Bagte æbler: den gavnlige og skadelige virkninger lækker dessert

Hvor nyttig æble, kendt af alle. Men desværre kan ikke alle har råd til at spise det uden nogen konsekvenser for dit helbred. Dybest set, selvfølgelig, det er de ældre, børn og de første år af livet, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen. Men hvis du korrekt forberede dem, æbler og passer til alle disse mennesker. Og hvordan har de brug for at forberede? Dette refererer til bagte æbler, fordele og skade, som er helt forskellige fra dem i den friske frugt.

Men først er du nødt til at lære at vælge æbler til bagning, så de vil ikke knække og kan spises med huden. Ideelt set, selvfølgelig, hvis det vil være frugten fra sin egen have. Men hvis dette ikke er muligt, at vælge dem i butikken eller på markedet, er det ønskeligt at give fortrinsret til indenlandske og have en let berøring (dette følger af kunstvanding). Men de blanke og skinnende æbler er bedst tilbage i supermarkedet. Normalt er de behandlet med voks, så sværen af æbler at spise kan ikke anbefales.

For at have slået under tilberedningen smukke bagt æbler, nyttige egenskaber på samme tid også bevaret, er det tilrådeligt at vælge hårde frugter med tyk hud, uden nogen skader. Det er bedst egnet til at bage sorter som "Antonovka", "Simirenko" eller "Granny Smith". Det er vigtigt for dem endnu, og forberede sig til stegning korrekt. Æbler brug for en god vask og fjern kerne med en særlig eller en almindelig kniv. Så er det nødvendigt at sætte dem i den dybe pande med non-stick belægning og bages ved 180-200 grader i 30-40 minutter. Det er ikke nødvendigt at tilsætte sukker, fordi det i sig selv det har masser af æbler. Hvis der efter bagning de synes syrlig, kan du tilføje lidt honning.

Det er så nemt at tilberede bagte æbler. Fordele og skadelige virkninger af denne dessert er stadig stærkt afhængig af hvad supplere dem under tilberedningen. Hvis du laver en fyld af ost og tørret frugt, selvfølgelig, vil disse æbler være nyttig. Og hvis du tilføjer flødeskum eller kondenseret mælk, er det usandsynligt, at det vil være en kosten fad. Derfor er det vigtigt ikke kun at vælge den rigtige æble, men også til at lave mad.

Stadig nyttigt, hvis bagt æbler? Samt frisk frugt, de er rige på jern, natrium, fosfor, B6 vitaminer, B12 og andre sporstoffer. Men efter varmebehandlingen, bliver de lidt mindre, men ikke meget, fordi frugterne er bagt i deres skind. Foruden bagte æbler indeholder pectin længere. Og det er med til at befri kroppen af toksiner og normalisere tarmens mikroflora. Bagte æbler anbefales også for alle, der lider af forstoppelse og andre tarmsygdomme. Generelt er de fordøjes bedre end rå. Deres anvendelse i maden hjælper med at reducere vægten. Gravide kvinder og spædbørn anbefaler også spise bagte æbler.

Gavnlige og skadelige virkninger fra deres anvendelse har ernæringseksperter ikke forårsage nogen tvivl. Så tvivler ikke, og dem, som de anbefaler at medtage i menuen. Endnu mere så, at de gavnlige egenskaber af æbler er for indlysende, og de negative egenskaber stort set ingen. Selvfølgelig skal det overholde foranstaltningen, spise bagte æbler. Fordele og skadelige virkninger af dem er klart ulige, og den første vil være flere gange større end den anden.