Kød pie i ovnen. Opskrift af kød cirkel i ovnen

Kød pie i ovnen, er opskriften, som præsenteres nedenfor, det kan gøres på forskellige måder. Under alle omstændigheder, sådan wienerbrød viser sig meget hjertelig og nærende.

I dag, vil din opmærksomhed blive præsenteret en detaljeret opskrift på kødet pie i ovnen med kartofler, kød og andre ingredienser. Hvilke af følgende metoder anvendes til fremstilling af et velsmagende måltid, det er op til dig.

Kød pie i ovnen: en opskrift med et foto

Med bagekartofler sådan en særdeles nærende. Efter præsenteret grøntsager er meget høj i kalorier. Og i kombination med kødingredienser det kan tilfredsstille alle dine familiemedlemmer.

Så for at lave en lækker middag, skal du bruge følgende ingredienser til dejen:

• stor fed yoghurt - helt glas;
• varme kogt vand - et stort glas;
• gær granulat - lille ske;
• sukker mellemstore - stor ske;
• salt - en lille ske;
• frisk kylling æg - 2 stk;.
• madolie - ca. 100 g;
• hvidt mel sigtes - fra 700

mesim dej

Hvordan laver kød tærte i ovnen? Opskrift kefir kræver anvendelse af enkle og let tilgængelige bestanddele. Først skal vi ælte basen. I varmt kogt vand bør opløse sukker og hæld i gær granulat. Gennem ¼ time for dem at tilføje de piskede æg, smeltet madlavning fedt og højt fedtindhold kefir. Komponenterne omrøres, skal de hælder salt og smag hvid sigtet mel. Som et resultat, bør du få en blød og godt komme ud fra fingrene den dej, som er nødvendig for en halv time til at sætte i et varmt sted.

Nødvendige ingredienser til fyldet

Kød pie i ovnen, opskriften, som vi overvejer, viser det sig utrolig lækker. Efter fyld for det er fra sådanne en højt kalorieindhold grøntsager som kartofler og kyllingebryster. Men første ting først.

Så for fyldet, vi har brug for:

• mellemstore kartofler - 5 stk;.
• løg og gulerod big - 1 stk;.
• kyllingebryst uden skind og ben - 600 g;
• peber, salt og tørrede urter - brugte skøn.

madlavning udstopning

Hvad skal jeg gøre for at have vist sig lækker kød tærte i ovnen? Opskriften på denne parabol kræver nøje håndtere alle komponenter. Grøntsager skal rengøres og derefter snittes i små tern. I dette tilfælde anbefales det gulerødder rist. Med hensyn til de kyllingebryster, så bør de skylles grundigt og derefter skåret i små stykker.

Efter udarbejdelsen af de grøntsager og det, de ønsker at tilslutte i samme beholder kød, smag til med salt, tørrede urter og peber, hvorefter der blandes grundigt.

Fremgangsmåden til dannelse af en kage

Kød cirkel i ovnen, opskriften indebærer anvendelse af kartofler, bagt i 70-80 minutter. Men før du lægger varen i et opvarmet skab, skal det formes korrekt. For at gøre dette, gær dej på yoghurt du ønsker at opdele i to halvdele, og derefter rulle dem i lag. En af dem skal placeres på en smurt bageplade. Endvidere er det nødvendigt at lægge alle fyldet af brysterne og kartofler. Ved afslutningen af ingredienserne er nødvendige for at dække det andet ark og smukt fletning kant.

Til denne rige fad vendte mere afdæmpet, anbefales det desuden tilføje lidt bouillon eller almindeligt vand. Til dette formål i midten af kagen er et lille hul, som ved hjælp af en tragt hældes væsken i mængden af ½ kop. I fremtiden skal hullet dækkes med et stykke dej.

bageprocessen

Hvordan til at bage en kød pie i ovnen? Opskrift med et foto af skålen kræver at placere arket med dannede produkt kun i forvarmet kabinet. Forbered et måltid bør være mere end en time. Dets blødhed er defineret som følger: et låg som dækker åbningen i overfladen af kagen bør fjernes, og derefter prøve stopning smag. Hvis kød og kartofler er bløde, kan fadet fjernes sikkert fra ovnen.

Carvery frokost på bordet

Som du kan se, opskriften er en kød pie, bagt i ovnen, er ganske enkel. Indse det kan enhver værtinde. Når produktet er bagt, er det nødvendigt at køle lidt, derefter skåret i stykker og arrangere på plader. Serveres et måltid til bordet, sammen med den søde sort te, og hjemmelavede pickles og marinader.

Lav en blid og blød kød pie derhjemme

Hvor ellers kan du tilberede kød cirkel i ovnen? Opskriften uden mayonnaise blev beskrevet detaljeret ovenfor. Nu vil vi præsentere dig en nem og billig måde med anvendelsen af nævnte ingrediens.

Så for basen, vi har brug for:

• højt fedtindhold mayonnaise - 4 spiseskefulde store;
• cream shop - et fuldt glas;
• Friske hønseæg - 4 stk;.
• spisning soda - ½ lille ske;
• salt - en lille ske;
• solsikkeolie - en spiseskefuld;
• hvidt mel sigtes - 5-6 store skeer.

Fremstilling af dejen

Til blanding dejen til kagen, du har brug for at piske æggene, derefter tilføje dem til højt fedtindhold fløden og mayonnaise. Ved siden af de ingredienser, der kræves for at tilføje en spiseskefuld bagepulver, salt og hvidt mel sigtes. Som et resultat af at blande du nødt til at opnå en homogen og tyktflydende masse.

Ingredienser til fyldet

For at gøre fyldet til denne pie, vi har brug for:

• blandet hakkekød (svinekød + oksekød) - 600 g;
• løg og gulerod big - 1 stk;.
• solsikkeolie - omkring 48 ml;
• peber, salt og tørrede urter - brugte skøn.

Lav en duftende udstopning

Fyldet til denne pie sker ret hurtigt. For at gøre dette i en gryde skal være meget varme solsikkeolie, og derefter sætte blandet hakkekød. Efter kødproduktet med al fugten er fordampet, skal det tilføjes til løgene og gulerødder samt peber, tørrede urter og almindeligt salt. Steg disse ingredienser skal være på medium varme, indtil lys gylden.

Processen med at danne

Efter behov for at bage en blød og mørt kød tærte i ovnen? Opskriften kræver brug af hakket form, en dyb pande. Det skal smøres med solsikke fedt og derefter sætte ½ af den tidligere æltede dej på mayonnaise. Efter denne viskøse base er nødvendig for at dække ensartet stegt kød med grøntsager. I øvrigt er nogle husmødre som påfyldning derudover tynde skiver kartofler anvendes som spredes på dejen, og derefter belagt kødprodukt.

Afslutningsvis bør alle ingredienserne hæld den resterende halvdel af basen. Og det er nødvendigt at forsøge at helt at dække kød påfyldning.

Termisk behandling af kagen i ovnen

Put alle ingredienserne i en gryde eller en anden bagning parabol, skal det straks placeret i et opvarmet skab. Bag en kage anbefales til en time. I løbet af denne tid produktet skal være god til at klatre, bliver rødmosset og meget blød.

Hearty til bordet

Efter varmebehandling kræves det pastaagtige fjern og køle lidt. Dernæst bør fadet skæres i stykker a la carte, spredt på en flad plade og tjene gæsterne. Derudover en middag dåse smag med tomatsauce eller ketchup. At præsentere ham til bordet anbefales, sammen med søde te eller andre drikkevarer.

For at opsummere

Som du kan se, kan kødpier være anderledes. Vi fortalte dig om, hvordan de kan gøres ved hjælp af en gær grundlag yoghurt eller mayonnaise på dejen. Det skal bemærkes, at anvendelse af de beskrevne opskrifter, vil du aldrig fortryde, at det tog for kulinariske virksomhed.

Men jeg vil gerne sige, at denne ret er ofte forberedt og ved hjælp af butterdej. I dette tilfælde anbefaler vi at du bruger kylling hakkekød, stegt i smør med svampe og løg. Den resulterende stopning skal placeres i testen reservoir, gøre det til et rør og bages i ovnen i 47-55 minutter.