Fordøjelseskirtlerne: struktur og funktion

Vil du være i stand til at udføre en sådan opgave: "Liste fordøjelsessystemet kirtel menneskets"? Hvis du er i tvivl om den præcise svar, så er vores artikel er for dig.

kirtler klassificering

Kirtlerne er særlige organer, der udskiller biologisk aktive stoffer - enzymer. De er biologiske katalysatorer , der fremskynder processen med kemiske reaktioner, men som ikke indgår i sammensætningen af sine produkter. De kaldes også hemmeligheder.

Skelne kirtel indre, ekstern og blandet sekretion. Den første udgivelse i blodet hemmeligheder. For eksempel hypofysen, som er beliggende i bunden af hjernen, syntetiserer væksthormon, der regulerer processen. Og binyrerne udskiller adrenalin. Dette stof hjælper kroppen håndtere stressende situationer ved at mobilisere alle sine kræfter. Bugspytkirtlen er en blandet. Det producerer hormoner, som er blevet rapporteret i blodet og direkte ind i hulrummet af de indre organer (især maven).

Fordøjelseskirtlerne såsom spyt- og lever, er exokrine kirtler. Hos mennesker de omfatter også tåre, mælk, sved og andre.

Det menneskelige fordøjelsessystem kirtel

Disse organer udskiller enzymer, der nedbryder komplekse organiske materialer i simple, som kan absorberes af fordøjelsessystemet. Passerer gennem tarmkanalen, nedbrydes proteiner til aminosyrer, komplekse kulhydrater - til simple lipider - til fedtsyrer og glycerol. Denne proces kan ikke gennemføres ved mekanisk forarbejdning af fødevarer ved hjælp af tænderne. Det kan kun gøre de fordøjelseskirtlerne. Overvej mekanismen for deres indsats mere.

spytkirtler

Først fordøjelsessystem kirtel af placeringen af stien - en spyt. Hos mennesker er der tre par: parotideale, submandibulære, sublingual. Efter kontakt med fødevarer i mundhulen eller selv når det er i form af mundhulen begynder at savle. Det er en farveløs væske muco-adhæsiv. Den består af vand, enzymer og slim - mucin. Spyt har en svagt basisk reaktion. Enzymet lysozym er i stand til at neutralisere patogener og til at helbrede sår i mundslimhinde. Amylase og maltase fordøjet med komplekse kulhydrater til simple. Det er let at kontrollere. Sæt ind i munden stykke brød, og efter en kort tid, det bliver til en krumme, der er let at sluge. Slim (mucin) frakker og fugter stykker af mad.

Tygges og delvis opdelt mad via hals skærer gennem spiserøret ind i maven, hvor det undergår yderligere udsat for.

Fordøjelseskirtlerne i maven

I den mest udvidede del af fordøjelseskanalen mucosa kirtler sekret i sin hulhed en særlig ingrediens - mavesyren. Det er også klar væske, men med et surt medium. Sammensætningen indbefatter gastrisk mucin, amylase og maltase enzymer, der spalter proteiner og lipider, og saltsyre. Sidstnævnte stimulerer motoriske aktivitet i maven, neutraliserer skadelige bakterier, stopper forrådnelse.

Forskellige mad er i den menneskelige mave en vis tid. Kulhydrat - omkring fire timer, protein og fedt - fra seks til otte. Væsker ikke bo i maven, i tillæg til mælk, som omdannes her i kvark.

bugspytkirtel

Dette er den eneste fordøjelsessystemet kirtel, som er blandet. Det er placeret bag maven, hvilket resulterer i sit navn. I tolvfingertarmen den producerer mavesyren. Dette er den exokrine bugspytkirtel. Direkte i blodet det udskiller hormoner insulin og glucagon, der regulerer kulhydrat metabolisme i det menneskelige legeme. I dette tilfælde fungerer kroppen som en endokrine kirtel.

lever

Digestive kirtel sekretorisk også fungere, beskyttelse, udveksling og syntetisk funktion. Og alt dette takket være leveren. Det er den største fordøjelsessystemet kirtel. Det er hele tiden dannes kanaler galde. Det er en bitter væske grønlig-gul farve. Det består af vand, galdesyrer og deres salte, samt enzymer. Hans hemmelige leveren udskiller i duodenum, hvor endelige spaltning (emulgering) fedtstoffer og desinficerende stoffer skadelige for organismen.

Som spaltningsprodukter polysaccharider begynder i oral kulhydrat fødevarer er det den mest fordøjelig. Dog kan man bekræfte, at efter en vegetabilsk salat sult kommer meget hurtigt. Ernæringseksperter anbefaler at forbruge protein fødevarer. Det er energisk mere værdifuld, og processen med opdeling og fordøjelse varer meget længere. Husk, at maden nødvendigvis skal være afbalanceret.

Og nu nævne dig fordøjelsessystemet kirtel? Ring til deres funktioner? Jeg tror det.