Ingefær - voksende hjemme

Vores kost er svært at forestille sig uden krydderier. Vi bruger dem ofte, og til tider irriterende for nogle løb til butikken. For eksempel planter såsom ingefær og kanel, jeg normalt ville have på hånden. Men kanel - lunefuld plante, som er i vindueskarmen er ikke vant til. En anden ting - ingefær. Dyrkningen af denne plante i hjemmet er muligt.

Forbered dig på landing

Ved type ingefær minder sedge eller sukkerrør. Dens stængler nå en højde på 100-110 cm, så vær forberedt, at "græs" vil tage i dit hus en masse plads. Hvis du lægger et sådant anlæg - ikke et problem, fortsæt til at forberede dig.

Det første, vi har brug for containere - lavvandet, men bredt beholder, hvor det vil være muligt at plante jordstængler. Gryden skal have drænhuller. Som en primer kan anvendes organiske blanding til dyrkning af grøntsager. En fremragende udførelsesform er en blanding af tørv og blad jord og sand i lige store andele.

Plantning og pleje

Nu til rhizomet. Kontrollér omhyggeligt det - det bør ikke være tør eller peremorozhenny udseende. God ingefær rhizom - en glat og tæt, med en silkeagtig touch-hud. Før plantning sted det for et par timer i varmt vand. Derefter forsigtigt skræl væk fragment med flere levende nyrer og sat i en gryde, der giver op nyrerne. Stærkt uddybe rødderne i jorden er ikke nødvendig. Plantning sker bedst i foråret tid. Ikke sætte en gryde med ingefær under de direkte stråler fra solen eller i et udkast. Planten er meget følsomme over for dette.

Du skal også huske om vanding. Ingefær dyrkning som kræver hyppig vanding, følsom både til mangel, og for megen fugt. Til root ikke bøjer i bunden af potten før plantning behov for at lægge dræning af ekspanderet ler af gennemsnitlige størrelse -. En tykkelse på ca. 3 cm vand planterne behøver efter tørrer muldjord. Inden for 10-15 dage efter plantning, kan du se de første skud. Nu er det vigtigste - regelmæssig vanding til anlægget er ikke dræbt. Hver dag eller spray skuddene: dyrkning af ingefær kræver ikke blot fugtig jord, men også fugtig luft.

I perioden med aktiv vækst af ingefær bør indgå i hans kost organiske og mineraltilskud. Hvis du sætter en gryde et par rødder, efter fremkomsten af skuddene transplantation dem i forskellige beholdere. Ellers bare ødelægge ingefær. Dyrkning af denne plante kræver plads til rødderne til at vokse hurtigt. For den fuldstændige modning af rhizomer nok 10 måneder, hvorefter det er muligt at grave ud og spise. Hvis du beslutter dig for at dyrke ingefær som en prydplante, er det nødvendigt at vente et par år til at se sine smukke gule blomster.

I efteråret ingefær begynder efterhånden at gå i dvale. Optager først bliver gule, og derefter fuldstændig dø. Hvis du har brugt plantning i det tidlige forår, men nu er det tid til at grave ud ingefær: voksende rhizom kom til en ende. Men du kan ikke haste, så planten til at overvintre. Til dette er det nødvendigt at sætte en gryde med rhizom på et køligt og tørt sted ved en temperatur på ikke under 10 - 15 ° C. Her vil planten overleve vinteren, og foråret vil give de nye skud.

Hvor kan jeg bruge ingefær?

Ingefær kan ikke kun et krydderi, men også en fremragende lægeplante. Dens medicinske egenskaber folk vidste længe siden. I det gamle Kina, for eksempel, te med ingefær behandle forkølelse. Og amerikanske indianere har brugt ingefær som et middel mod kvalme. Fra forkølelse og kvalme ingefær behandlet nu. Også komprimerer derfra anvendes til rygsmerter eller kronisk gigt. Hertil kommer, ingefær og normaliserer fordøjelsessystemet. Derfor er det ofte bruges i kampen mod overvægt. Nyttigt at bruge ingefær og bare - det indeholder en masse vitaminer og mikro og makro, som vil komme i handy i kroppen.