Græskar juice: frisk cocktail opskrift og dåse drikkevarer

Mange gartnere samlet en rig høst fra dit land, spørger: "Hvordan kan du genbruge et græskar" Efter gemme det, mange ikke har mulighed for, da frugterne optager en masse plads. Ja, der er behov for og visse betingelser, hvilket giver den ønskede temperatur og fugtighed. Som den mest succesfulde til at løse dette problem? Lav saft græskar. Opskriften af denne drik er præsenteret i en artikel i tre udførelsesformer. Den første omfatter opbevaring af drikken i køleskabet og brug inden for få dage. Efter den anden eller tredje metode kan være en nyttig dåse produkt, som vil bevare vitaminer, som kræves i vinteren.

Græskar juice: frisk drink opskrift

Useless vente til vinter til fest på en lækker drink. Du kan tilberede det i sommeren, og samtidig opretholde en kort tid i køleskabet. Hvordan til at lave mad græskar juice for en forfriskende drink? Gnid papirmasse på et fint rivejern og fyld op med vand. Den resulterende blanding hældes sukker til smag og et klem citronsaft. Alle ingredienser er taget "af øje". Blandingen blev derefter indstillet på medium varme og gradvist under hyppig omrystning, bringes i kog. Efter afkøling af den tykke saft puré slå med en mixer eller blender. Den resulterende cocktail opbevares på et køligt sted i flere dage. Strukturen til den vigtigste komponent til en ny smag, kan du tilføje nogen frugt og grøntsager: æbler, pærer, jordbær, solbær, abrikoser.

Høstet græskar juice: den første opskrift - en klassiker

Selvfølgelig, du ønsker at holde i konserves så mange vitaminer som muligt. Til dette formål er det bedst at bruge en "sparsom" metode, der involverer den minimale tid for varmebehandling. Hvordan bedre til at forberede græskar juice om vinteren? Opskriften involverer sterilisering krukker i kogende vand. Skiver frisk frugt skiver passerer gennem saftpresser, stamme og hæld i krukker resulterende saft. Derefter lukker låget, læg dem i en bred gryde, i bunden af, som lå en klud. Hæld i en beholder med vand, således at niveauet var "på skuldrene". Efter langsom kog steriliseres saft fra beregningen: 0.5 l volumen - en halv time, 0,7 l - fyrre minutter. Dernæst fjerner de dåser og låg forsigtigt rulle op. For større pålidelighed yderligere opbevaring krukker og flip dæmpe indtil cool.

Høstet saft græskar: opskriften på den anden - med en gulerod

Ingredienser:

- kilo frisk skrællet græskar;

- et kilo søde gulerødder;

- et pund sukker;

- tre citroner;

- tre liter vand.

fremstilling:

Græskar gnide på en meget fint rivejern. Gulerødder Rens godt. At give det til tørre, og gnid på et rivejern. Bland de to masser af sukker i en aluminium gryde. Af citroner, skåret i stykker, pres saften. Hældes i en beholder sammen med vand. Sæt gryden på komfuret over medium varme. Efter kogning, bemærk den tid - tyve minutter. Hæld den varme saft sterile banker, roll covers og wrap, vender på hovedet. Juster sukker og citron på egen hånd. Velsmagende og sund drik er klar!