Jam lavet af rosenblade. Trin for trin opskrifter

Måske vil ingen nægte at forkæle dig selv med en varm duftende te og dine foretrukne marmelade. Især værdifulde er den blanke er om vinteren, når en krukke med sukker godbidder minder om de varme og solrige sommerdage. Nogen foretrækker blomme marmelade, nogen på æble sjæl, og nogle kan ikke leve uden Crimson. Men det er alle lange velkendte opskrifter. Hvad med noget nyt og originalt? Denne artikel fortæller dig hvordan man laver marmelade fra rosenblade.

En lignende ting lyder temmelig fristende, men mere eksotiske, er det ikke? Ikke alle er klar til den slags eksperimenter. Men du behøver ikke drage forhastede konklusioner. detaljeret trin for trin opskrift vil blive præsenteret for din anmeldelse, efter at have nøje studeret det, du helt sikkert ønsker at forberede noget lignende. Efter marmelade af roser - det er ikke bare et smart navn, men også utrolig velsmagende godbid. Det kan tilføjes til en kage eller gælder for varme pandekager. Kort sagt, har tillid til de husmødre, der ikke er tilfreds med det første år min familie et emne.

Før du begynder at lave mad, er det værd at nævne, at alle opskrifterne kun er ment kronbladene, som blev revet fra deres haveplanter. I intet tilfælde ikke tager butikken købt blomster. De kan være (og sandsynligvis den måde, det er) behandlet med store mængder farlige kemikalier for menneskers sundhed. Livet roser den strækker sig, men maden er helt klart ikke godt. Sørg for at skylle dem grundigt under rindende koldt vand og tørret, efter at have spredt absorberende klud under dem. Tag ikke avispapir, eller i din marmelade fra rosenblade kan få blæk indeholder bly.

Til at begynde, forberede sirup. Bland kilo sukker med 1 kop vand, sæt gryden på et gaskomfur. Efter kogning, grå film former, der skal fjernes. Derefter kan gryden lægge banen på 1 kg sukker - 100 gram roser. Men du behøver ikke være grådige. Kronblade meget kogt, så de har brug for en masse. Først da marmelade fra roser vil have en fyldig smag. Alle bragt til kogning over svag varme. Vi forbeholder masse indgyde i 12 timer. Derefter vridning sæt pot på gassen igen bring i kog, fjerne filmen (denne gang den skal have et lyserødt skær) og koges i cirka en halv time. Vi har bemærket, at massen begyndte at blive tyk? Derefter tilsættes forsigtigt citronsaft (2 spsk). Du kan erstatte en halv teskefuld syre. Kog i ca 2 minutter mere, og fjern gryden fra varmen. Hvis det er nødvendigt, sterilisere krukker og rulle op en godbid. Nu kan den opbevares i dig i lang tid.

rosenblad marmelade kan fremstilles og kold metode. Og denne opskrift er ikke noget sværere at den foregående. Det er især behageligt for dem, der ikke ønsker at belaste sig selv med madlavning. For det vil kræve 300 gram kronblade og 600 gram sukker. Antallet af ingredienser kan varieres for at holde aspekt. Pre-cut kronblade fra hvide spidser. Så bland dem med sukker og omhyggeligt gnide hænderne. Det er nødvendigt at skille sig ud saften. Stramt tamp den resulterende masse i den forberedte krukke (for at fylde den samme, og den resulterende væske under tilberedningen) og nakkeomviklingen polyethylen. Kapaciteten er sat i køleskabet og infunderes til indhold ensartethed.

Sådanne jam kronblade er et fremragende værktøj i bekæmpelsen af forskellige former for inflammatoriske processer i mundhulen. Hvis du har dannet hvide sår (stomatitis) på slimhinden, så efter et par dage med at spise denne slik, de vil forsvinde. Selv angina retreats gennem mirakuløse helbredende egenskaber marmelade. Tag et notat af dette og bruge det som forebyggelse af sygdomme af denne art.