Mad og drikkevarer, Opskrifter
Hvordan til at stege nudlerne i en gryde uden kogning: opskrifter
Pastaret er en favorit og velkendte for hver enkelt af os. De kan fremstilles meget hurtigt, og det er på grund af deres store popularitet. De kommer ofte til undsætning, når du har brug for at dække bord med det samme. Alle ved, at de kan blive kogt, og har som en separat skål, eller brug som pynt. Men ikke alle er klar over, hvordan man kan stege nudlerne i en gryde uden kogning. Hvordan gør du det? Der er flere forskellige opskrifter.
Opskrift 1: Ingredienser
For fødevarer, du har brug for følgende ingredienser:
- Pakken eller 0,5 kg favorit pasta.
- 4 spiseskefulde tomatsauce.
- 3 spiseskefulde smør.
- 1 skive kogt kylling.
- Salt og sød paprika.
Stegte nudler: en opskrift med tomat
På en tør pande varmes kraftigt brug for at hælde pasta og begynde at grille. Fortsæt med at ændre deres farve til brun, under konstant omrøring. Derefter tilsættes smør og bland godt, derefter sat i en gryde hakket kylling filet, tomatsauce, og igen blandes grundigt alle ingredienser. Den resulterende blanding skal udfylde med kogende vand. Vandstanden skal være over pastaen. At smage Sæt krydderier og salt. Derefter, ved svag varme, indtil pastaen bør ulme, indtil vandet er fordampet. Stegepande med låget skal være lukket. Dette er en af velkendte måder, hvorpå at stege pastaen i gryden.
Opskrift 2: hvad der kræves?
For ham er der behov for følgende:
- 100 g pasta.
- 2 store hønseæg.
- Smør.
- Salt.
Hvordan til at lave mad?
Lækre stegte nudler til denne opskrift er ikke helt er. På trods af at deres cook indtil gjort ikke tidligere er nødvendigt, bør stadig koge i 2-3 minutter. Så har du brug for at skifte pastaen i en gryde med lidt smeltet smør og steg dem et par minutter. Så har du brug for at køre alle de æg og bland grundigt, lukke panden med et låg og kog over svag varme et fad i cirka fem minutter. Hvis der efter dette tidspunkt nudlerne stå fast, kan du tilføje lidt kogende vand i gryden og lad det simre under låg lukket indtil fuldstændig fordampning af vand.
Opskrift 3: Ingredienser til madlavning
I dette tilfælde er det bedst at få det stegte nudler.
Du skal bruge:
- 120 g pasta (nudler valgfrit) fra hård hvede;
- 1 teske karry;
- dild;
- formalet sort peber og salt;
- laurbærblad;
- 30 ml olivenolie;
- 2 kopper vand.
Fremgangsmåde til fremstilling
Det bør være på en pande hæld olivenolie og varme det, tilsæt derefter sort peber og karry. Krydderier nødt til at stege i omkring tredive sekunder. Så har du brug for at hælde rå pasta og kog det i tre minutter. Efter dette, skal gryden hælde koldt vand og bland det hele grundigt. Efter dette, er pastaen sætte et laurbærblad, og ilden er maksimeret. Kog denne parabol tager cirka ti minutter med låget lukket. Færdige stegte nudler drysset med dild.
Opskrift 4: Hvad skal der til madlavning?
Denne metode er ikke meget forskellig fra den forrige. Det menes, at dette er den armenske nationale metode til at stege nudlerne i gryden.
Du skal bruge følgende ingredienser:
- 0,5 kg enhver pasta;
- 60 ml solsikkeolie;
- 80 g smør;
- 2 kopper vand;
- Tsk salt 1 spiseskefuld;
- jorden sort peber.
Hvordan at lave mad stegte nudler?
Opskriften er magen til den foregående. Det bør smelte smørret i en gryde, langsomt blande det med vegetabilsk, meget omhyggeligt røre og varme. Derefter blev blandingen tilsat ubehandlede pasta og stegt indtil gylden nuance. Så har du brug for salt dem, og, hvis det ønskes, tilsættes peber og hæld gryden til randen med vand. Kogende lag skal være større end omkring pasta lag centimeter. Forberede en skål at være fuld af kogende vand over medium varme. Efter dette, skal pastaen stå i omkring ti minutter med låget lukket.
Makaroni på bouillon terninger
Du kan lave stegt pasta uden madlavning på bouillonterning. Du skal bruge:
- 150 gram enhver pasta.
- Solsikkeolie.
- Hvidløg.
- Enhver bouillon terning.
- Peber og salt.
Pasta i denne opskrift kan bruges absolut nogen - ligesom spaghetti og "webs" og horn. I en stegepande varme olien skal være, så er du nødt til at sætte pastaen og kog dem ved svag varme til de er gyldne udseende. Det tager normalt omkring fem minutter. Under stegning behov for konstant at røre pasta, fordi det er vigtigt, at de har absorberet olien. Derefter skal du føje den bankede ind i et pulver og bouillonterning fint revet hvidløg, og derefter igen alt er meget godt blandet.
Derefter blev blandingen hældt med vand, således at niveauet var højere. Under det lukkede låg bør forberede denne parabol for omkring syv minutter på medium varme. Derefter kan du straks anvende pastaen på bordet.
Med et minimum af opskriftens ingredienser
Det er også en form for enkle måder at tilberede pasta. er behov for følgende ingredienser:
- Enhver pasta.
- Rå solsikkeolie.
Hvordan til at lave mad?
Tøm gryde er nødvendig for at varme op i ilden og hæld i det et par spiseskefulde olie skeer. Det er meget ønskeligt at anvende det "aromatisk" råolie, da det vil give fadet en bestemt smag. Det kan om ønsket anvendes, og oliven. Så panden drysset pasta (af laget skal være ca højden af to fingre). Med konstant omrøring pasta nødt til at stege et par minutter. Olie skal suge dem godt på alle sider. Fry havde brug for indtil da, indtil de opnår en lysebrun farve. Derefter gryden fyldt til toppen af det varme vand, tilsættes salt og låget lukket indtil kogt pasta slukket. Det tager normalt omkring ti minutter. Fyld forberedt parabol bedste creme fraiche eller yoghurt. Om ønsket kan denne opskrift erstattes med vegetabilsk olie eller smeltet smør. Dette vil i høj grad påvirke smag og aroma.
At tale om, hvordan du steger pasta i en gryde, skal man huske, at det er nødvendigt at bruge den slags hårde kornsorter. Fra et sådant produkt vil ikke få ekstra vægt, og deres anvendelse til fordøjelsen blev påvist for længe siden. Pasta kogt uden madlavning, skal forkyndes som en separat skål, eller brug som ingrediens i fremstillingen af mere komplekse retter.
Similar articles
Trending Now