Hvordan forbereder en salat med rejer og ost

Seafood indeholde stoffer, der er nyttige for kroppen, og desuden er de meget velsmagende. For enhver ferie fest passe salat med rejer og ost, da det er nemt at forberede, men smagen er helt original. Anvendes til en række forskellige opskrifter, her er nogle af dem.

Det skal bemærkes, at retten til at brygge at koge rejer, så de har vist sig saftig og ikke stiv, skal også være i stand til. Oftest husmødre foretrækker at tage frosne rejer, der sælges i næsten alle supermarked. Disse fisk og skaldyr allerede kogt, så lige nok til at fylde dem med kogende vand og lad stå 10 minutter. Derudover bliver de renset og klar til brug i en salat (du kan tage med det samme, uden skallen).

Du kan lave en salat med rejer og ost på følgende måde. Osten gnides på et groft rivejern. 6 kogt æg renses og skæres i terninger. Bestanddelene tilsættes i en salat skål, tilsæt rejer (hvis store, kan det skæres), passeret gennem pressen fed hvidløg, persille. Alle klædt med mayonnaise.

Den oprindelige smag har en salat med rejer og orange. Udarbejdet fisk og skaldyr, æg kogt og skåret i tern. Osten skæres i små stykker. Orange segmenter ryddet af plenochek og frø, kød i tern. Det anbefales at tage ikke alt for moden frugt. Ingredienser er tilsluttet, mayonnaise, blandet. Næste jævnet salat i en gryde, til kan bruges udsmykningen kviste af grønne og hele rejer.

Du kan lave en salat med rejer lean. Du skal bruge dåse ananas, et par stykker af store rejer, en kop af kogte ris, frisk agurk. Ananas sætte et par minutter i et dørslag til ham med flydende glas, skåret i terninger. Rejer kogt i cirka 3 minutter, renset for skallen, udskårne stykker. Med agurk skræl skrabet, bliver resten skæres i tynde strimler. I de tilberedte retter fastlagt ris, kød, rejer, ananas og revet agurk. Alle ingredienser er godt blandet, er fyldt med fedtfattig mayonnaise. Sådan en salat rig på proteiner, som er indeholdt i ananas stoffer bidrager til bedre fordøjelse.

Mere hjertelig salat er rejer og ost fremstilles ved den følgende opskrift. Kog et par knolde af kartoffel mellemstørrelse æg. Disse produkter er renses og skæres i tern. Ost (fortrinsvis hård) skåret i små stykker eller gnider på et groft rivejern. Rejer er placeret i et par minutter i kogende vand, for at få, renset fra skallen, hvis de er store i størrelse, klippe, ellers kan du sætte dem i en salat som helhed. Friske agurker makulere små tynde strimler. Alt er blandet, tilsæt mayonnaise, drys med krydderurter.

Velegnet til ferie bordet næste salat med rejer og ost. Ud over disse ingredienser har brug for friske grøntsager, såsom agurk og tomat, grøn salat, lidt olivenolie. I en salatskål lagde tomater og agurker, skiver, føjet til dem kogt og pillede rejer, krydderurter, ost, skåret i terninger. Klædt fad lidt olivenolie og drysset med citronsaft. For at gøre det mere nærende, efter fremgangsmåden salat kogte ris, der kan falde lidt sojasauce.

Oftere end ikke, med fisk og skaldyr salater er ikke for høj i kalorier, så de har råd til, og de mennesker, der ser deres vægt. I sådanne tilfælde, i stedet for mayonnaise er bedre at bruge creme fraiche eller olivenolie dressing. Før serveringen, salat dekoreret med hele rejer, skiver agurk eller en kvist grønt.