Hvordan forbereder salater til naturen? Hvordan kan de søge?

De, der er tilfredse med en picnic, du altid vil have det hele til at gå bare strålende. Selvfølgelig er det forskud set stedet gennemtænkt underholdning. Men menuen er normalt en tur på landet er meget ensformigt. Normalt tilberede grill eller kød grillet over trækul og serveres skåret grøntsager til det. Men det er muligt at sprede den sædvanlige mad, forberede en salat på naturen.

Men hvilke der er bedst egnet til dette? Selvfølgelig er den første ting, de er nødt til at opfylde sikkerhedskravene. Picnic bør ikke resultere i en masse forgiftning. Derfor er det ønskeligt at fjerne alle letfordærvelige fødevarer. Disse omfatter mayonnaise, pølser, saltet og røget fisk, svampe og æg. Desuden er det ønskeligt, at det være lette salater til naturen, som den vigtigste kursus, der sandsynligvis vil blive stegt kød eller fjerkræ. Ideelt set, selvfølgelig, egnede salater, kogte grøntsager.

Den nemmeste at forberede og meget populære hos de besøgende er en salat "Vitamin". For det er nødvendigt at hugge 300 g rødkål, og 200 g af agurk og radise 100 g skåret i strimler. 200 g tomater og peberfrugter skåret i tern og porrer - halvringene. Chop greens. Alle mix, tilsæt salt smag, smag til med vegetabilsk olie.

Eller du kan forberede en salat af roer med hvidløg, men en lille smule forkert, som sædvanlig. 2-3 sukkerroer pre-bages i ovnen indtil kogt. Helt køligt, skræl og skæres i små tern. Steg i vegetabilsk olie et par minutter. Et løg, agurk 1 og 3 hvidløgsfed skåret så fint som muligt, for at tilføje roer og hæld olie, hvori den er brændt.

Faktisk kan karakteren af salat opskrifter være ret forskellige. For eksempel kan du stadig forberede en salat med ost og agurker. For det er nødvendigt at tage på de 2 agurk og æbleskiver klippe dem. Tilføj dem ost, skåret i strimler. Fylde alle marinade fremstillet ud fra 140 g vegetabilsk olie og 60 g citronsaft med en knivspids salt.

Men det er vigtigt ikke kun at tænke på salater, men også i form af deres præsentation. Oftest, karakteren af salater i containere og bringe dem den samme tilføres interimistiske bord. I dette tilfælde hver besøgende har brug for sin egen plade og gaffel eller ske. Men det er ikke altid praktisk at picnic, især hvis det sker ikke i det land eller i det kølige vejr. Derfor er det ønskeligt at fodre dem individuelt.

For eksempel salat roer, hvidløg kan fødes direkte at skære brød eller som en snack. Meget oprindelige udseende forberedt salater i landet, lagt ud på en krakker eller kiks, og vigtigst af alt - de er bare én bid, hvilket er meget praktisk! Du kan udvide salater og tærter. Den enkleste - er at købe en færdig, i dag kan du finde dem i enhver butik. Men hvis en eller anden grund ikke var i stand til at købe dem, kan du forberede dig og tynd pita.

For at gøre dette, skåret i kvadrater af pita lidt mere end en lille kage dåser. Tilslutning kanterne, folde dem ind i det, flade toppen af samme støbeform. Bare gøre resten. Bage indtil gylden brun dem i ovnen ved 180 grader i 10-15 minutter. Lad den afkøle i en form, den parse struktur. I bunden af kurven til at sætte salat og sætte enhver salat til at smage.

At kende alle hemmelighederne af madlavning og servering af mad, kan du ikke kun lave mad meget originale salater i landet, men også at overraske gæsterne efter forelæggelsen. Og det er ofte lige så vigtig.