Mad og drikkevarerOpskrifter

Asiatiske retter - aubergine i kinesisk

Aubergine i kinesisk - den mest populære asiatiske køkken. Hvis du er en fan af krydret mad, kan du sæson den med chili. I dag vil vi dele originale opskrifter, og du kan eje derhjemme til at lave mad aubergine på kinesisk. Arranger en romantisk aften asiatisk madlavning, gør det krydderi i dit forhold og nyde den udsøgte smag af en lille blå.

Til fremstilling aubergine på kinesisk, reserveret af følgende sæt af produkter: (. 10 g) par sinenkie, eddike, sojasovs (50 g.), Sukker (10 g.), Honning (5 g.), Olivenolie (50 g. ), stivelse (10 g.) og en knivspids salt.

Vask grøntsager, skære dem i lange skiver. Så, hæld olivenolie i gryden, varme det og placere produkter. Fry skal være på begge sider. Vi tilsættes lidt vand og tomim over svag varme i 15 minutter.

Når grøntsagerne er klar, de har brug for at flytte ind i en separat skål, og i panden, hvor den stuvet aubergine, tilsæt eddike, honning, sukker, stivelse, og sojasauce. Dernæst hældes 100 ml vand og koges opnåelse saucen. Føj grøntsager til saucen og lad det simre 5 minutter. Aubergine i kinesisk kan bringe til bordet med sort brød.

Sinenkie kan steges på grillen over Gløder eller i ovnen med hvidløg og revet ingefær, viser det sig, en fantastisk skål med en krydret smag. Fortolk med sovs. Usædvanlige og lyse blanding opnås ved tilsætning af jordnødde- og sesamolie.

Søde aubergine i kinesisk

Komponenter: to sinenkie, revet ingefær (. 10 gr), Green løg, hvidløg (6 tænder), chili peber, dild stråle.

For sauce: citronsaft (30 g.), Sojasauce (50 g.), Sukker (2 teskefulde), sort peber og salt.

Madlavning sovs

Bland citronsaft, sojasauce, sukker og vand, tilsæt krydderier til det samme. Hot peppers skåret i ringe, og fint shinkuem grønne løg, hvidløg, der klemmer anvendelse chesnokodavki. Aubergine behov for at skære i tynde strimler og skift i en forvarmet pande. Når grøntsagerne får en gylden farve, de har brug for at videregive en serviet og lad den dræne olien.

Løg, hvidløg og revet ingefær og chili stegt i vegetabilsk olie i 2 minutter, tilsæt derefter til vægten og fylde sinenkie tidligere fremstillet sauce. Simre, dækket ikke mere end fem minutter. Det færdige fad drys med krydderurter, serveret med ris.

Følgende opskrift - kartoffel med aubergine i kinesisk - overraske dig med sin eksotiske smag selv gourmeter. Forbered fem aubergine, fire kartofler, peberfrugt, lidt stivelse, sojasovs, sesamfrø, en flok af koriander, hvidløg.

fremstillingsmetode

1. Skrællede kartofler skåret i små tern. Aubergine skrællet og skåret i store plader. Hvis grøntsagerne smager bittert, bør de lægges i blød i 10 minutter i saltet vand.

2. Pulp peber skæres i små firkanter, og skrællede hvidløg - skiver. Hak koriander.

3. Steg kartoflerne til de er gyldne brune. Særskilt, steger aubergine. Sæt kartoflerne koge grøntsagerne og hæld sojasovs.

4. Stivelse race i det kolde vand og hæld i gryden, alt bland godt.

5. Simre indtil saucen indtil den bliver tyk og glat. I klar fad tilsæt peberfrugt, hvidløg, sesam og koriander.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.