Creme kage? Creme fraiche er perfekt!

De mest lækre kager er absolut hjemmelavet. Det er en skam, selvfølgelig, at værtinde mindre og mindre tilfredse med min familie lækre kager, men stadig har brug for at tale om, hvor god kok kiks selv, og hvor selv de mest almindelige, drej kagen i en lækker dessert. For at gøre dette, behøver du kun at forberede en creme kage. Creme fraiche - er den mest alsidige ingrediens for udarbejdelsen af den imprægnering og glasur til hjemmebag, så den artikel vil diskutere, hvordan du kan fra den sædvanlige creme fraiche at lave en lækker creme.

For at forberede kagen, du har brug for at være i stand til at bage kagen og kog creme imprægnering og glasur. For i dag, kan butikkerne nemt finde en færdiglavet blanding til bagning svamp kager med detaljerede instruktioner for udarbejdelse, så at dvæle ved, hvilken slags kage det bedre, og du behøver at tilberede det selv, giver det ikke mening. Det er vigtigt at beskæftige sig med det faktum, som en almindelig kage forvandlet til en smuk og, vigtigst af alt, lækker kage, som er en lang tid vil ikke vare længe i køleskabet. Dette vil hjælpe cremen af cremen for en kiks. For at koge det, du behøver ikke at have særlige kvalifikationer. En sådan imprægnering er meget enkel, så dens forberedelse kan tilsluttes og børn. For at forberede cremen med creme fraiche kage, skal du have 0,8-1,5 liter fløde, afhængigt af størrelsen af kagen, samt sukker. Sukker tilsættes så længe cremen ikke vil miste sur smag. For at forberede imprægneringen-fedt creme fraiche ikke spiller en stor rolle.

Når kagen er klar og fløde kage også (creme var sød, sukker opløsning), kan du begynde at sløre kager. De tyndere kager, vil kagen smager bedre, fordi imprægnering gør kiks blød og blid. Hvis kagerne vendte tyk, skal de skæres i halve i to tyndere. omhyggeligt Smøring hvert lag, kan du være sikker på, at kagen vil vise sig meget velsmagende.

Hvis værtinde besluttet at tilberede en lækker dessert, men er bange for, at kagen ikke er gennemblødt ordentligt, fordi det er meget tæt drejede creme kage, creme fraiche var så uvasket, at skeen i den bare koster, er det nødvendigt at pre-tilføje lidt mælk til en sådan imprægnering og bland godt . Under alle omstændigheder er de bedste kager skæres i mindre stykker og stabling dem oven på hinanden, en god olie creme. Således cremen på alle sider obmazhet stykker og gøre dem bløde og fluffy, selv om det er meget fedtet.

Men enhver kvinde ved, at madlavning dessert ikke er begrænset til viden om, hvordan man laver en lækker creme kage. Creme fraiche er perfekt ikke kun for imprægnering, men også for glasuren, som spiller en vigtig rolle i udsmykningen af olieret kiks. For at forberede glasuren, bruge creme fraiche, smør og sukker. Til at begynde med fløde og sukker blandes og bringes i kog, tilsæt derefter olien i cremen. Dette produkt vil glasur trægt og stabil efter afkøling. Når olien er opløst, skal du vente lidt længere, når kølig creme kage. Creme fraiche bør være mere flydende efter kogning, men så snart den begynder at køle, vil massefylden være mere mærkbar. Indtil creme glasur køler ned, er det muligt at forberede yderligere produkter til dekoration af kagen. Det kan være frugt, overbrusning chokolade. Olieret kage er nødvendigt at udfylde ostuzhennoy glasur og dekorere til din smag. Med creme fraiche perfekt kombinerer chokolade og bananer, men ikke holde til med frugt, som giver saften.

Da det blev klart fremgår af artiklen, udarbejdelse af desserten - en meget let opgave, bare brug for at lære, hvordan du forbereder en creme kage. Creme fraiche gør læring hurtig og underholdende på grund af vanskeligheder vil ikke opstå, selv et barn.