Mad og drikkevarerOpskrifter

Pandekage på mælk: opskriften med et foto

Pandekage med mælk er de sædvanlige tykke pandekager til fremstilling af som ikke kræver en masse ingredienser og tid. Det skal bemærkes, at disse produkter kan gøres på forskellige måder. Men under alle omstændigheder de viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende. For at se denne, foreslår vi at gøre det selv.

Classic American Pancake mælk

Typisk er disse produkter er meget populære i USA kræver brug af det samme sæt af produkter, som russiske pandekager. Men forskellen mellem denne bageri er der stadig. det er, at Pancake mælk blandes meget tæt. Fordi de er temmelig tyk og elastisk.

Så for udarbejdelsen af denne amerikanske dessert, vi har brug for:

  • mælkefedtindhold og høj maksimal friskhed - 350 ml;
  • Æg gennemsnitlig landsby - 1 stk;.
  • naturlig smørolie (præ-smeltet) - 50 g;
  • high-grade mel hvede - 300 g (tilsat skøn);
  • bagepulver - en teskefuld ;
  • sukker-fint sand - 1,5 store skeer;
  • mellemstor havsalt - efter smag at anvende.

Blanding mælkebase

Før du bage pandekage med mælk ved hjælp af en tyk støbejern stegepande, bør du omhyggeligt ælte grundlag. Til dette formål er en varm drik kræves for at bryde et æg og tilsæt derefter sukker, salt og bagepulver. Alle de ingredienser, du har brug for at piskeris kraftigt ved hjælp af en gaffel. Derefter skal det hælde lidt smeltet madlavning olie og hæld mel af høj kvalitet hvede.

Som et resultat, en lang blanding af produkter, du har brug for at få en fast dej konsistens er den samme som for oladushek.

Stegning på komfuret (i panden)

Præsenteret opskrift pandekage mælk er en klassiker. I denne henseende er denne dessert tilberedes meget hurtigt og nemt. Når dejen æltes, er det muligt at starte ristning produkter. Dette kræver meget varme en jernplade med den deodoriserede olie, og derefter lægge den æltede dej (over et stort skefuld). Pandekage yngel nederste del, bør de vende ved hjælp af bladet og forberede i nogen tid i en lignende måde.

Den serveres med lækre amerikanske pandekager

Som du kan se, opskriften pandekage mælk er meget enkel og kræver ikke brug af et stort antal ingredienser. Efter de tykke pandekager og steges let brunet, bør de sættes på en tallerken og at forelægge morgenmad sammen med kile sirup, marmelade eller honning. Desuden kan sådanne produkter serveres varm sort te eller andre drikkevarer.

Nærmere oplysninger om hvordan man forbereder Pancake mælk (sur)

Hvis du ønsker at gøre amerikanske pandekager mere frodig, blød og med en lidt sur, for deres forberedelse bør ikke anvendes frisk mælk, og lidt sur. For disse produkter, vi har brug for:

  • højt fedtindhold mælk koaguleret - 450 ml;
  • Æg gennemsnitlig landsby - 1 stk;.
  • naturlig smørolie (præ-smeltet) - 70 g;
  • high-grade mel hvede - 400 g (tilsat skøn);
  • spisning soda - ½ dessertske;
  • sukker-fint sand - 1,5 store skeer;
  • mellemstor havsalt - efter smag at anvende.

madlavning basics

US pandekage surmælk fremstillet på nøjagtig samme måde som pandekager under anvendelse af konventionelt frisk drikkevare. Selvom forskellen i dem er der stadig. Til at begynde at hælde sur mælk i en skål, og så er det let opvarmet. Endvidere i varmen af drikken skal tilbagebetale omhyggeligt spiseskefuld bagepulver (til opskummet). Efter dette, de ingredienser, du har brug for at tilsætte sukker, smeltet madlavning fedt, mellemstor salt, slået mel af høj kvalitet æg og. Bland produktet, er du nødt til at få dejen tyktflydende konsistens (begge pandekager).

Varmebehandling på pladen

Pandekage med mælk (sur) bør stege, anvendelse af en konventionel pande. Det er nødvendigt at hælde olie deodoriseres, og derefter lægge fundamentet. Efter bruning begge sider af pandekager på pladen skal fjernes, og i varm pande placere den næste batch af dej.

Serveres klar amerikanske pandekager, lavet med sur mælk, for at være præcis den samme som i den tidligere opskrift. For at gøre dette, de har brug for at smide en sød sirup, og derefter forelægge morgenmad med te eller kaffe.

Gør os chokolade pandekager

Pandekage med mælk og kakao opnås især velsmagende. I denne henseende er de mest populære med søde kærester. For at forberede dem, behøver du ikke brug for en masse omkostninger og tid.

Så vi har brug for:

  • højt fedtindhold mælk (frisk koaguleret eller rustikke) - 500 ml;
  • Æg gennemsnitlig landsby - 1 stk;.
  • naturligt smør creme (præ-smeltet) - 30 g;
  • high-grade mel hvede - 450 g (tilsat skøn);
  • Soda spisning uden quenching - ½ dessertske;
  • kakaopulver - 2 spiseskefulde fuld af store;
  • sukker-fint sand - 1,5 store skeer;
  • mellemstor havsalt - efter smag at anvende.

Mesim dej mejeri

For at forberede chokolade dej nødvendig rustik Pisk ægget i en skål, tilsæt derefter til dem en stor fed mælk og bland godt. Derefter i en separat skål brug for at forbinde high-grade mel, spiseskefuld bagepulver, sukker, kakaopulver og salt. Endvidere for alle bulk-ingredienser, du ønsker føje til den flydende del af dejen og bland en stor ske. Desuden bør et grundlag tilføje lidt smeltet smør.

Steg i en gryde af chokoladevarer

Chokolade Pancake Fry i en gryde at være præcis den samme som i de to foregående opskrifter. For at gøre dette, du ønsker at bruge en tyk støbejern stegepande og lugtfri olie. Efter bruning begge sider af tykke chokolade pandekager skal placeres på en plade og skål igen til aromaolie og læg andet parti af dej.

Korrekt serverer lækre amerikanske pandekager til familien bordet

Som du kan se, de tykke amerikanske pandekager med mælk fremstilles som nemt og enkelt som russiske og lignende produkter. Det skal bemærkes, at du kan gøre dem på forskellige måder. Nogen tilføjer yderligere knuste bananer, æbler, bær og andre ingredienser i dem. Som for chokoladeprodukter, bør de være til stede kun i husstanden varmt. Desuden er det ønskeligt smag gjort selv glasur. Til dets fremstilling er nødvendig for at smelte bar af mælkechokolade i et vandbad, tilsætning til det et par spiseskefulde fløde eller mælk. Der er også behov for at præsentere pandekage varm te. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.