Salater med krabbekød om ferier og på hverdage

Delicate krabbekød går godt med mange fødevarer, der traditionelt anvendes til salater. Dette giver mulighed for brug af fantasi. Det eneste sådan seafood mix er ikke nødvendig - hjemmelavet pickles. Disse leddyr er "som" samfundet af friske grøntsager. Så kombinere dem med agurk, avocado, kål, salat. Fra dåsemad til at passe dem majs, oliven, ærter. På helligdage fodret kød krabbe salater, og på hverdage kan du erstatte en dyr ingrediens surimi.

I Middelhavslandene Seafood - det grundlæggende element i mange retter. De er forberedt paella spansk, italiensk risotto og pasta, oliven suppe og, selvfølgelig, salater. Af krabbe kød lækre snacks - tapas.

Overvej den enkleste spansk opskrift. Fire tigerrejer bør skræl og hakkes fint. Yderligere to steges i olivenolie intakt. Et hundrede gram krabbekød, hugge, blandes med hakkede rejer og krydderier efter smag. Fyld ske eller to af yoghurt sauce. Halv avocado snittes, blandet med lidt Tabasco akut. På en smuk fad lå skiver af appelsin, sat på toppen af rejer-krabbe vægt. Dæk med en blanding af avocado og Tabasco. Pynt med sorte oliven, udstenede, halveret cherrytomater og hele rejer. Riv osten på toppen.

I amerikanske retter skaldyr er også hædret. Salat krabbekød klassiker forberedt med tilsætning af majs bryst. Først koge hårdkogte æg 4. Afkølet, renset og fint skåret sammen med 200 g krabbekød. Ottsezhenny krukke blev der tilsat 100 g majs og udstenede oliven. Salat krydret med salt og sort peber. En fjerdedel hvidkålshoved snittet halm, æltede hans hænder og blandes med de resterende ingredienser. Tilsæt mayonnaise.

Italiensk salat med kød krabbe er meget duftende takket være bladene af estragon. I mixer skål hæld æggeblomme, en skefuld hvid eddike og vand, sypem en knivspids sort peber og salt. Vi begynder at slå på medium hastighed. Uden at slukke for blanderen, hæld en tynd strøm af tre spiseskefulde olivenolie. Denne tankning. salat selv fremstillet som følger. Hak bladene af estragon og et par fjer af grønne løg. Bland med knust dåsekrabbekød (250 g). Hæld æg sauce. Serveres som følger: på salat romaine sætte en cirkel store tomater ( "okse hjerte" sort), og på det - en salat dias.

Salater med krabbekød der, og russiske køkken. Kog hårdkogte æg fire. Fint sechem dem sammen med 200 g krabbekød. Tre æbler ren, fjerne frugtkasser, skåret i strimler. Bland alle ingredienserne, drysset med saften af en halv citron. Salt efter smag, tilsæt lidt sort peber og krydderurter. Mayonnaise. Pynt fadet kan være perler af rød kaviar.

Vintage salater crabmeat kan kombineres med både eksotiske frugter (avocado den samme), og med en banal agurk. Prøv denne opskrift. Kremanki tæppebelagte salat. Små løg ren og meget hakkes fint, samt tre kogte æg. 450 g dåse krabbe kødstykker på parse. Bland alle ingredienserne, mayonnaise. Spred massen af is skåle på salatblade. Gennemsnitlig agurk (eller avocado), skåret i tynde kiler. Vi dekorere dem vores gourmet salat.