Mongolian te: gavnlige egenskaber og karakteristika ved præparatet

I Mongoliet, er der en lang tradition for at drikke te, hvortil beboerne behandles med stor bæven. Ifølge legenden, den første te, der smagte mongolerne, blev købt af dem fra kineserne. De elskede, og efter en kort periode er blevet fortolket i dag kendt mongolske te. Førende en nomadisk liv mongoler drikker dette meget værdsat også af det faktum, at det giver styrke og er endda i stand til at erstatte et måltid.

Historien om den mongolske te drik

Historien fortæller, at første gang mongolerne forsøgte aromatiseret drikke så tidligt som det 10. århundrede, at låne den fra sine naboer - kineserne. Nomadestammer, dog står over for en ubehagelig ting - at dyrke te planter på en måde umuligt. Men en vej ud blev fundet på grund af kvægavl, som er den eneste måde for dem at aktiviteten. Ombytning heste til te, mongolerne genopbygge deres heste rangerer af den kinesiske hær. Kineserne samtidig var i den sorte, fordi de har masser af te.

Først mongolske Grøn te har været brugt som en god urtekosttilskud. De unikke egenskaber af duftende blade perfekt supplement kødretter.

Sammensætningen af te i mongolsk

Traditionelt Mongoliet bruge flise eller mursten grøn te, som brækker umiddelbart før brug, og derefter jorden. Når der høstes valgt de største og store blade, så lille ændring sammensætning af drikken - i det der er mere koffein og theophyllin, hvilket igen påvirker styrkende egenskaber af te.

Fordi te i Mongoliet ikke vokser, ofte for udarbejdelsen af den berømte drik bruge Bergenia blade. Indsamle det i det tidlige forår. Anvendes udelukkende stenbræk sidste år, og de brune tørrede ark skæres i støv, og foldes derefter i små poser.

God te i mongolsk er i stand til at genoprette kroppens mangel på mange vitaminer. Den består af en meget rig på vitamin C og E, som er ansvarlige for immunsystemet og bloddannelsen. For at forberede bruges bladene, sidste sådanne procestrin:

• vride;
• tørring;
• tørring.

Typer af mongolske te

Mongolske te er af tre af de mest almindelige typer:

• Haan-te;
• Grøn te er traditionel;
• te Bergenia.

Te fra Bergenia er kommercielt ikke særlig ofte. Når du køber den bør tage hensyn til nogle meget vigtige punkter. For det første, bladene af Bergenia har brug for at trække vejret, så produkt af høj kvalitet kan pakkes kun i silkepapir. Dette produkt af den bedste kvalitet sælges i form af blade, som er knust lige før te. Eksperter siger, at det færdige pulver er solgt det meste doteret med billig sort te. Og det skal være en god snuse til at købe, fordi et godt produkt vil have en skarp lugt af træ.

Mere populært og udbredt betragtes Haan te, der sælges i løs vægt, og i særlige poser. Meget ofte sådan en drink er allerede tilpasset til købers smag med peber, sukker, fløde og så videre. Især efterspørgsel blandt gourmeter nyder mongolsk te med salt. Erfarne te elskere hævder, at Haan te kun skal forberede dig.

Mongolsk mælk te - en traditionel drik af mongolerne. Mælk kan være et får, ged eller hoppe. Det afhænger af den region, hvor te er forberedt. Yderligere tilsat til drikkevaren mel. I nogle variationer af retten i skålen kaster pellets af mel og smør.

fordele af te i mongolsk

Mongolsk te er kendetegnet ved en overraskende nyttig funktion. Den indeholder følgende elementer:

• theobromin;
• koffein;
• Vitamin C;
• catechin;
• theophyllin.

Disse elementer udøver på kroppen en god stimulerende effekt. Andelen af antioxidant er mange gange større end deres antal i en almindelig sort te. Blandt andre funktioner i den mongolske te notat styrker blodkarrenes vægge, tilfredsstillelse af sult og tørst, samt en normalisering af stofskiftet.

Denne mængde næringsstoffer på grund af betingelserne i høst tebladene og deres efterfølgende madlavning. Mongolske te - en stor kilde til mineraler og proteiner, samt en hel linje af sporstoffer. Eksperter har bevist, at med dens hjælp er det muligt at normalisere balancen mellem fedt og kulhydrater i kroppen.