Mad og drikkevarerOpskrifter

Chum laks, bagt i ovnen, to madlavning opskrift

Chum laks, bagt i ovnen - nyttige og velsmagende ret. Kog det på forskellige måder. Her er nogle enkle opskrifter.

Chum laks, bagt i ovn: opskrift №1

Brug følgende ingredienser:

  • fisk (chum laks eller coho), der vejer 750 g;
  • mellemstore løg;
  • salt, peber og krydderurter;
  • hønseæg - 4 stykker;
  • gulerod middelstore;
  • fløde (kan erstatte fløde) 150 ml.

Chum laks, bagt i ovnen: tur-baseret teknologi forberedelse

1 trin

Hvis du bruger hele fisk, så skal du først skære det i fileter: gut, fjerne finnerne og knogler. Skåret i stykker den fremstillede pulp. Drys med peber, podsolite, tilsæt hakkede greens. du kan drys lidt citronsaft, hvis det ønskes. Fillet henstår i 15 minutter.

2 trin

Forbered grøntsagerne. Løg rense kniven og snittes. Med gulerødder fjerne skræl og tre på et rivejern.

3 trin

Brug panden (dyb) eller et ovnfast fad (ovnfast). Pensl med smør. Put lag af løg og gulerødder. De placerer et lag af fisk. Gentag: løg, gulerødder, fisk.

trin 4

Fløde og pisk æggene med salt. Hæld blandingen opnåede fisk. Chum laks i ovnen, kan fremstilles mayonnaise. I dette tilfælde er hvert lag selv af grøntsager og fiskesauce smurt.

trin 5

Udarbejdet fisk sættes i ovnen. Det kan drysses med revet ost skålen, hvis det ønskes. Bages ved 180 grader chum. Tid - 45 minutter. Chum laks er klar. Før servering, drys den med krydderurter.

Chum laks, bagt i ovnen hele

Kog fisken hele, præ-fyldt med det. ingredienser:

  • fisk keta (eller enhver anden form for laks) - 1 unit;
  • på ét stykke gulerod og løg;
  • revet ost vejer 100 gram;
  • kylling æg - 1 stk;
  • lille stykke (70 gram vægt) smør;
  • salt, peber;
  • Fig garniture til vejning 400 gram (ca. 2 kopper);
  • peberfrugter, konserverede grøntsager, svampe - på forespørgsel.

Fremstilling af chum laks i ovnen

Det anbefales at bruge kølet slagtekrop kammerat. Før tilberedning skal det renses og skylles. Skær fisken på linjen af maven, fjerne rygsøjlen og knogler. Inside, placere et par stykker af smør. Gnid kammerat laks med salt og peber og lad det marinere i en time og en halv. I mellemtiden koge hakket fisk. Løg og gulerod skræl og hak. Varm olien og svits grøntsagerne i det. Bland løg og gulerødder med revet ost og æg. Bland og Start en fisk. Tag folien. Wrap hendes kammerat. Placer forberedt slagtekrop i gryden. Forvarm ovnen og læg fisken i det. Bages i halv time. Tiden afhænger af størrelsen af fisk. Jo større det er, jo mere vil det være nødvendigt. Lige før slutningen af madlavning folie tåre, smøre og Brown den kammerat mayonnaise. Du kan bruge "Grill", hvis nogen komfur design. På en side parabol, koge ris, krydderier det med krydderier. Du kan blande det med hakkede og stegte peberfrugter, dåse søde majs, grønne ærter, oliven og svampe. Når fisken rødmede, få det ud af ovnen. Hæld forsigtigt citronsaft, pynt med greens. Sprede chum laks på plader med ris. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.