Ris nudler og retter fra det

Ris nudler - det er en af de mest populære retter i Kina og andre lande i Sydøstasien. I Celestial Empire er der mange typer produkter, adskiller sig fra hinanden i tykkelse, længde, form, samt forskellige additiver inkluderet i dejen formulering. For eksempel kan infusion af grøn te skal indgå i testen.

Ris nudler (eller, som det undertiden kaldes, funcheza) har selv ingen udpræget smag, det er derfor fodret med saucer eller forskellige tilsætningsstoffer - grøntsager, kylling, fisk og skaldyr. Jeg må sige, at dette produkt malokalorien dog dem, der sidder på en diæt, ikke ofte bestille en skål af ris nudler i en café eller restaurant. Det faktum, at tilsætningsstofferne Funcheza kan indeholde en masse kalorier, for eksempel, hvis du har tilføjet en masse salat olie, er det vanskeligt at nævne et kosten. Desuden salater med risnudler, generelt skarpe og dermed stimulere appetitten kan derfor ubevidst spiser mere end planlagt. Men de hjemmelavede retter, som omfatter risnudler, kan anbefales til en kost. behøver kun at justere opskriften, eliminere højt kalorieindhold kosttilskud eller betydelig reduktion af deres antal.

Forbered risnudler er enkel, behøver kun at overholde visse regler. For eksempel, hvis funcheza vil blive brugt til suppe, skal det først i blød i fem minutter, og derefter kogt i to minutter. Salater risnudler kogt uden neddypning i fem minutter og derefter hældes det kolde vand. Hvis funcheza meget tynd, kan den ikke lave mad, men bare hæld kogende vand og lad stå i femten minutter i en lukket beholder

Lad os forberede en skål kaldes ris nudler med grøntsager. Vi er nødt til at pakke Funcheza vejer fire hundrede og halvtreds gram og grønt - tomater (stor), agurk, peberfrugt (helst rød). Hertil kommer, er du nødt til at tage et hundrede og halvtreds gram af det færdige koreanske gulerod, lidt sojasauce, grøn stråle (ideelt koriander, men det er muligt og persille), at vegetabilsk olie, salt og krydderier smag.

Kog nudler som beskrevet ovenfor. Færdige nudler kan skæres i mindre stykker, men du kan lade det være som det er. Mine grøntsager og skæres i strimler, efter fjernelse af frø fra peberfrugter og tomater. Makulere greens. Bland grøntsager, urter, forberede en salat af koreanske gulerødder og sæson med vores måltid krydderier (korianderfrø her er godt, eller vi kan tage færdiglavet sæt af krydderier til koreansk salater). Tilføj smagen af soya og vegetabilsk olie. Vi giver salaten at indgyde i mindst en time og tjene. Denne parabol går godt og som en snack, og som en side parabol til kød.

Og her er, hvordan du kan forberede et varmt måltid ris nudler med skaldyr. Vi kræver emballering af fisk og skaldyr cocktail (polukilogrammovaya) Funcheza emballage (450 gram), to pærer, vegetabilsk olie, soya sauce, salt og krydderier.

Sætte seafood mix i en gryde, hæld kogende vand, salt. Bring i kog og fjern fra pladen, der forlader det stå under låg i fem minutter, derefter kastes tilbage skaldyr salatslynge.

Løg skæres i halve ringe, skoldet og derefter rullet i mel og steges i vegetabilsk olie. Når løget bliver gyldenbrun, føje til den samme gryde forberedt seafood mix og lad det simre alt sammen i ti minutter. I mellemtiden koge ris nudler og færdige add at panorere med løg og skaldyr. Alle mix, varme op og klædt med sojasauce og krydderier efter smag. Fans kan tilføje knust hvidløg. Serveres fadet varm med vegetabilsk salat.