Kenyanske te: historie og funktioner i drikken

Te - en drink, uden hvilken det er umuligt at forestille sig livet i det moderne menneske. De mange forskellige kvaliteter gør det muligt at tilfredsstille selv de mest raffinerede ganer. Det er svært at sige, hvilken en er den mest lækre. Te kan være ren sort, grøn, med tilføjelse af frugt og endda græs. Nogle af de sorter at vælge?

Elskere af god smag og rig aroma af tærte tilbud om at prøve sort te dyrkes i Afrika - i Kenya. Ifølge dens smag, han er ikke ringere end indiske konkurrenter - Assam. Kenyanske te sort lang blad har en stærk smag. Efter den første tår følte behagelig eftersmag krydret med tynde honning noter.

Historien om drikken

Voksende te på afrikanske plantager begyndte relativt nylig. I de tidlige 20-erne af det sidste århundrede, blev denne plante importeret af briterne fra Indien. På grund af gunstige klimatiske forhold, er det godt slog sig ned i lande som ligger i de tropiske områder i Afrika:

• Mozambique.
• Rwanda.
• Kenya.
• Zaire.
• Burundi.
• Cameroun.
• Tanzania.
• Sydafrika.
• Uganda.

Men mest af alt i te virksomhed blev efterfulgt Kenya. Denne tilstand er den førende blandt alle afrikanske lande til at producere og eksportere sine produkter.

Kinesiske og indiske sorter har en lang og rig historie, mens kenyanske te ikke kan prale af sådanne oplysninger. På trods af dette, den jord, hvor tebladene dyrkes, har frugtbar, så udbyttet er meget høj. Plantager er placeret i højlandet, i økologiske rene regioner af landet. Ækvatorial zone passerer gennem Kenya, og det gør det muligt at høste året rundt.

Bare et par årtier siden, har den kenyanske te blevet kendt for verden, og dens popularitet med hvert år bliver mere og mere. Dronningen af Storbritannien, Elizabeth II foretrækker det til andre sorter. Drik i stor efterspørgsel i Storbritannien, til trods for at det har en høj pris.

Funktioner kenyanske te

Te dyrkes i højlandet i Kenya, har særlige egenskaber:

• Antioxidanter, der er indeholdt i teblade, hjælper med at fjerne giftstoffer og forbedre den generelle sundhed.
• Karakteriseret styrkende drikke styrkende effekt.
• Kenyan te bidrager til normal drift af fordøjelsessystemet, da det reducerer surheden.
• Ud over toksiner, en drink hjælper befri kroppen af affald og har en positiv effekt på regenereringen af celler.

"Zhambyl" - te er oprindeligt fra Kenya

Selskabet "Bacon" (Kasakhstan) lancerer te dyrkes i Kenya, under eksotiske navn "Zhambyl". Emballage produkt gul i klassisk afrikansk stil. Det viser en kenyansk kvinde i traditionel hovedbeklædning. Toppen og bunden af kassen er dekoreret med farvestrålende mønstre, der er typisk for de afrikanske folkeslag.

Te "Zhambyl" har en rav farve med et gyldent skær. Dens smag er delikat og raffineret, men smagen har en let syrlighed og rigdom.

De teblade er indsamlet fra de frugtbare plantager placeret højt over havets overflade. Ren luft, vinden wafting fra det Indiske Ocean og den brændende ækvatoriale sol, gav drikke uovertruffen smag og aroma, som er typisk for high-te.

TM "Nuri"

Mange producenter skabe hele samlingen af te fra forskellige mærker. Næsten alle mærker i handelsinterval kan møde dyrkede sorter i Kenya. Det var ikke en undtagelse og te "Nuri". Mærket er fremstillet af "Orimi handel", som er en af de største te producenter i Rusland. Serien omfatter mere end 450 slags produkter, herunder forskellige te og kaffe.

At være i stand til at skabe en uovertruffen drikke te blad skal dyrkes under visse klimatiske forhold. Nemlig naturressourcer i Kenya er perfekte til dyrkning af planter. Jorden er rød nuance, er af vulkansk oprindelse, er det simpelthen beregnet til at levere høj kvalitet te blade. Også på den særlige smag og aroma af drikken påvirke højlandet, hvor planten dyrkes, og nærhed til ækvator.

Te "Noori" kenyansk har en behagelig fyldig smag og lys astringens. Dens farve er en blanding af nuancer af rav og guld.

Sådan brygge kenyanske te?

De fleste moderne mennesker er ikke uden deres morgen kop varm og duftende te. Den ideelle løsning ville være at drikke fremstillet af druer dyrket i Kenya.

Som supplement til smagen af te, kan du tilføje en lille mængde af mælk eller fløde, sukker og citron. Disse ingredienser hjælper til at reducere styrken af drikken og blødgøre astringens.

Forbered kenyanske te, bruge en af følgende måder:

1. Te brygning opvarmet eller kogende vand hæld. Derefter hældes den i 1 time. L. te og kogt vand. Bryggede drik i 5 minutter, hvorefter den er klar til brug.
2. Den store kapacitet hældes den nødvendige mængde vand (baseret på hvor mange kopper te du skal lave mad), og tilsæt lidt mælk. Efter kogning, er det nødvendigt at hælde tebladene (1 time. L. 250 ml vand) og give lidt kog. Efterfulgt afløb gennem tesi, hældes i en kop og derefter skal forkyndes.

Interessante fakta om te

1. Te indeholder koffein, men de to gange mindre end i kaffe.
2. Kun få mennesker ved, at hvis du hælder kogende vand over tebladene, stå cirka 30 sekunder for at dræne vandet, og først derefter at brygge drikken, vil koffeinindholdet falde med 80 procent.
3. De teblade er uønskede til at lagre mere end et år. De mister deres aroma og smag, og kan også blive beskadiget.
4. Lagring af teblade i behov glas eller metalbeholder og sted valgt tørt, mørkt og køligt.
5. Te indeholder antioxidanter. Moderat forbrug af drikken bidrager til at forbedre immunsystemet. Antioxidanter - fremragende profylaktisk mod kræft, hjerte-kar og hjertesygdomme.

I betragtning af de gavnlige egenskaber kan ikke være overrasket over, at te er blevet en af de mest populære drikkevarer i verden. Det er drukket kold og varm, stærk og med tilsætning af mælk. De mange forskellige kvaliteter tillader hver person til at vælge den mest lækre te med uovertruffen smag.