Kage "dukke" - en opskrift. Kage "dukke" af mastiks

Kage "Doll" er en perfekt dessert til fødselsdag af en lille pige. Efter en sådan sødme viser sig ikke kun lækre, men også utroligt smukt. I dag er der mange måder, hvordan selv at lave denne kage. Vi vil præsentere dig for mere enkle og kræver ikke mærkelige ingredienser mulighed. Men for dens fremstilling stadig har brug for fantasi, tålmodighed og udholdenhed.

Kage "Doll": trin for trin opskrift

For at oprette en børne- og en original dessert bør udfases. For at komme i gang, du ønsker at gøde jorden. For hende har vi brug for følgende ingredienser:

• store hønseæg - 5 stk;.
• sand sukker - 1,5 kopper;
• hvedemel - 1,5 kopper;
• Creme fraiche 20% - 170 g;
• spisestue soda og eddike om annullering - ufuldstændig tsk ;
• vegetabilsk olie - til smøring formular.

Processen med æltning

Kage "dukke" viser sig særlig velsmagende, hvis dens forberedelse til at bruge kurvede og bløde svamp kager. At bage dem, du ønsker at få blandet på forhånd grundlag. For at gøre dette, opdele æggene i æggeblommer og hvide. Til æggeblommer bør hæld sukker og male dem indtil hvid. Proteiner også køles i køleskabet og derefter pisk til meget tætte og stående skum. Efter alle de ovenstående handlinger, bør både en del af de fremtidige rammer blandes, til at tilbagebetale dem spiseskefuld bagepulver med eddike, og tilsæt creme fraiche og mel. Som et resultat, bør du få dejen til Charlotte.

Processen med bagning af kager

Til kage "Doll" Få mest storslåede, anbefales det at bage flere kager i en særlig form for split. For at gøre dette, skal servicet være varme, smør den med vegetabilsk olie, og derefter sætte dejen i en mængde på ¼ del. Således indeholder hver sandkage kræver at bage ved en temperatur på 185 grader i 40-55 minutter. Efter dette, skal de fjernes fra formen og afkøles helt i kold luft.

Nødvendige ingredienser til cremen

Kage i form af dukker vil være mere blid og blød, hvis det er godt at suge kager creme fraiche. For ham, skal du bruge:

• kondenseret mælk - ½ standard dåser;
• fløde 20% fedt - 500 ml;
• pulveriseret sukker - 2/3 kop.

Fremgangsmåde til fremstilling af en creme

En sådan behandling til dessert viser sig meget velsmagende, og vigtigst af alt, svamp kager med det er bløde og bare smelte i munden. For at gøre cremen, er det nødvendigt at sætte creme fraiche i blenderen beholder og meget pisk til det er luftigt masse. Endvidere kræver mejeriproduktet gradvist hæld sukker og hæld kondenseret mælk. Som et resultat af grundig blanding, får du en meget velsmagende og sød fløde.

imprægnering af kager

Før kagen "dukke" af mastiks dannes korrekt, bør det være præ-suge alle kager creme fraiche. Til dette formål, at hver kiks være godt savne den søde mejeri masse mærke, forsigtigt sætte dem på hinanden og efterlade et stykke tid på sidelinjen.

Forbered mastiks til topping

Til kage "dukke" af mastiks få det smukkeste, for sin forberedelse bør gribes an kreativt. Til at dekorere denne dessert skal købes:

• marshmallow tygge "marshmallow" - 300 g;
• pulveriseret sukker - 400 g;
• fødevarefarvestoffer - enhver (valgfri brug);
• alkohol - ufuldstændig teskefuld;
• Barbie dukke (først fjerne alle tøj).

Fremgangsmåde til fremstilling

Mastic for sådan et originalt kagen er bagt meget nemt. For at gøre dette, du ønsker at udgive hele tygge skumfidus i en metal skål, og læg den i et vandbad. Efter at vandet i en stor gryde har kogt sød produkt skal dække og koge i denne tilstand i 17-19 minutter. Efter denne tid, bør skumfiduser helt smelte og blive blød og elastisk. Til dette skal du tilføje den pulveriserede sukker (hæld langsomt i små portioner), og ælt på nøjagtig samme måde som almindelig usyrede dej. Som et resultat, bør du få en blød og homogen masse, hvilket er ønskeligt at blive opdelt i flere dele, og om ønsket, blandes med de behagelige farvestoffer til levnedsmidler, som er kendt for at være opløst i alkohol skeen.

Når fugemassen er klar, skal det straks sætte i posen, da det ellers vil tørre ud og blive ubrugelig til dekoration.

Processen med at opnå en dessert

Kage udsmykning "dukke" med sine egne hænder er ikke meget vanskeligt, men ikke desto mindre, skal du nogle tålmodighed og udholdenhed. Til fremstilling af denne dessert skal du tage Barbie og hendes godt vasket, og den nederste del af kroppen wrap med plastfolie (håret ad gangen, er det ønskeligt at fjerne så godt) Således. Næste, du ønsker at holde en dukke i en tidligere olieret kager, så hun kom til præcis taljen. Herefter bør en kiks være pænt skåret med en kniv. Som et resultat, bør du få en slags nederdel. Det er nødvendigt at dekorere mastiks. For at gøre dette, til en masse søde, du ønsker hurtigt rulle ud i et tyndt lag, skåret i lange bånd, og derefter danne dem til flæser og skiftevis knyttet til Korzh, hvilket giver kiks ramme smukke form i form af en storslået kjole. Desuden bør korsettet gøre for en dukke. Til dette stykke mastiks kræves for at rulle ud og korrekt fastgjort til legetøjet. I øvrigt er en sådan ramme holdt sammen meget nemt ved hjælp af vand, der skal sættes på en masse skumfidus i en lille mængde.

Hertil kommer, at kagen "Doll" smukt udført og alle former for perler konfekture, chokolade hjerter, stjerner og så videre.

Sådan dessert til ferien?

Self-made og smukt designede kage dukker anbefales ikke i lang tid iblødsætning i køleskabet. Serveres denne søde og originale fad til ferien bordet bør næsten umiddelbart efter dens fremstilling, fordi svamp kager og så var tilstrækkeligt imprægneret med creme fraiche. Ud over behovet for at præsentere denne dessert varmt og stærk te. Af den måde, hvis kagen blev udarbejdet på dagen for fødslen af en pige, så må det være at dekorere den nødvendige mængde af stearinlys.