ForretningLandbrug

Sennepsfrø: beskrivelse industrielle kvaliteter, der anvendes i landbruget, dyrkning

Sennep - kultur grøntsag relateret til kål familie. Der er flere dusin arter af planter, men som krydderier bruges kun tre sorter - hvide, sorte og brune.

Sennep hvid (White sennep, lat. Sinapsis alba) almindelig i Nordamerika og Europa. Etårig plante, lav (60 cm). Sennepsfrø i denne klasse er meget lys, med et strejf af honning, moderat skarpe. Brun sennep (eller sareptskaya, lat. Brassica juncea, Eng. Brown Sennep) i popularitet videre og hvid, og sort. Moderat svær. Sennepsfrø - 2 mm i diameter, runde, brun eller brun. Fødestedet for anlægget anses Himalaya, selv om det dyrkes hovedsageligt i Indien. Rusland "mødt" med brun sennep i det XVIII århundrede. takket være tyskerne, inviteret af Catherine II på udviklingen af den sydlige del af Rusland. Blandt de første bosættere var missionær læge og oversætter Konrad Neytts. Det er med sin "let hånd" fik sennep på det kongelige bord.

Brun sennep sælges nu som et pulver og som en almindelig tabel i næsten alle købmand. Sort sennep (Sort Sennep, lat. Brassica nigra), der også betegnes som den franske, har en temmelig lang, op til stilken en meter,. Kasser med frø beskrevet umiddelbart efter modning, hvilket er yderst vanskeligt at rengøre. Det dyrkes hovedsageligt i det sydlige Asien. Sennepsfrø sorte mest akut, men også den mest duftende af de dyrkede sorter. Anlægget er værdsat fra oldtiden som et lægemiddel og som madlavning. De unikke egenskaber som følge sennep stoffer heri, herunder mineraler (calcium, kobber, mangan, selen, jern, zink), plantehormoner, vitaminer og antioxidanter. Sennepsfrø - en reel lager af energi og kostfibre, hvilket er meget vigtigt for dem, der lider overskydende kolesterol, der kæmper med niacin (vitamin B3). Frugter indeholder flavonoider (antioxidanter), lutein, zeaxanthin, caroten og mange vitaminer kæmper frie radikaler (K, E, C, A) og steroler (sitosterol, campesterol, avenasterol, stigmasterol, brassicasterol) mirozin, sinigrin, syre (eicosensyre, erucasyre, palmitinsyre, oliesyre).

Efterspørgslen efter sennepsfrø stiger hvert år. Planten dyrkes som en rentabel salg og til eget forbrug.

Såning frø af sennep hjælper med at genoprette sundheden af jorden, forbedre frugtbarhed, at ødelægge patogener af sygdomme såsom kartoffelskimmel, Fusarium, skurv, og så videre. De kan ikke lide sennep wireworms, slug, muldvarp cricket, ært møl. Udsæd grøngødning uden overdrivelse eliminerer yderligere fra flerheden af gødning, hvilket er til gavn for både konventionelle landbrugere, og for en solid økonomi og landmænd, fordi den naturlige nyttiggørelse af jorden til at erstatte de lægemidler, der er oprettet på basis af de kemiske, er det umuligt. Såning frø af sennep genskaber naturlige balance i jorden ved, hvad der er virkelig vigtigt. Planten vokser hurtigt og er i stand til hurtigt at opbygge en masse, selv i den kolde årstid.

Sennep særligt effektivt, når det kombineres med bælgfrugter (veksler gennem rækken). Denne grøngødning, i opløsning fin strukturering, dræning af jorden og øger vozduhoemkost. Rodsystem af anlægget er i stand til at trænge dybt ned op til tre meter. Det er muligt at genkende kvaliteten af sennep afgrøde, beskytte jorden mod erosion i efteråret og foråret tid (og hvis venstre uncut, selv om vinteren). Hun har stor sne, der bidrager til ophobning af fugt og reducere jordfrysning. I stepperne, hvor vindene er stærkere og mere hyppige, er planten sået blandt vinter (rækker).

Som foder afgrøde bruges sennep i form af grønne masse. Værdi tæt på sin foder.

Såning sennepsfrø gøres bedst på jord behandlet tidligere befrugtet (plante "revidere" gødning, hvilket gør det let fordøjelig for efterfølgende afgrøder), SOD-podzolic og sandet. Frø spirer selv ved 1 grad Celsius, er skuddene overførte nedfrysning til -5 grader.

Sennepsfrø (prisen afhænger af sorten, i gennemsnit - omkring 30 rubler per kilogram) er bedre at købe i specialbutikker.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.