Hvad er de tips til kødhakkeren Zemler, Vitek og andre mærker

Køkkenmaskiner skal være multifunktionelle. Dette sparer plads i køkkenet. Kødhakkemaskine med en masse forskellige tilbehør kan erstatte en foodprocessor og reducere den tid, der kræves til madlavning middag. Nogle fabrikanter, ud over den standard sæt, tilbyder også købe de nødvendige vedhæftede filer til kødhakkemaskine. Før du vælger en kværn er nødvendigt at definere de dyser, der skal være til stede på køretøjet eller kan købes separat.

En række forskellige dyser

Alle vedhæftede filer for kødhakkemaskine er opdelt i kategorier af disse produkter, forarbejdning, som de foretager:

• forarbejdning af kød og fisk;
• udskæring af grøntsager og frugt;
• dannende dejprodukter;
• dannende skiver.

Normalt kødhakker mere magtfulde end de fødevareproducenter, så de kan genbruge flere produkter. Specialtilbehør til kødhakkemaskine giver familier til at sprede menuen betydeligt. I løbet af ferien chopper redning, der sparer tid til forberedelse af mange retter, da det fremskynder behandlingen af produkter.

Ikke alle modeller har en række kød kværne diske. Kun få producenter er konstant at forbedre deres teknik og frigive nye modeller eller ændre allerede er udstedt. For eksempel vedhæftede filer til kødhakkemaskine Zelmer forbløffe med sin mangfoldighed og er lavet af materialer af høj kvalitet, der vil vare i lang tid.

Fisk og kød

Til fremstilling af kød eller hakket fisk kødhakkere er tilvejebragt i knive og gitter med huller med forskellige diametre. Perforerede gitre det muligt at opnå slutproduktet den ønskede grad af behandling: fra små stykker til puré staten.

Mange moderne mølle udstyret kebbe dyse, som gør det muligt at fremstille det hule pølsekød. Det resulterende produkt proppet med nogen påfyldning og stegt.

Dysen, hvilket tillader fremstilling hjemmelavede pølser, er et rør, som passer formen af pølser. Værtinde behøver kun se på en ensartet fyldning af hakket formular.

Pakning til grøntsager og frugter

Denne type dyse gælder ovoscheterka. Det er en hul cylinder, der på alle sider har huller, der giver mulighed gnide forskellige grøntsager: gulerødder, rødbeder osv Normalt grinder udstyret med fint og groft rivejern ...

Særlig dyse anvendes til fremstilling af kartoffel pandekager, gælder også for ovoscheterkam. Det er på tværs af en lang række små huller overflade. Shredder kan du hurtigt makulere kål og andre grøntsager til salater, supper, kager og så videre. D. Ligesom svømmeren, er store og små.

Dyse til hakkede kødhakkemaskine kun findes i de nye modeller. Det giver dig mulighed for hurtigt skæres i produkter til salater og andre retter. Når du vælger en kværn med en dyse bør være opmærksomme på det modtagne beløb som følge af terninger.

Dyse-saftpresser kværn giver dig mulighed for at forberede saften fra bær, bær og grøntsager. Der er to typer af saftpressere: tryk citruspresser til bær og tomater. Normalt inkluderet er kun én type saftpresser, men nogle modeller leveres både eller har mulighed for at købe deres tdelno.

Æltning

Denne type dyse anvendes under tilberedning pasta. De tillader dig at forme dejen til hjemmelavede nudler, spaghetti, ravioli og andre pasta. De kan være fremstillet af plast eller stål. Når du vælger en model med plastik skiver bør være opmærksomme på kvaliteten af materialet. Tynde og fleksible dyser kan i sidste ende ændre form under pres fra for tæt dej.

Det største udvalg af drev præsenteres i Kenwood brand modeller, som længe har etableret sig som producent af høj kvalitet og funktionelle køkkenmaskiner. Dens lineup har kværn, ideel til professionelle og lade dejen at tilberede en bred vifte af produkter, der spænder fra simple hjemmelavet pasta til krøllet pasta.

Forming hoveder til kværn

Denne type af dyser, der anvendes i processen til dannelse færdigvarer fra hakket og dej. For eksempel kan det hjælpe til at danne en smuk kød eller fisk bøffer samme størrelse og tæthed.

Støbning æltning er skive eller plade (afhængigt af slibemaskinen model), som har en eller flere formede åbninger. Kun egnet til køligt æltede dej, ellers vil produktet ikke være af den form, som blev udtænkt.

Dannelse af det færdige produkt tager også en masse tid i køkkenet. Kværn med støbning dyser flere gange fremskynde processen af madlavning burgere, kiks og så videre. D.

Hvordan vælger dysen?

Hver er udstyret med en moderne chopper uædle dyser (perforerede discs), og har flere særlige.

Valget af lokkemad bør baseres på de gastronomiske præferencer af familien. Kødhakkemaskine med en vedhæftet fil til grøntsager inkluderet er valgt af dem, der har en masse tid på at skære grøntsager. Elskere af frisk juice med en prespasning model for citrusfrugter eller frugt juicer.

Grinder med et stort udvalg af værktøjer og omkostningerne vil være dyrt. Derfor bør du være opmærksom på modeller med dyserne, som er virkelig nødvendigt. En vigtig detalje er muligheden for eftermonterede grinder vedhæftede filer, der er nødvendige i fremtiden. For eksempel kan mange tips til Zelmer hakkemaskiner købes separat.