Diverse tyrkiske køkken

Tyrkiske køkken betragtes som en af de mest forskelligartede køkkener i verden, fordi det er meget forskelligartet og har en masse af smag. Enhver tyrkisk kvinde ved hendes hemmeligheder. Tyrkiet accepterede at overføre hemmelighederne af madlavning fra generation til generation.

Blandt de mange forskellige retter, du kan finde alt: forretter, salater, lækre desserter. Der er retter, der kan fremstilles i hjemmet, og der er dem, der er kun underlagt fagfolk og eksperter på deres felt, såsom baklava. I alle regioner i Tyrkiet er ved at forberede deres underskrift retter.

Det menes, at tyrkiske køkken er meget krydret og overskridelse med fedt, men det er det ikke. Faktisk er det meget nyttigt for organismen. For hver ret brugt deres krydderier i moderate mængder. Krydderier bibringer ikke kun smagen, men også forbedrer fordøjelsen. Tyrkiske køkken er ideel for vegetarer og folk, der ser efter deres helbred. Derfor ture til Tyrkiet er nyttige for folk, der ønsker at rydde op i din mave.

Tyrkiske Hoteller har tendens til at arbejde på systemet "all inclusive". De, der tog ture til Tyrkiet må ikke glemme, at den mad, der tilbydes i hoteller, er det ikke nødvendigt at tage en prøve af autentiske tyrkiske køkken. Det har kun en lokal fødevarer og specielt designet til turister. På grund af karakteren af produkter, som anvendes til nationale køkken, ikke alle retter kan fremstilles i andre lande.

I hvert land morgenmad serveres normalt visse fødevarer. I Rusland, for eksempel - korn i Europa fælles morgenmadsprodukter og mælk, men i tyrkisk morgenmad betjener en lang række forskellige fødevarer. Tyrkisk skrivebord i løbet af formiddagen måltid, kan du altid se hvid ost, nemlig ost, oliven, olie, forskellige grøntsager, brød, slik i form af honning og syltetøj og endda gryderet. Hvis morgenmad er planlagt til at være mere tæt, er det serveres grillede pølser og røræg. Som regel efter en morgenmad af mæthed fortsat en stor del af dagen.

I form af at drikke te serveres traditionelt i et lille glas. Tyrkisk te hjælper slukke tørst. Der er tradition for, den lokale te brygget i en "dobbeltdækker" tepotter: en tepotte er opvarmet nedefra den anden færge. Hvis du nyde denne tradition, i hvert souvenirbutik kan man vælge den samme undren og bringe hende hjem, hvor det vil minde dig, hvordan var din ferie i Tyrkiet.

Blandt andet satte han sig ved spisebordet, kan du finde det meget usædvanlige sprøde bagels, ikke mindre drysset med sesamfrø. Denne sødme er tyrkisk statsborger produkt kaldet "simit". Det tilbyder næsten ethvert område, og du spiser det på vej til at være i stand til at turnere. Simit skåret på langs og smøre gedeost eller chokolade pasta. Men selv uden fyldstoffer, der lækker doughnut, fordi for dens forberedelse, et særligt måltid. Hertil kommer, som anført ovenfor, tyrkerne morgenmad fodret olivenolie eller vegetabilsk olie med tilsætning af alle former for krydderier. Det dunk hvidt brød og straks sendt i munden. Denne ret er meget godt for helbredet, og er især velegnet til modtagelse på en tom mave. Så der er en naturlig krop udrensning.

Der er en tyrkisk ret, "skrive" - en erstatning for russiske pandekager, men er lavet af konventionel gærdej (som er egnet til russiske tærter), stegt i olie og serveres med syltetøj.

Sandelig værdsætte køkken i Tyrkiet er kun mulig på stedet.

Men for at bo i Tyrkiet fandt sted uden at forstyrre sine ulykker, er det nødvendigt at følge nogle få regler for fødevarehygiejne:

1) Du må ikke drikke vand fra hanen, kun flaske.

2) Det er bedre ikke at drikke drikkevarer, som du hælder fra åbne krukker, kan de være af dårlig kvalitet. Drik kun drinks og juice, som er gemt i den originale original emballage.

3) Som regel i store hoteller restaurant retter tilberedes i meget store mængder. De har ikke altid viser sig gennemstegt eller kogt i kraft hast. Spis ikke nogen stegte stykker af kød eller fisk, kan de være usikkert for dit helbred.

Jeg ønsker dig et behageligt ophold!