I hvilke fødevarer indeholder protein? Svaret er indlysende

Det er ingen hemmelighed, at proteinet spiller en stor rolle i human ernæring. Alle kemiske processer i kroppen foregår med deltagelse af denne vigtige komponent. Desværre kan en person ejer til at producere protein. I mellemtiden er det sammensat af aminosyrer, uden hvor kroppens vitale funktioner.

Dog skal det understreges, at hver person har et individuelt behov for denne komponent. Det afhænger af graden af fysisk aktivitet, alder og køn på den person. Alle ved, hvor vigtigt protein for atleter. Dette er den vigtigste konstruktionsmateriale af cellen. Protein skal nødvendigvis være til stede i den daglige kost af børn mad. Men ikke alle holde sig til en sund mad-system, mens ikke at have den mindste idé i, hvad produkterne indeholder proteiner.

Person lige så vigtige proteiner af både vegetabilsk og animalsk oprindelse. Forholdet afhænger af alder kriterium, samt de særlige betingelser for liv, hvor en person er.

Alle unge fædre og mødre bør være obligatorisk at vide, hvilke fødevarer indeholder animalske proteiner, da de er grundlaget for ernæring til spædbørn. Voksen kost bør indeholde mindst 30 procent af de ovennævnte byggematerialer celler (dyr oprindelse). Kvinder, der er gravide, såvel som i den fase af amning, bør denne indikator være omkring 70 procent.

Så i hvilke fødevarer indeholder protein? Selvfølgelig, det er kød. Dette fødevareprodukt har længe været betragtet som en lagerbygning anses højmolekylære organiske stoffer. Det bør være en meget vigtig præcisering. Kødprodukter - animalske proteinkilder er, ikke grøntsag. Det skal erindres, at en sund kost anbefales kun magert kød: ung lam, kalvekød, oksekød og kylling og kalkun.

Hvilke fødevarer indeholder proteiner ellers? Selvfølgelig, det er en fisk, skaldyr, ost, hytteost, yoghurt og mælk med lavt fedtindhold. En typisk fedtfattigt protein - æg. Meget mindre af det stof, der findes i rødt kød, herunder skinke, røget pølse, samt sukker.

Hvis vi taler om protein af vegetabilsk oprindelse, den største af sin størrelse, der er indeholdt i boghvede, havregryn og ris. Ovennævnte produkter anbefales til vægttab. Også rigelige main celler byggemateriale er i bønner og ærter. Hvor meget protein i produkterne, der bliver kaldt bælgfrugter? Linser, såsom vegetabilsk proteinindhold er ca. 35 procent, Bean - 20 procent.

Hertil kommer, at vegetabilsk protein , der er indeholdt i overflod i rugbrød. En enorm mængde af den ovenfor komponent er af nødder og solsikkefrø. Men i disse produkter, og en masse fedt, så de er mindre foretrukne med hensyn til ernæring.

Sammenfattende kan vi helt opsummere, at en sund kost bør være afbalanceret, det vil sige, det skal være produkter af både vegetabilsk og animalsk oprindelse. Kun i dette tilfælde, vil kroppen ikke har en proteinmangel.