Zucchini, bagt med ost og tomat, to forskellige varianter af præparatet

Zucchini, bagt med ost og tomat i duhovochnom kabinet, kan fremstilles ifølge forskellige opskrifter. Men under alle omstændigheder, denne skål viser sig meget saftigt og duftende.

Variant № 1

Zucchini bagt med tomater og ost: de nødvendige ingredienser

• højt kalorieindhold mayonnaise - et hundrede og halvtreds gram;
• hvidløg - tre mellemstore nelliker;
• ost sorter - et hundrede gram;
• salt - Et par klemmer;
• squash - en stor ting;
• solsikkeolie - Tyve milliliter;
• sunget tomater - tre store stykker;
• aubergine ung - to små stykker;
• Dild - en bjælke;
• porrer - fem pile;
• Persille - en bundle.

Zucchini og tomat bagt i duhovochnom kabinet: kogeprocessen

Sådanne variant madlavning grøntsager er praktisk i at den er fremstillet i form af små individuelle portioner. Således før servering varm ret er der ingen grund til at skære i stykker.

Så er det nødvendigt at vaske i varmt vand alle de tilberedte grøntsager. Efter dette kræver en til at tage en stor courgette og skære det i skiver, hvis tykkelse ikke bør overstige halvanden centimeter. Det er værd at bemærke, at for denne vegetabilske skålen ikke kan renses fra huden, som under bagningen bliver blødere og blødere.

Dernæst bør vi tage tre store moden tomat, og også skære dem i skiver. Gør dette anbefales før den egentlige dannelse af retterne, som tomat kan "lække". På samme måde er behov for at håndtere og et par unge auberginer. Efter dette, i en separat skål blandes mayonnaise med hakket dild, persille, porre, revet hvidløg og ost.

Zucchini, bagt med ost og tomater: dannelsen af retter

På bagning, fedt, skal være tæt fordelt zucchini skiver som tidligere anbefalede salt. Så skal det også sætte tomater og aubergine. Top la carte parabol er forpligtet til at dække den hvidløg-mayonnaise sauce. Bagt en middag i ovnen omkring en halv time.

Variant № 2

Zucchini, bagt med ost og tomat: de rigtige ingredienser

• fedt mayonnaise - et hundrede gram;
• hvidløg - to mellemstore nelliker;
• smelteost - tre pakker;
• salt - Et par klemmer;
• zucchini - to store stykker;
• solsikkeolie - Tyve milliliter;
• sunget tomater - tre store stykker;
• Dild - en bjælke;
• porrer - fem pile;
• Persille - en bundle.

Zucchini, bagt med ost og tomater: kogeprocessen

Alle grøntsager har brug for en god vask i varmt vand. Dernæst skal du tage to store zucchini og skær dem i halve på langs. Den indre del af det vegetabilske skal fjernes med en ske og kniv, så kun ikke tyk væg. Du kan derefter gå videre til udarbejdelsen af fyldet. Dette kræver modne tomater skåret i små tern, tilsæt dem mayonnaise, revet ost og hvidløg, og hakkede porrer og krydderurter. Alle ingredienser skal blandes og koges ting med dem fire "bådene" af zucchini. Bagt en duftende fad i ovnen i omkring fyrre minutter.