Lækre kager med hænderne. opskrifter

I dag køber klar, luksuriøse kage i butikken - ikke noget problem. Kom, vælger, betale og nyde smagen. Hverken du lave mad eller du vasker retter eller bruge tid på de kulinariske bedrifter. Kun få mennesker ønsker at gøre i vores tid lækre kager med hænderne. Og for at gøre dette, fordi der er en masse dejlige opskrifter. Vær opmærksom på dem, måske næste gang valg er lavet til fordel for indenlandske varer. Vi tog to slags kager. Den mest berømte og elskede i hver familie - "Napoleon", og meget hurtigt, siger de, "i hast." Det kan bage, især når der ikke er tid til at rode rundt, og gæsterne er allerede "handler om."

Lækre kager med hænderne. "Napoleon"

Sæt af produkter ifølge recepten: mælk (3 kopper), mel (5,5 kop) margarine (400 g), smør (250 g), æggeblommer (4), sukker (2,5 kopper).

Madlavning "Napoleon"

Dette er en af de måder, hvordan man laver lækre kager med hænderne.

Trin et. Dej og bage kager

1. Sigt mel på et bræt, til at sætte margarine og male det til krummer.
2. Hæld 1 kop mælk og hurtigt ælt dejen. Få en masse fedtet konsistens, ikke klæber til hænder og overflader. Ja, ælte i lang tid i hvert fald umuligt, da dejen mister sine karakteristiske egenskaber.
3. Den resulterende dej er opdelt i to stykker, og dem, der stadig til 7 portioner. Hver rulle ud med en kagerulle. Stick bør ikke være.
4. Andel til en cirkulær form til bagning (bunddiameter 28 cm), alle overflødige afgrøde.
5. At bage kager i en ovn ved 200 grader. Det vil tage 5-7 minutter, vigtigst af alt, ikke tørrer ud og brænder ikke. Fjern det færdige kager kniv og omhyggeligt, da de er meget skrøbelige.
6. Skæring rå dej til at sætte på en bageplade og bages. Færdige produkter male til krummer og der er afsat.
   

Trin To. Fløde og kage dekoration

1. Hvid-pund 3 æggeblommer og 3 kopper sukker.
2. Tilføj mel (3 kopper), røre.
3. Hæld lidt mælk og rør indtil gelé tilstand.
4. Nu mælk i en mængde på 500 ml kog og tilføje vægt.
5. Sæt det på ilden og bring i kog.
6. Pisk smør og sukker (2 kopper), tilsæt cremen (hver gang en ske). Efter hver slå tilsætningsstoffer samt at opnå en glat, homogen konsistens.
7. Som et resultat, bør cremen har en blød, luftig og let tekstur.
8. Smør kagen lag og lægge en stak oven på hinanden.
9. Drys krumme top Napoleon.
10. Klar kage i køleskabet i 8-10 timer. Over åget kan indstilles i form af dåser eller kedel med vand. Drys resterende krummer kage sider, hvilket vil gøre cremen.

Kage opskrift let og lækker ud af en jam med creme fraiche

Et sæt af produkter: mel (2 tbsp.) Mælk (v.), Jam (v.), Sukker (v.), Æg (2), soda.

For fløde: fløde, pulveriseret sukker (2 spiseskefulde.) (Punkt 0.5.).

Madlavning en lækker og hurtig kage

1. Pisk 2 æg og bland dem med en kop sukker.
2. Tilføj mælk, marmelade, sukker, mel og bagepulver, alle omhyggeligt røre.
3. Dejen er opdelt i 2 dele og bages ved 180 grader 2 kage.
4. Skær dem i lag (som det vil), smurt med creme (flødeskum med pulveriseret), foldet oven på hinanden og sende i køleskabet i imprægnering.
5. Klar kage kan drysses med revet chokolade, nødder eller frisk frugt.

Disse opnås lækre kager. Hans hænder kan gøre, og ikke som mesterværker, vigtigst af alt, vær ikke doven!