Cream tærter: de bedste opskrifter

Sikkert enhver kvinde i det mindste lejlighedsvis bage fløde tærter. For ømhed, smag og smag, er de ikke ringere end kager og forberede modsætning til den lettere og hurtigere. For at oprette dem, kan du bruge færdiglavet dej eller halvfabrikata base. Men selv hvis du foretrækker en cremet tærter, lavet helt af dig selv, en masse af den tid, de har stadig ikke taget væk. Sådanne kager kan bygges selv på en hverdag efter arbejde.

sol godbid

For at komme i gang, så prøv at bage citrus creme pie. For det første er kagen færdig. For ham 100 gram blødt smør bankede med to (med et dias!) Skeer af sukker. Massen af injiceret æggeblomme og to spiseskefulde meget koldt vand. Efter omhyggelig æltning af dele hældes et glas mel. Dejen æltes hurtigt, der ikke var for stram. Det er fordelt på en smurt form, (glem ikke afsatser!). Formen anbringes i køleskabet i en halv time. I løbet af denne tid, forbereder fyldet: med citron og appelsinskal fjernes fra dem presset juice (tilføje endnu til det samlede antal appelsin citrus). Tre æg, en hvid og to tredjedele kop sukker piskes til en skum. Blandingen hældes skræl, hæld saften, og det igen pisket. Næste tilføje to skeer stivelse og 60 c. smeltet og lidt afkølet olie. Anden at slå, og fløde hældes i formen. Dessert sættes i ovnen i 35-45 minutter. Der er det nødvendigt køles ned.

Peanuts og chokolade

Hvis din familie elsker fløde tærter, er det bedre at have i mine Kogebog mere relevante opskrifter. Og det er ønskeligt - bystroispolnimyh. Hvis du pludselig ned gæster eller børn vil ønske at stærkt sødt. Ved delikatesser "for en hurtig hånd" omfatter chokolade creme pie: på sin base, selv med melet ikke behøver at bekymre. Blender, formalet kiks pakke (anbefales majs, men du kan tage og mere) med et glas ristede jordnødder. Masse blandes med fire spiseskefulde margarine, indtil en smuldrende dej. Det meste af det er foret med bunden og væggene af støbeformen.

200-gram chokolade bar smelter og piskes med en dåse kondenseret mælk, et glas mælk, jordnød, og den tredje dyse med to æg. Cremen hældes i fundamentet og form til fyrre minutter er anbragt i ovnen.

Cream kage med en citron

For det er bedre at bruge færdiglavet dej. Bedste gær pust. Et pund optøede dej ruller i to lag. En form er foret bagning, en anden, mindre, skåret i strimler. For fyldet fire eller fem citroner fræsede direkte med huden og blandes med seks skeer af sukker, en - flyder honning og tre - stivelse. Den resulterende creme fyldes i en form. Er lagt oven på det fra et gitter af strimler, der er fastgjort til flangerne på dejen, det overskydende afskæres. Mesh er smurt med pisket æg. Hvis du vil have en lysere nuance, separat æggeblomme og promazyvaniya kun bruge det. Ovnen opvarmes til 180 Celsius; kagen sættes i det i en halv time, og efter afkøling pritrushivaetsya flormelis og er lavet med mynteblade og citron kiler.

Hindbær kage

Med bær supplerer ud simpelthen lækre fløde tærter. Om sommeren, når den samlede overflod af frugt, kan du forkæle deres hjem regelmæssigt behandler lignende. I Sverige, for eksempel, sommeren kærlighed ovn kage med hindbær. Ofte er det erstattet af et jordbær, og nogle gange begge blandede bær. Dej til fremstilling af et sådant kage let 150 gram af den afkølede olie godt hakket i chips, er forbundet til to skefulde sukker, det samme volumen koldt vand, ufuldstændig glas mel og sodavand stor ske uden lysbilleder. Løst æltet smuldrende dej derfra i formen er lagt kurv og basen skjule i en halv time i køleskabet. Når dejen stå, foundation bagt 12 minutter ved 200 grader.

Fremstilling creme: piskede stort æg i sin skum tilsat til to tredjedele kop sukker, et glas fedt creme fraiche og vanille. Fundamentet er lagt ud for at få fat i en kvart kilo hindbær, og over det - creme. Minutter efter 35-40 pie går, afkølet, dækket med et lag af hindbær og drys med sukker.

De fløde tærter kan sættes bær og anden frugt, så længe de var saftige. Hvis der er en knogle, er det bedre at pre-fjerne.