Bages i ovnen i ørred

Bagning er den mest ideelle måde at forberede ørreder, som i dette tilfælde, de fleste af næringsstoffer er gemt i den. Kødet af denne fisk har en delikat smag og fantastisk godt med citrus, fløde, creme fraiche, ingefær. Det er nøjagtig det samme notat, at der under udarbejdelsen af ørred behøver ikke at spare på krydderier og krydderier, fordi takket være dem, at fiskene får en delikat smag og bare smelter i munden. Så bage ørred i ovnen - den mest lækre og enkle opskrifter.

Ørred i smør sauce

Til fremstilling skal du bruge:

• grøn - mynte, persille, laurbærblad, melissa;
• Ørred - 1,6 kg;
• creme - 2 kopper;
• salt, krydderier.

Først skal du gnide den rensede fisk med salt, peber, krydderier, og derefter sætte det på den dybe pande. Nu makulere citronmelisse, mynte, laurbærblad og mix, hvilket bidrager til cremen. Den resulterende blanding hældes fisken. Bage ørred i ovnen, forvarmet til 190 grader i en halv time. Når fisken er klar, skal den sættes på fadet og fløde tilbage i gryden, bør du koge ned ved høj varme og vandes dem ørred (som en forbinding). Som du kan se, er ved at forberede et fad hurtig og velsmagende!

Ørred kogt i en marinade

Fisk kogt på denne måde, opretholder en maksimal nyttige egenskaber. For at forberede marinaden produkter:

• yoghurt - 550 g;
• salt og krydderier;
• creme fraiche - 2 spsk Art;.
• Bow - et par stykker;
• laurbærblad;
• Hvidløg - et par nelliker.

For at forberede marinaden efter ørred, du har brug for at blande sig med hinanden over komponenterne og hæld dem renset fisk (bøffer). Marinere det bør ikke være mindre end 8 timer. Ved afslutningen af dette tidsrum bør ørred være indpakket i folie og sted i ovnen i 38 minutter. Resultatet er et meget mørt og flavorful fad - rød fisk bagt (bøffer). Ørred i ovnen til at indsende bedst med friske grøntsager salat. Bon appetit!

Ørred bage i ovnen med ost

Det skal bemærkes, at denne ret er ganske nærende og kaloriefattige, have en lækker smag, takket være en kombination af kød og ost ørred. For at gøre det, du har brug for følgende produkter:

• cream - 120 ml;
• Ørred - 0,6 kg;
• krydderier;
• Ost - 150 g;
• Citron - 1 stk;
• salt.

Først skal vi rense fisk, vaske og gnid med krydderier salt og hæld cremen. Nu sættes det en halv citron, tilsæt peber og lad det trække i cirka en halv time. Mens Ørred insisterer er nødvendigt at skære løg i ringe og sted på folien. Når marinere fisk, bør sætte det på løgene og hæld al fløden. Nu forsigtigt dækslet med folie og sted i ovnen. Bage ørred mindst en time. Ca. 18 minutter før tilberedningen er nødvendigt at åbne folien og let drysset med revet ost på toppen. Så sættes tilbage i ovnen. Fadet viser sig meget velsmagende!

Bagt ørred

For at forberede denne parabol du kan bruge som ørred og laks. ingredienser:

• Bird ørred - 1 stk (mid-size);
• purløg, persille og dild;
• salt;
• solsikkeolie;
• peber.

I første omgang er det nødvendigt at tarmen, rene og vaske den ørred. Så dumpe hendes grød fremstillet af dild, grønne løg, persille, salt, peber og jord solsikkeolie. Det skal bemærkes, at gyllen ikke bør være for flydende, så du skal hælde olie ganske lidt. Nu pels folien med olie til at fiske ikke at brænde. Så pak fisken i folie og læg et par timer i køleskabet, så det marinerede. Nu lå vi det på en bageplade og bages ørred i ovnen i ca 43 minutter ved 175 grader. Serveres varm med friske grøntsager. Bon appetit!

Som du kan se, måder at tilberede ørred, som vil bidrage til at holde alle de næringsstoffer i fisk, er der en hel del.