Gryderet med broccoli og fisk: hvordan man laver og hvordan man forstærke

Af alle typer af kål i vores madlavning kål bruges aktivt. En eller anden måde værtinde mestrer farve og smart det er forberedt. Men broccoli er endnu ikke så populært. Dette skyldes det faktum, at på det frie marked, hun ikke syntes så længe siden. Blev populær gryderet med broccoli og fisk forberedt hurtigt og enkelt, og spises af husstanden med glæde.

Fisk gryderet med kartofler og broccoli

Fordi retter af grøntsager til de fleste husmødre er ukendte, vil resultere i en nøjagtig dosering af de testede af erfarne kokke produkter. Selvfølgelig følger de retningslinjer er ikke obligatorisk. Når gryden med broccoli og fisk bliver din sædvanlige opskrift, kan forholdet mellem ingredienserne korrigeres. I mellemtiden, 400 g kål Tag 600 g fisk. Det er bedre at tage i halve: halvt hvid, den anden - rød. Kål adskilles i buketter og koges i letsaltet vand i ca. tre minutter. Så fik hun en hulske, og i stedet er sat fem cirkler hakkede kartofler. De bør også være kogt indtil de er bløde. Fish afskårne portioner, krydret med salt, peber, og citronsaft. Bagning fad smurt med smør (fortrinsvis fløde). Det er kartoffel gratin med broccoli og fisk i denne rækkefølge: kartofler - fisk - kål. Topdressing hældes ud af revet ost og fedt creme fraiche (200 g take), karry. Bages indtil fuldt kogte kartofler.

Fisk gryderet med ris og broccoli

Med fisk og grøntsager ris smelter perfekt - det har længe været bevist asiatiske køkken. For at holde din ris gryderet med broccoli og fisk mislykkedes, skal tages kål og fiskefileter i lige store mængder, 0,5 kg, og korn er 5 gange mindre. Til denne ret, ved den måde, vil passe nogen fisk, ikke nødvendigvis superexpensive og elite. Det er ønskeligt, at det var udbenet. Indtil kogte ris og fisk, lave en gulerod og løg stegt. Put alle ingredienserne i den pan lag: ris - fisk - stegt. Top ris gryderet med broccoli og fisk fyldt med creme fraiche blandet med mayonnaise, salt og krydderier, og sendt til ovnen i tyve minutter.

En usædvanlig kombination: fisk, broccoli, champignon

Det er ligegyldigt, hvilken slags fisk og svampe, du vil bruge - gryderet med broccoli og fisk, i hvert fald få smukke! Kål og fisk taget i den samme mængde på 400 g og de svampe nok og 200 g Vi vil tage svampe. Fisken skæres og lage omkring en halv time til to skefulde eddike fortyndet deri med krydderier, salt og krydderier. Svampe og broccoli kog indtil halv kogt, syltede fisk let stegt. Bagning smøreolien, spreder fisken, drys med hakkede grønne løg. Sæt på toppen af svampe, og på dem - kål. Mushroom gryderet med broccoli elsker fløde, så fyld den med fedtfattig creme 10%, smører mayonnaise og drys med revet ost. Vi sender en bagning i ovnen og kog indtil osten er gylden brun former.

Kylling gryderet med broccoli

Erfarne værtinde rådes til at føje til hendes figur. I en separat beholder et pund kogt kylling, den samme mængde af kål og et glas ris. Bryster skåret, kål kender på blomsterstande, ris vasket. For at få saftig gryderet med broccoli opskrift rådgiver at blande alle ingredienserne sammen med en og en halv kopper revet ost og et glas creme af enhver fedtindhold. Den resulterende masse er fordelt til den olieret non-stick stegepande eller bagning fad. Skib skålen i ovnen i 20-25 minutter (afhængigt af formen af størrelse). Hvis du kan lide skorpen, drys med ekstra revet ost gryderet.

Broccoli med ost

Hvad der er interessant denne opskrift, er det det faktum, at kål er ikke nødvendigt at pre-kok. Det skal vaskes, tørres, taget fra hinanden og spredt ud på en bageplade. Allerede på listen den er saltet og krydret - kan tilføjes kun peber og krydderier, såsom oliven græs. Broccoli creme smurt på toppen - meget tynd, så det ikke drypper ned. Bagning sættes i den varme, forvarmet til 200-220 ^{° C,} ovn i 8-10 minutter. Når kålen er mør, gryden får, og dens indhold blev hældt med revet ost. Beløbet afhænger af din smag. Bagt broccoli med ost anbragt i en ovn og forberedelse før appetitvækkende skorpe. Bon appetit!