Fantastisk salat med sorte oliven

Indtil for nylig, oliven og oliven tid længere anvendes i middelhavskøkken. Salat med oliven tager sin retmæssige plads på bordet ved hvert måltid i Grækenland, Italien og Tyrkiet. Og ikke uden grund. Efter oliven har mange nyttige egenskaber. Det bruges i madlavning, medicin og kosmetik.

Inkluderet i oliven, er jern, calcium, jod, fosfor og magnesium behov for enhver organisme, især efter en sygdom. En fiber struktur er med til at normalisere maven og tarmene.

Salat med oliven skal vises i menuen så ofte som muligt. Især på grund af sine mange forskellige opskrifter, og du kan vælge egnet til dig selv. Overvej et par muligheder for retter med oliven:

• Salat med oliven og kylling.

Vi har brug for en hel ben (røget og kogt), et hundrede gram ost, en peber, ét æg, halve dåser af oliven (udstenede), Bank of honning agaric pickles, mayonnaise. Tag kyllingen fra knoglerne og skæres i strimler. Peberfrugt ren fra stilken og frø, derefter snittes fint. Kog æg, køligt og sønderdele. Med oliven og champignon fusionere saltlage. Hvis svampe er små, og derefter sætte dem i en salat helhed, hvis stor - skæres. Oliven omdanne til ringe. Ost smuldre i små stykker. Bland alle ingredienserne i en skål og salat stå i en halv time, og derefter flette den resulterende væske. Mayonnaise, bland godt og skift i en salatskål. Pynt med svampe og friske krydderurter.

• Salat med oliven og ost.

Oliven er udmærket kombineres med nogen form for ost. Til denne salat får brug for tre hundrede gram af en hvilken som helst type ost, et stort grønt æble, tre hundrede gram oliven, to peberfrugt i forskellige farver, frisk basilikum. Makulere ost på et rivejern. Med oliven hælde ud saltvand og skær dem i skiver. Grøn æble skrællet og skåret i strimler. Peber renset fra frø og skæres i strimler. Bland alle ingredienserne i en skål og mayonnaise eller olivenolie, hvis det ønskes. Klar salat salt og peber.

• Salat med oliven og kartofler.

Til denne opskrift, du har brug for et pund af små kartofler, et hundrede gram sorte oliven, rødløg, et hundrede gram frisk persille, en halv citron, olivenolie, rød peber, spidskommen, paprika og salt. Kog små kartofler hele i saltet vand, derefter Lad afkøle og skrællet. Forbered dressing af olivenolie, presset citronsaft, salt og peber. Tilføj til dressingen spidskommen og paprika. Læg kartoflerne i en dyb salatskål og hæld dressingen. Løg rense og skæres i halve ringe. Oliven skåret i to eller fire dele. Hak persille. Læg kartofler oliven, løg og persille. Tidligere foder afkøling i en halv time.

• Salat "italiensk".

For at forberede denne parabol, to hundrede gram oliven, to hundrede gram skinke, fire pickles, et rødløg, et hundrede gram chips med hvidløg smag og mayonnaise. Skinke gør fine strimler. Løg skæres i halve ringe og rense. Oliven skæres i flere stykker. Agurker makulere i små stykker. Bland alle ingredienser og mayonnaise. Pynt salaten på toppen af kiks.

• Vegetabilske salat med oliven.

Tag fire tomater, tre hundrede gram frisk agurk, to hundrede gram majs, en rød løg, to fed hvidløg, en halv citron, hundrede gram ost, et hundrede gram oliven, friske krydderurter og olivenolie. Skær tomater og agurker store halvcirkler. Løg renset fra skallerne, og hak fint. Hvidløg gør masse. Oliven skåret i to eller fire dele. Ost smuldre i små stykker. Greens hakkes fint. Tag en dejlig dyb salatskål og bland alle ingredienserne. Refill saltet olivenolie. Før servering, pynt med oliven og urter.

Bon appetit!