Hjem og familie, Tilbehør
Presser til ost med hænderne derhjemme: beskrivelse, typer og instruktion
For at få en høj kvalitet fuld hård ost, en af præparatet trin krævede spinning masse brugt. Hvor det komprimerede produkt til frembringelse separate ostetyper skal være under et forskelligt tryk. Lad os se på, hvordan man kan gøre effektiv presse til ost i hånden.
Tryk sten
For at gøre sten presser til ost i hjemmet er nok til at finde en stabil, flad og fast fundament, samt en ganske stor klump. Sidstnævnte er ønskeligt at slibe i form af et rektangel.
I dette tilfælde er grundlag for den fremtidige ost er placeret i en gaze pose, placeret på en platform og presset mod stenen. Opblødning af produktet i denne tilstand kan være som under en baldakin på gaden, og i et godt ventileret område.
skruepresse
Skru presser har nogle ulemper. En af de væsentligste ulemper ved sådanne anordninger udfører ingen mulighed for at bestemme niveauet af tryk, der udøves på produktet modning.
Alternativt til fremstilling af osten er muligt at anvende en skrue-enhed, som anvendes af producenterne til saft ekstraktion af frugter og bær. Hvis det ønskes, kan du foretage sådanne pressere til ost i hånden. For at gøre dette, skal du finde en passende klemme, gemt under hende en egnet beholder til at lægge grunden for fremtidens produkt.
Screw pressere til ost kan spare betydeligt tid på madlavning. Da der, som vallen flow, stramme spændebåndet kan periodisk stigende pres på ostemassen.
Nyt fra emballage til CD'er
Så for driften af en self-made tryk ved at placere bunden af plast tilfældet i en dyb skål, dække den med bunden af en tynd klud eller gaze segment. Yderligere er det muligt at flytte til fyldet presse hjemmelavet ostemassen. Afslutningsvis er det nødvendigt at dække kapaciteten i mindre pose og placere en tung belastning i det. Jo større pres vil blive udøvet på ostemassen, den mere tætte vil det færdige produkt.
Pressen af et glas tekande
For at implementere de ideer, du har brug for følgende værktøj og materialer: Fransk-press, et par papirclips, bolte, elastikker, en loddekolbe, skruetrækker, faldende.
fremskridt:
- Ved at bruge skruetrækkeren lave huller i låget jakke pressen. Hullerne dannet af små bolte er skruet.
- Ved bunden af tepotte sker ved at åbne fire clips, der er forbundet med elastikker.
- På klippet anvendes skrumper og varmer op loddekolben.
Brug en hjemmelavet presse, fremstillet i henhold til ovenstående instruktioner, meget let. Bare sætte ostemassen i en beholder, træk gummibånd, papirclips forbundet til indretningen på basen, og derefter tilslutte dem for bolte på dækslet tepotte. Således dannes den nødvendige kraft til sammenklemning serum.
Tryk fra en plastikspand
Tryk af tin
Den enkleste form for hjemmet medier kan være lavet af tin beholdere rummelig. En god løsning vil tjene dåser tomatpuré. I bunden af den sidste er nødvendigt at bore huller eller lave huller ved hjælp af et søm. Samtidig dannede laset kant skal gå uden for containeren til at lade osten for at undgå deformering af hovedet.
Før du lægger fundamentet for fremtiden af produktet i form, skal du bane sin væg og base segment af gaze. Ved afslutningen af ostemassen bør omfatte en passende dimensioneret og tungtvejende crush belastning. Et godt alternativ til tin kan tjene som et metal eller plast salatslynge.
Som konklusion
I dag er markedet har et stort antal af presser til fremstilling af ost en bred vifte af konfigurationer. Men de har alle en lignende operativsystem princip, som er baseret på en stærk, tæt kompression af ostemassen.
For at gøre derhjemme presse til fremstilling af ost er ikke så svært. Er det tilstrækkeligt at vise fantasi, idet der som en idé fabrikken modstykker. Vigtigt at improviseret enhed giver effektiv fjernelse af vallen ostemassen, som vil have en virkelig høj kvalitet blødt produkt.
Similar articles
Trending Now