Restaurant "Aist" (Moskva, Malaya Bronnaya): beskrivelse, menu, anmeldelser

Restaurant "Stork" (Moskva) er en del af et stort netværk af offentlige storkøkkener, skabt af Arkadiem Novikovym. Denne fremtrædende Moskva forretningsmand, restauratør og tv-personlighed. "Stork" - det er ikke tilfældigt navnet. I Sovjettiden bygningen husede cafe af samme navn, populær blandt Muscovites. I denne artikel ser vi nærmere på placeringen af restauranten, fødevarer udbydes til dem, samt lokale begivenheder og kundeanmeldelser.

"Stork" (restaurant): adressen og åbningstider

Restauranten er beliggende i en tre-etagers vintage palæ, som er placeret i skæringspunktet mellem Malaya og Bolshaya Bronnaya. Dette er en førsteklasses beliggenhed i det centrale Moskva, så se her kan ikke kun lokale, men også turister, der besøger den historiske del af byen. Du kan komme til restauranten på metroen. I nærheden af det er kun 3 store station "Pushkinskaya" (800 meter), "Tverskaya" (850 meter) og "Chekhov" (900 meter). Fra undergrunden til restauranten nemmeste gåtur, men du kan komme til med offentlig transport. "Stork" tager gæster i bil. For dem, der er gratis parkering. Fuldstændig adresse på institution: Moskva, Malaya Bronnaya, hus 8/1.

Restauranten er åben hver dag mellem 09:00 og midnat. De eneste undtagelser er arrangementer som koncerter, der som regel ender med en lidt senere.

Læs mere om restauranten

"Stork" (restaurant), telefonen noteret på stedet faciliteter, blev åbnet i 2006 af den berømte restauratør Arkadiem Novikovym. Det ligger i sin egen bygning med en udendørs terrasse, der løber i foråret, sommeren og det tidlige efterår. Den første sal har et loungeområde, der er udstyret med små borde og bløde hvilestole. Her er en bar. Interiøret er designet i klassisk stil med rigelige brug af træ indretning elementer. Restauranten er placeret på anden sal i bygningen. Interiør design er lavet i en lignende stil, men det er mere en luksus. Lænestole og sofaer er lavet af høj kvalitet læder og fløjl. På "Stork" en tagterrasse, hvor i godt vejr, kan besøgende nyde en fantastisk udsigt over det historiske centrum af Moskva. Stueetagen har også en lille veranda med borde placeret udendørs.

Næppe en budgetmæssig institution restaurant "Stork". Priserne er højere her end i andre lignende caféer. En standard sæt af mad og drikke vil koste 2000-3000 rubler. I første omgang for en restaurant af Italien blev inviteret stjernekok Umberto Rossi, som i 2015 blev afløst af spirende Anton Bulygin.

Restaurant "Storken": menu

Restaurantens menu er en kombination af europæisk, italiensk, japansk, russisk og georgisk retter. Til kræsne gæster tilbydes copyrights opskrifter Anton Bulygin. Traditionelt i den første halvdel af dagen "Stork" serverer klassiske morgenmad. I løbet af denne tid, kan gæsterne nyde havregryn med bagte æbler, risengrød med pærer, mange æggeretter, croissanter og friskpresset juice.

I hovedmenuen finder du og dyre, og budget muligheder. Oprindelig forfatter opskrifter, som regel, omkostningerne er ikke billigt, men det er usandsynligt, du vil være i stand til at prøve disse retter i en anden institution. Samtidig budgettet køkkenet trækker i restauranten "Aist" (Moskva), rejsende på udkig efter et sted at spise, samt grupper af venner og familier.

Her er nogle retter, som du kan prøve, kommer til denne restaurant:

• hachapuri ost eller Adjara;
• Bruschetta med tomater og basilikum;
• vinsten tun med trøffelaroma;
• crispy rejer med rød paprika sauce;
• ristet laks med avocado, Kioni og yuzu;
• Bagt aubergine med couscous og ged ost;
• græskar suppe med vilde svampe;
• Taglioni med Krabbe og krydret mexicansk sauce;
• Chilenske havaborre i sojasovs;
• kylling lever stegt med kartofler;
• cheesecake "New York".

Drikkevarer er tilgængelige i restauranten

Ikke mindre forskelligartet vil overraske den lokale bar-kortet. Så kan besøgende nyde en mousserende vin, Moët & Chandon-, hvide, røde og rosévine fra Frankrig, Italien, Spanien, Australien, Argentina og Chile. Champagne serveres enten af glas eller individuelle flasker. Højdepunktet i vin listen var en blomme vin fra Kina. Prisen på drikkevarer varierer fra 1000-2000 rubler pr flaske op til flere titusinder. Besøgende kan også nyde rom, dessertvine, portvin, sherry, Calvados, Armagnac, cognac, cognac, gin, tequila og whisky fra USA, Japan, Irland og Skotland. Baren i stueetagen for dig også forberede klassiske cocktails med tilsætning af alkohol og uden.

Læs mere om begivenheder

Restaurant "Aist" (Moskva) sjældent er vært for en række aktiviteter. Det skal også bemærkes, at der ikke er involveret i organiseringen af banketter, bryllupper og andre festlige aftener. Fra tid til anden cafeen deltager i Moskva Gastronomisk Festival, supplere deres menu med originale nyheder. Oftest er det arrangement i form af mødet. "Stork" deltager en berømthed kok fra Rusland og Europa, samt andre erhverv med tilknytning til restaurationsbranchen. For eksempel, for nylig besøgte jeg cafeen Paolo Basso - italienske sommeliers, der betragtes som en af de bedste i verden.

Positiv feedback rating

Restaurant "Stork", som ligger i hjertet af Moskva, er meget populær blandt beboere i hovedstaden. De kan lide at spise frokost og middag på dette sted, så de forlader ofte positive tilbagemeldinger. Ifølge dem, "Stork" har følgende fordele:

• Lækker mad, blandt hvilke skiller sig ud et udvalg af retter fra fisk og skaldyr.
• Hurtige betjener måltider på uncrowded værelse. Tjener også hurtigt bære væk snavset service fra tabellerne.
• Hyggelig atmosfære, blottet for patos lignende institutioner. I weekenden, restauranten spiller levende musik.
• Smukt design af retter og desserter.
• Kæmpe udvalg af retter fra forskellige køkkener i verden, samt et bredt udvalg af kvalitets vine og cocktails.

Negativ feedback rating

Men en sjælden institution undvære kritik fra gæsterne. En lille del af de besøgende var utilfreds med en tjeneste, der tilbyder restauranten "Aist" (Moskva). I deres indlæg de angiver følgende ulemper ved facilitet:

• Det erklærede, at restauranten tager kreditkort betaling, men efter middagen, med retter besøgende skal betale kontant. Det faktum, at terminalen for pengeløse betaling virker ikke, når ind i institutionen ikke sige.
• Cooks lytter ikke til gæst anmodninger. For eksempel, hvis du beder om en skål uden at tilføje hvidløg, så vil det stadig blive serveret med hvidløg.
• På parkeringspladsen ved siden af restauranten næsten aldrig tomme pladser.
• Nogle af retterne i menuen mangler. I dette tilfælde lånere fortælle, at dette fænomen er en konstant, og ikke tilfældig.
• Ved indgangen til restauranten er ikke administrator, så gæsterne nødt til at sidde ned på egen hånd.
• Tjener er ikke anderledes ruhed, men som venlighed og elskværdighed.

i stedet for en epilog

Malaya Bronnaya - dette er en historisk del af byen. Walking gennem det, gå ikke glip af chancen for at kigge ind i restauranten-cafe "Stork". Gæsterne sætter pris på ham for den fremragende kvalitet af den mad, en varieret menu, en indbydende atmosfære og hurtig service. Det kan anbefales til romantiske middage og forretningsmøder. Ja, desværre, udgifterne til fødevarer er langt højere end i andre institutioner i byen, men prisen er i fuld overensstemmelse servicekvalitet, der tilbyder alle de cafeer Arkady Novikov.