein, krydderier og peber, og bland godt. Vi udelade kylling i denne blanding og lad det marinere i et stykke tid.

For at forberede saucen vi får brug papirmasse af avocado, du ønsker at tilføje hakket løg, persille og tomat. Denne blanding skal fyldes med eddike og blanding indtil homogenitet.

Derefter skæres den peber i tern og sprede det på en varm pande, efter nogen tid - hønen. Når kødet er brunet, drys med sesamfrø og hæld tomatsauce.

Salat mix med avocado sauce og spredning på en tallerken. Langs kanterne du skal lægge skiver af tomat, og centrum - varm kylling med peber.

Som du kan se, de mexicanske retter, opskrifterne på, der er originale, forbereder ikke så svært, som det ser ud. Så hvis du har besluttet at overraske end noget sine gæster, så det er disse salater vil være den mest egnede.