Ved du, hvordan man vælger en vandmelon?

Det faktum, at vandmeloner velsmagende og sund, bevidst, måske, alt. Hvad med det faktum, at denne meloner er faktisk ikke en grøntsag og ikke en frugt, men de fleste af denne bær. Det er kun størrelsen er hun ikke meget "bær", men det er ikke noget. Bambus vokser også af ti meter, og fra huset bygning og møbelfremstilling, og det er faktisk græs. Således at vandmelon har ret til at blive betragtet som et bær.

Men næsten alle kender følelsen af bitter skuffelse, når, efter at have bragt hjem multikilogram "bær", og højtideligt skære det, finder han i stedet en rød pulp af noget bleg lyserød, og endda grønlig. Det betyder, at vandmelon optrådte umoden. Men før vi taler om, hvordan man vælger en vandmelon, skal det siges, at selv flammen-rød, dens interiør er ikke til at sige, at dette bær er godt modnet på plantagen. Populariteten af vandmeloner er så stor, at mange skruppelløse forhandlere er klar til at proppe det ikke kun nitrat, som forårsager accelereret vækst og modning, men simpelthen farvestoffer. De bogstaveligt talt gøre vandmeloner injektion, deres pulp at nære malingen og give det en rig rød farve.

Det faktum, at en uerfaren øje moden vandmelon er praktisk talt ingen forskellig fra den umodne. Og det skal overvejes. Hvordan og hvad man skal forvente at erhverve i juli (og i endnu højere grad i juni!) Naturlig moden vandmelon urealistisk. Og kende hemmelighederne af hvordan man vælger en vandmelon, er der ingen hjælp. Smid ikke de første stribede bær dukket op på markedet - de er helt oppustet anderledes kemi, og intet andet end skade din krop ikke vil gøre. Husk i det mindste indtil den anden halvdel af august, når frugterne er modne i de sydlige regioner i vores land, og du kan starte med mindre risiko for at købe.

Men i august, er der en mulighed for at købe rå og smagløst frugt. Lad os nu tale om, hvordan man vælger en vandmelon på markedet, eller i butikken.

Først og fremmest, er opmærksomme på halen, med de resterende bær fra stilken. Hvis det rige grønne farve og tilsyneladende helt "live", denne vandmelon forpurret, uden at vente på sin modenhed.

Der er en populær metode til buckling bær og knuste den mellem hænderne. Mange "eksperter", der viser, at de ved, hvordan man vælger en vandmelon, med en straight ansigt, ved at klikke på skræl bøjet finger, og derefter kæmper for at presse det i dine hænder. Ja, moden vandmelon med prostukivanii skal producere resonant lyd og at knække, når klemt. Men for at mestre denne metode er det muligt først efter købet af en hundrededel af vandmelon, men selv da er der en chance for at lave en fejl, hvis du har en musikalsk øre problemer.

Det anses for at være en pålidelig garanti for snittet. De købere, der ikke ved, hvordan man vælger en vandmelon, foretrækker ikke at tage risici og bede sælgeren til at skære et stykke ud af det. I intet tilfælde ikke bede dig om at lave et snit i frugten. For det første er beskidt, og skræl inde vil helt sikkert få snavs. Og for det andet, du ikke kender, når den sidste gang sælger vaskede sin kniv ... Så selv om bær vil være velsmagende og modne, er der en risiko for at fange en tarminfektion.

Der er en anden hemmelighed. Modne bær vejer mindre end den "grønne" af samme størrelse. Hvis du ikke ved, hvordan man vælger en vandmelon ud af to eller tre, så foretrækker den ene, der trækker mindre på vægten. Sydstatsfolkene kan fortælle dig, og det er en lækker kvinde af denne bær. Ja, de er biseksuel. For at skelne den "pige" fra "dreng", er du nødt til at se på den modsatte side af stilken. De, der ved, hvordan man vælger en sød vandmelon, altid købe bær, som har en flad bund, og en det har en plet størrelse i det mindste med en lille mønt. "Boys" -arbuzy har en konveks bund og en lille plet.

Held og lykke valg og lækre godbidder!