Mad og drikkevarerOpskrifter

SuperlÃ|kre retter fra porcine hjerter

Umiddelbart skal det bemærkes, at der fra svin hjerter retter har snarere specifikke smag. Ikke desto mindre, slagteaffald elskere af den opfattelse, at retterne ikke kun lækre, men også meget nyttig. Anyway, fad af svinehjerter, opskrifterne af som nu findes i enhver kogebog, at sprede din kost. Vi tilbyder dig en af de mest simple og nemme opskrifter.

Retter fra porcine hjerter. Hjerte med syltede løg

Muligheder for at gøre dette biprodukt opfundet allerede gjort. Men denne opskrift er en eller anden grund meget populære. Velsmagende svinekød hjerte, kombineret med en skarp lille løg vinde nogen gourmet.

Så som nødvendige ingredienser, skal du bruge følgende:

  • 3 gris hjerte (nogle foretrækker oksekød, og kan tage dem);
  • 1 stort massivt pære;
  • bundt af friske krydderurter (især godt med denne parabol koriander);
  • mayonnaise og krydderier efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling af retter svinehjerter

Hjerter bør skylles grundigt med koldt vand. Dyp dem i en gryde og lad det simre i to timer. Hvis de stadig stram, kan tilberedningstiden øges i endnu en time. Glem ikke at salt vand godt. vil ikke, selvom du er meget for salt bouillon, det ikke længere er nødvendig noget forfærdeligt. Ren og skær løget som du vil. Men det er bedst at hakke løgringe i kvarte. Så tage en lille skål og hæld i det lidt eddike. Det skal fortyndes med kogt lunkent vand med en hastighed på et halvt glas vand to spiseskefulde eddike. Kokke siger, at marinaden viser sig endda lækrere hvis at tilføje et par skefulde sukker. Det er alt marinaden er klar. Det er fortsat kun at sætte det i vores løg. En halv time senere havde han fuldt marinere. Grundigt vaskede greens skal skæres i små stykker. Af den måde, for dem, der er skeptiske over koriander, der er en mulighed for at erstatte sin traditionelle dild eller persille. I mellemtiden skal du slipper løg fra marinaden, for eksempel ved hjælp af en salatslynge. Og for at løgene er sure og bitre, let skylles under vandhanen med koldt vand. Lad al væsken kan løbe. Hvis grisen hjerte allerede er kogt, er det tid til at skære dem pæne strimler. Selvfølgelig først de har brug for at køle ned. Generelt behøver mad fra svin hjerter ikke tolerere hastværk. Alle ingredienser er forberedt? Fremragende. Nu kan du sætte dem ind i en fælles pulje og rør. Fyld fadet med mayonnaise, oliven bedre. Han modregne smag af kød og løg. Denne ret kan leveres som salat og lignende, og kan slibes. Det siges, at det går godt med kartoffelmos. Men hvorfor tror rygterne, hvis alt du kan for at forberede dig. Fra svin hjerter kan gøre ikke kun salater. Disse biprodukter udmærker sig i supper, sovse og en række ruller, koteletter og gryderetter. Ikke nødvendigvis følge en bestemt opskrift. Hvis du har din egen idé om madlavning hjerte, eksperiment. Måske er det, du vil finde de ideelle madlavning kød delikatesser.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.