Kombucha: pleje og anbefalinger til dyrkning

Hvem har ikke hørt om Kombucha? Måske er vi ikke finde sådanne mennesker, som den helbredende egenskaber af denne drik legender, skrevet i bøger og på internettet - fora. Kombucha ligner en homogen substans, der blev opnået som følge af interaktioner mellem gær og bakterier eddikesyre fermentering som vokser i te opløsning.

I Rusland, Kombucha begyndte at være populær kun i det 20. århundrede, da forsøgene blev afsløret af sine medicinske egenskaber. Drikken har en positiv helende effekt på mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen (gastritis, cholecystitis, pancreatitis), betændelse i øjne, ører, næse. Hjælper Kombucha og dysenteri, influenza og forhøjet tryk. Burns, blå mærker, nedskæringer, strammet hurtigere, hvis det anvendes som en bandage Kombucha. Hudpleje, der ramte inflammation og acne, brug af denne drik, gør det glat og flad.

Vi dyrker Kombucha derhjemme

Det kan synes, at for at dyrke dine egne Kombucha du har brug for en stor indsats. Faktisk - det er ikke. Pleje Kombucha er meget simpelt, men det går på i temmelig stor tid.

1. Så for at dyrke den Kombucha, som har en enorm mængde af helbredende egenskaber, skal du have en tre-liters krukke, te drikke (en type svejsning afhænger af din personlige præference).
2. Fyld tre-liters krukke te drink og efterlade et lunt sted i 30-60 dage. I den indledende fase af modningen Kombucha, pleje af som er minimal, er næsten umuligt at ødelægge, men for at forhindre det i at ødelægge periodisk overvåge gæringsprocessen.
3. Efter Kombucha ville være en homogen substans med en flad og glat overflade velkommen til at bruge den til at producere en "helbredende drik".

Tip: Hvis du ikke har tid til at vente i 2 måneder, indtil svampen dannede fuldstændigt - tilføje lidt sukker te drink. Dette vil give bakterier og gær til at formere flere gange hurtigere.

Beverage produktion af Kombucha

• Først skal vi forberede te løsning. Hæld 2 teskefulde svejsning liter kogende vand, hvorefter det i blød i en fjerdedel af en time (15 minutter). Derefter tilsættes omkring 100 gram sukker og omhyggeligt flytte.
• Afkøl tedrik til stuetemperatur og derefter filtrere dem og hæld det i en ren beholder (jar, glas og andre.).
• Te blev sat voksen Kombucha, forvask i varmt vand. Drikkevarer containere, dække med gaze sammenfoldet i flere gange, sat i en varm mørkt sted og lad i 3-4 dage. Med afslutningen af 3 dage Kombucha drik er klar.

Så nu ved du godt , hvordan man dyrker Kombucha, omsorg, der ikke kræver en stor indsats. Men at produktet vil give dig et par gange, bør du følge visse retningslinjer, der vil bidrage til at undgå død af en levende organisme, har en masse på helbredende egenskaber.

Kombucha: omsorgen for den levende organisme

For ikke at dyrke svampen hver 1-2 måneder, bør du vide nogle regler, der vil hjælpe til at gemme det. For det første er Kombucha fortrinsvis lagret i en beholder fremstillet af glas. For det andet, under ingen omstændigheder bør hælde kogende vand champignon, da dette vil medføre hans død. For det tredje butik Kombucha i en varm og temmelig mørkt sted, da det er de mest gunstige betingelser for bakterier. For det fjerde, ligesom alle levende organismer, svampen har brug for ilt, så flasken åbner dækslet med gaze, men under alle omstændigheder, ikke dækker. For det femte gør det svejsning overflade af svampen eller sukker ikke udsættes. Sjette, efter hver kogning sunde drikke meget omhyggeligt vaske svampe i varmt vand. Disse enkle regler vil hjælpe med at holde din Kombucha i fremragende stand. Hold dig sund!