Marokkanske mandariner: beskrivelse, egenskaber, smag

Marokkanske mandariner - er en væsentlig egenskab af det nye år, og ferien bordet. Disse frugter er nemme at finde blandt alle de andre kendetegn sorte diamant-formede mærkat. I mellemtiden er der flere varianter af disse frugter, som hver især udmærker sig ved sin smagsegenskaber og karakteristika.

Hvordan man vælger en mandarin

Selvfølgelig skal frugterne oprindeligt efterses for mangel på udenlandske pletter eller andre markeringer unpresentable. Således bør høj kvalitet mandariner være nogen mærker, pletter eller buler, steder rådnende og endnu mere, så der bør ikke være nogen mug eller rådne direkte. Bare frugterne skal være fast, ikke for blød, mere eller mindre regelmæssig form. Tørre eller fuldstændigt faste marokkanske mandariner at købe er ikke det værd - bedre at give fortrinsret til tætte og tunge frugt, som vil være anderledes sød smag.

Sværen skal være porøst med ensartet farve. Sidstnævnte - farven på frugten varierer fra lys gul til dyb orange.

Sorter af mandariner efter oprindelsesland

Udseende og smag af mandariner afhænger det område, hvor og i hvilken vejr forhold, de blev dyrket. I dag er der flere varianter af citrusfrugter, der er klassificeret, afhængigt af oprindelsesland. Så er der følgende typer mandariner:

• Tangeriner fra Abkhasien. Dette er en forholdsvis lille frugt med en gul skorpe. Nogle gange kan de være til stede små grønne pletter eller striber. Denne saftig frugt sure-sød smag med en lille mængde af frø.
• Tangeriner fra Spanien afviger tilstrækkelig høj værdi. Frugt med en tyk skorpe og blød, som er meget let at afvige direkte fra frugten.
• Marokkanske mandariner kan prale af en forholdsvis lav pris og lækker smag. Form let fladtrykt frugt, skræl forskellige lyse og rige gylden-orange farve. Tangeriner saftige og søde med en lille frø.

Det er værd at nævne i samme land kan vokse flere former for citrus frugter. Derfor er salget af hyppige marokkansk mandarin, hvis egenskaber svarer til samme spansk, for eksempel.

Hvilken slags frugt?

Mandarin er et lille træ eller stedsegrønne busk med et tilstrækkeligt stive blade mættede grøn farve, som indeholder et stort antal af æteriske olier. Blomstrende busk begynder omkring begyndelsen af maj. De blomsterstande af træ eller en busk udstråler en behagelig sød smag. Hvis insekter havde inden regntiden til at behandle mandarin blomster, kan du forvente en rig høst af citrusfrugter.

Traditionelt at symbolet på den kommende jul og nytår er de marokkanske mandariner. Hvor disse frugter ankommer på butikshylderne? Som regel er de mest almindelige leverandørlande er Spanien, Abkhasien, Marokko, Egypten osv Den lyse farve af frugten, unikke smag og fremragende smag - alt dette giver en atmosfære af fest og øger følelsen af at nærme magi.

Til kontraindiceret tangeriner?

Desværre kan ikke alle har råd til at spise saftig citrusfrugter. Vi taler om dem, der er allergiske over for alle de saftige, lys, gul-orange, og søde og sure. Selv små mandariner er tilstrækkeligt stærke allergen, der kan forårsage meget uønskede konsekvenser.

Hertil kommer, med særlig omhu til fest på modne frugt er nødvendig for de mennesker, der lider af kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen. For eksempel bør såret afstå fra at spise mandariner, selv i den præ-juletid. De samme advarsel bekymringer småbørn, der endnu ikke er fuldt ud identificeret allergiske reaktioner. Overdreven brug tangeriner og andre citrusfrugter kan forårsage alvorlige allergi. Selv raske mennesker bør ikke misbruge den præ-feriestemning og lean på mandariner - det er stadig en stærk allergen.

Smag kvalitet marokkanske mandariner

Marokkanske mandariner, som vi har bemærket, adskiller fladtrykt form. Skorpen af frugten er tætte med ensartede porer. Intrusion af små grønlige pletter eller striber på huden, men den vigtigste farve af en mandarin - orange.

Kødet er saftigt marokkansk mandarin, med et moderat indhold i hendes knogler. Smag - sødt og surt, sødt, men stadig forrang for sure smag. Udgifterne til de marokkanske mandariner moderate. Den præ-ferie ballade, kan du nemt købe et par kilo moden frugt for sig selv og deres kære. Sådanne såvel mandariner lagret, i modsætning til den samme spanske, for eksempel.

Fordele marokkanske mandariner

Det er blevet klart, hvordan du vælger tangeriner og hvad de skal være opmærksomme på det første sted. Nu er det nødvendigt at bestemme de vigtigste fordele ved disse frugter. Først og fremmest skal det bemærkes det åbenlyse faktum - marokkanske mandariner, ligesom alle citrusfrugter, er en glimrende kilde til vitaminer og mineraler. Desuden orange frugter indeholde en tilstrækkelig stor mængde af flavonoider og organiske syrer. Tangeriner fra Marokko er karakteriseret ved et højt indhold af C-vitamin, hvilket betyder, at på tærsklen til det nye år er der en stor mulighed for at styrke immunforsvaret og betydeligt ophøje humør selv og alle andre, der har behandlet dem Mandarin.

Opbevaring mandariner

Eksisterende typer mandariner bestemme de funktioner og betegnelser for deres opbevaring. For eksempel er den marokkanske frugt og uhøjtidelig adskiller sig i, at de kan i lang tid til at vente på hans øjeblik af herlighed. Typisk er frugten lagres ved en temperatur på ca. 4 - 8 grader. For bedre bevarelse af frisk frugt, anbefales det at sætte i en plasticpose - det er nødvendigt at reducere strømmen af frisk luft, som kan forårsage udtørring af frugten.

Under alle omstændigheder skal det forstås, at mandariner derhjemme er vanskeligt at bevare i sin oprindelige form i lang tid. Som regel er disse frugter opbevares i ca. 4 - 6 dage, hvorefter begynder processen med råd eller udtørring. Det er værd at bemærke, at den marokkanske mandariner lettere at vedligeholde uden særlige tricks. Er det tilstrækkeligt at sætte dem på vegetabilsk i køleskabet hylde og dækker ark rent og kraftigt papir (fx pergament).