Chops - lækker og nærende måltid

Nem madlavning koteletter lavet en af de mest populære retter i verden. I de forskellige lande, kan de være tjent med en garniture og sauce kan gøre med dem hamburgere og cheeseburgere, og de kan fremstilles af forskellige kød, og selv indmad, såsom lever. Forstå denne kærlighed til koteletter nemme, fordi hvis du koge dem korrekt, de får lækker og meget nærende.

Hvordan laver koteletter saftig og rosenrødt? Mange husmødre søger hjælp af internettet. På anmodning af "koteletter opskrift', søgemaskiner giver et stort udvalg af opskrifter til at fastslå, hvilket der vil opfylde dine forventninger alvorligt.

I dag vil jeg fortælle dig om opskriften på de "rigtige" koteletter fra kokken af en restaurant. Han delte hemmeligheden om, hvordan man laver saftige bøffer og koteletter som en fry korrekt.

Den bedste løsning, når de vælger kød koteletter til at blive en hals svinekød eller bryst. Skær kødet tykkelse på 1-1,5 cm., For ikke at skade vores kotelet, dæk med folie og skræmmer hende. Hvis du har forladt lidt tid, kan en lidt kød marinere. Hæld koteletter med citronsaft blandet med en spiseskefuld olivenolie, drys med peber og krydderurter. Du kan bruge Reagan, timian eller rosmarin, og fra barndommen kender persille og dild bør være fint. Desuden er de mest tilgængelige for hver familie. Efter 15-20 minutter, kødet er klar til stegning.

For dej æg piskeris med salt i en skål, og mel hældes i en anden beholder.

Bøf dyppet i mel, derefter i æg og spredes på en opvarmet pande. Stegt i blanding af olie og smør i 2-3 minutter på hver side.

Derefter sætte kødet i en forvarmet ovn på 180-200 grader, og bragt til beredskab i 10-15 minutter mere. Aromaen der emmer under madlavning koteletter, samle hele din familie ved bordet før servering fadet.

Serveres koteletter med kartofler traditionelt mulige, men du kan "lette" i menuen og forberede en let salat eller grøntsager.

Det har længe været kendt for at alle fadet bliver til en smelte i munden rosenrøde koteletter opskrift, der fortalte os kokken.

Hvis du ønskede en lille variation, så prøv at omdanne de koteletter, opskriften på, som blev beskrevet i kruchenyky, eller i ruller. Grundlaget for kruchenyky er slået tilbage kød. Hvordan laver koteletter, vi allerede kender.

Nu forbereder fyldet til påfyldning. Kog kartoflerne og knuse det, Steg løg i lidt olie til de er gyldenbrune. Hårdkogte æg fint hakkede, til hakkekød var mere afdæmpet, kan du tilføje lidt filtrede fedt. Bland alle ingredienser, salt fremstillet ved udstopning. Sætte blandingen i en lille chop, wrap, shear tandstikker.

Dernæst steges i stegepande. Tag en skål for brand og tilføje op til ruller opnåede.

Hæld kruchenyky kan være noget på, at du har nok fantasi: det kan være bouillon med krydderier, creme fraiche med finthakkede svampe og urter, tomatpure med sød paprika og adzhika. Når en tabel parabol kan drys med ost.

En stor tilføjelse til kruchenyky bliver kogt ris, pasta eller boghvede, vandes deres sauce, hvor kød tushilos, får du en utrolig delikat pynt.

Kogte koteletter opskrift, som vi fortæller dig "hemmelige", kan det blive din underskrift skålen, der ikke vil forlade nogen ligegyldig. Nu hvor du ved, hvordan man vælger kødet, hvordan man kan forberede det, og hvordan til at stege koteletter. Du behøver ikke længere at bruge tid på at finde opskrifter i kogebøger, eller endnu en gang at skrive i søgemaskine på internettet "koteletter opskrift."

Prøv det - du vil kunne lide det! Og så vil du helt sikkert elske koteletter, hvis du ikke allerede har! Bon appetit!