Sådan koger heksene med kød? Warlocks med kødet i ovnen

Warlocks med kød ved ikke, hvordan man kokken alt. Det er en usædvanlig fad af hakket kød og kartofler kan kun findes i den belarussiske, polsk og litauisk køkken.

Gør sådanne produkter kan være anderledes. I dag præsenterer vi dig tre opskrifter, der ikke omfatter dyre produkter, men kræver en stor indsats.

Do Warlocks lækre (pandekager med kød): en trin for trin opskrift

Indsendt til fadet viste sig ikke kun en stor og lækker, men også smuk, er det nødvendigt at nøje følge kravene i opskriften. Til en start anbefales det at købe følgende produkter:

• kartofler gennemsnit - omkring 2,5 kg;
• pulp med en lille mængde svinefedt - ca. 500 g;
• bitre pære løg - 2 hoveder;
• Mindre havsalt, allehånde sort, eventuelle urter og krydderier - bruges på skøn;
• creme butik Mere fedt - omkring 2 spiseskefulde store;
• rustik stort æg - 1 stk;.
• naturligt smør olie - 30 g;
• profiltirovannuyu drikkevand - et par store skeer;
• desodoriseret vegetabilsk olie - til stegning produkter.

Lav en duftende hakket svinekød

Spekulerer hvordan at lave mad med kød troldmænd? Til at begynde at lave en duftende udstopning. Til dette formål svinekød papirmasse har brug for en god vask, og derefter snittes i meget små stykker. Hvis det ønskes, kan du bruge en kødhakkemaskine.

Ved siden af jorden produkt for at tilføje havsalt, forskellige krydderier, hakket løg hoved, sød peber og hakket persille. Hvis du tror, at fyldet bliver for tørt, skal det tilføjes, at det at tilføje shopping stor fed creme fraiche og et par skefulde drikkevand. Konklusionen er, alle de komponenter, der er nødvendige for at blande indtil glat.

Madlavning kartoffel basen

Warlocks med kød kræver obligatorisk anvendelse af en blød base. Dette bør dog ikke være særskilt ælte dejen, da basen er lavet af kartofler.

, Knolde vegetabilsk kræver således en god vask og ren. Dernæst de har brug for til at gnide på en stor rivejern. Hvis du har en foodprocessor, så slibning kartoflen kan anvendes på det.

Efter behandling skal sættes i en gaze pose stram og hænge over en dyb skål grøntsagerne. Maksimal berøver kartofler fugt af udtrykt vand skal tømmes fra skålen og stivelse afgjort på bunden, igen tilføje til de pulverformige knolde.

Ved at udføre disse trin, er det nødvendigt at sætte kartofler revet løg, pisket æg og salt smag ingredienser. Som et resultat, har du en plastik vegetabilske base bør dannes, som egner sig godt til modellering.

Processen med at danne guider

Warlocks med kød dannet meget nemt. Dette kræver at tage lidt af kartoffel dej, og derefter gøre det til en ikke særlig tyk kage. Endvidere er der i midten af produktet skal placeres aromatiseret hakket svinekød 1.5 dessertskefulde. Tilslutning kanterne af vegetabilske skiver, bør du få en dejlig kartoffel bolde med kød inde. Eventuelt resterende produkt skal dannes på samme måde.

Proces stegning på komfuret

Vi forstår mere, hvordan at lave mad med kød troldmænd. Nu må vi tage en stor stegepande og varme det stærkt vegetabilsk olie lugtfri, blandet med madolie. Ved siden af stegepande er forpligtet til at sætte kartoffel bolde med hakket kød og steges på alle sider til stærke bruning. I dette tilfælde skal produktet være regelmæssigt vende spatel eller ske, så de ikke bliver brændt.

Bagning i ovnen produkter

Som regel troldmænd med kød kogt kun på en pande. Men, som vi gjorde rund produkt, så kan de ikke steger inde. I den forbindelse anbefaler vi dopech dem i ovnen.

For at gøre dette, hældes i vand lidt dybere form (kan bouillon), og derefter at lægge alle de stegte produkt. Efter dette, at hver bold, du ønsker at placere en skefuld creme fraiche. Som sådan skal skålen bages i en ovn i ca. 25 minutter ved en temperatur på 185 grader.

Serverer kreative køkken til bordet

Nu ved du, hvordan til at bage guiderne med kødet i ovnen. Efter denne tid skal produktet fjernes og arrangere på en tallerken. Serveres dem til middag er påkrævet, sammen med tomatsauce og friske krydderurter.

Hvordan til at lave mad med kød troldmænd hurtigt og velsmagende?

Hvis du har brug for hurtigt at forberede et solidt og nærende måltid, anbefaler vi, at du bruger følgende bestemt opskrift. Det omfatter ikke et stort antal komponenter og kræver ikke megen tid.

Så for at gøre sin egen troldmænd kartoffel med kød, vi har brug for:

• kartofler er små - ca. 1 kg;
• Kyllingebryst kølet - 500 g;
• gennemsnitlig æg rustik - 1 stk;.
• High-grade mel - 3 spsk store;
• salat løg pære - 2 hoveder mellemstore;
• mellemstor salt, peber, knust allehånde - efter smag at anvende;
• lugtfri olie - bruges til stegning;
• fedtrigt cream - 300 ml (sauce);
• hvidløg purløg - et par stykker. (Sauce);
• dild og persille - et par kviste (til sovs).

Vi har hakket kyllingebryst fra

Pandekager med kød guider vise sig mere mørt og saftigt, hvis deres forberedelse til at bruge hakket kylling. For at gøre det, skal du grundigt vaske kølede bryster og derefter afskære deres hud og fjerne alle knogler. Derefter de resterende fileter kræves for at knuse mølle sammen med en bue hoved. Ved siden af de ingredienser, der skal tilsættes peber og havsalt, så rør grundigt hænder og bort.

Madlavning kartoffel basen

Som i det foregående opskrift, afgav et alternativt præparat af kartoffel pandekager proppet med vegetabilsk baseret applikation kræver. For at gøre det, du har brug for at rense alle knolde, og derefter male dem sammen med et hoved bøje, gnides på et fint rivejern.

Efter denne procedure, ingredienserne kræves for at tilføje peber, pisket æg, salt og let måltid. Rør de navngivne produkter, du har brug for at få er ikke meget flydende base. Hvis det er nødvendigt, er det muligt at tilføje lidt mere mel.

Dannelse og steger produkter i en stegepande

På grund af produktionen af kartoffel baser ikke kan være noget blind, bør danne guider være direkte i gryden. Til dette formål retter nødt til at hælde olie og en god varm op. Ved siden af skillet kartofler bør lægge dejen ud, så du får en lille kage. Efter dette, er det nødvendigt at placere bitochek lavet af hakket kylling. Ved slutningen af det produkt, er forpligtet til at dække kartoffel grundlag igen.

Fry dannet troldmand er ønskelig, så længe dens nedre del er let brunet og toppen - lidt tørre op. Efterfølgende produktet skal dreje vingen og forberede analog måde.

Serveres ved bordet, sammen med en krydret flødesauce

Efter ristning brug for alle hekse til at blive sat på en tallerken og server med saucen duftende. Han er som følger: Hvis du vil tilføje creme fraiche revet fed hvidløg og hakkede greens, og derefter grundigt blandet.

Gør troldmænd kartoffel med kål og hakket

Disse produkter er meget populære i vores land end i de lande, der var repræsenteret i starten af denne artikel. For at gøre dem, vi har brug for en række produkter:

• kartoffel små - omkring 1,5 kg;
• bud oksekød - 500 g;
• gennemsnitlig æg rustik - 1 stk;.
• salat løg pære - 2 hoveder mellemstore;
• kål ung kål - 1/3 gaffel;
• mellemstor salt, peber, knust allehånde - efter smag at anvende;
• lugtfri olie - bruges til stegning;
• Mælkefedt - et helt glas;
• naturligt smør olie - 60 g;
• dild og persille - et par kviste (til sovs).

Madlavning duftende hakket kalvekød

Før du foretager troldmændene med kød og kål skal være godt vaskes kalvekød og hak det i en kødhakker med en bitter pære. Efter at produkterne skal tilføje salt og peber, og rør i hånden.

Vi gør kartoffelmos

I modsætning til de ovenfor beskrevne fremstillingsmetoder guider indgivet opskrift kræver ingen ituskårne kartoffel og mashed derfra. For at gøre dette, bør knoldene renses, skæres i halve og kog i saltet vand. Når grøntsagerne er bløde, skal de dræne bouillon, derefter mos i Mos tolkushkoy pre-rev to æg og tilsæt mælken og smeltet kogt madolie.

For at gøre mere ernæringsrigtige produkter med kød, som bør anvendes grundlaget ikke kun rynkede kartofler, men stegt kål. For at gøre dette, er du nødt til at skylle grøntsagerne, fjerne unødvendige dele, og derefter Hak. Så produktet er forpligtet til at stege gryde indtil fuldstændig blødhed tidligere krydret salt heraf og lugtfri olie.

Konklusionen er, stegte kål, du ønsker at udgive til kartoffelmos, bland godt og køle lidt.

Dannelse og ristning produkter i en stegepande

Før du steger kødet med troldmænd og kål i en stegepande, bør de velformede. For at gøre dette, afhente to store skeen grundlag og gøre dem en kage. Yderligere, i midten af det produkt, du ønsker at sætte et stykke kød. Zaschipnuv kant af bunden af det, skal du først lave en bold, og derefter trampe så du ender med halv-færdige produkt, som en frikadelle.

Ligeledes danner alle de produkter, er det nødvendigt at gå videre med deres ristning. Det kræver en meget varm sauterpande med olie, og derefter sætte alle de kartoffel bøffer proppet. Halvfabrikata til at være, så længe de er godt brunet.

Bages i ovnen

Hvis du tror, at ved hjælp af denne varmebehandling er vanskeligt at opnå fuldstændig fyldning af ristning, kan de desuden bage i ovnen. Til dette formål alle troldmænd porumyanivshiesya sættes på panden, og derefter forberede ¼ time ved 210 grader.

Hvordan man korrekt tjene til middag?

Lave en lækker, blød og nærende produkter, skal de sættes på en tallerken og nuværende medlemmer af husstanden. Derudover kan troldmænd hælde noget sauce og drys med krydderurter. Med hensyn til pynt, derefter sende det sammen med heksene ikke anbefales, da det er et komplet måltid, som ikke vil være ligeglade ingen af dine familiemedlemmer.