Denne nyttige majs grød.

Majs gryn henvise til produkter, som er meget nyttige for sundheden for både voksne og børn. Det er meget nærende og samtidig let at fordøje, indeholder store mængder af sporstoffer og vitaminer. Polenta - en stor mulighed for folk, der fører en inaktiv livsstil og ældre, da det er omkring 75% fra kulhydrater, og indeholder meget tiltrængt caroten. Og fordi det er lav i kalorier, er det ofte brugt i forskellige kostvaner, foruden, det er meget godt viser fedt og pesticider fra det menneskelige legeme.

Polenta behandle lavt-allergifremkaldende fødevarer og er ofte brugt i ernæring af småbørn. Som for mad, kan du bruge majs gryn - det er grød, hominy, gryderetter, da det er føjet til supper og fyld til tærter.

På grund af det faktum, at byg er kogt i lang tid og kræver konstant uro og tilsyn, værtinde, ved hjælp af moderne udstyr, uden hvilken mange ikke kan forestille sig sin eksistens, kogt majs grød i multivarka. Det forenkler processen med madlavning.

Polenta i multivarka

Ingredienser. En liter mælk, et glas (160 gi Multivarki) majskorn, spiseskefuld sukker (valgfrit kan være lidt mere), en teskefuld salt, et udsnit af smør.

Forberedelse. Majskorn før tilberedning bør lægges i blød i adskillige timer, fortrinsvis natten over. Lægning alle ingredienser undtagen smør i multivarochnuyu formular, røre og slå funktionen "mælk grød." Efter bip-lyden på parathed reserve grød multivarka i og sætte en time i varme mode. Spred på en tallerken og sætte et klap af smør.

Forberedt til sådan opskrift majs grød med mælk er perfekt til babymad.

Hvis du planlægger at lave mad grød ikke mælk og vand, så den ovenfor beskrevne opskrift, erstatte mælken i vandet, men i stedet multivarka regime "mælk grød" afsløre "boghvede" eller "quenching".

Det perfekte supplement til majs grød kan blive tørret frugt - de skal lægge sammen med alle de ingredienser, eller friske bær og frugter, der er tilføjet efter grøden er klar.

Banosh i multivarka

Banosh - Hutsul, kogt med fløde og creme majs grød. I Kolyba Karpaterne og Transcarpathia er det meget populært blandt både turister og den lokale befolkning. Prøv at tilberede denne lækker ret med hjælp fra Multivarki.

Ingredienser. For banosh: fine majsgryn (200 g), mælk (300 ml), 20% creme (200 ml), tyk creme (300 ml), ost, salt. For sauce: svampe (500 g), syrnet fløde (200 g), løg, ske mel, salt.

Forberedelse. Hæld i skål af mælk (kan erstatte vand) og omrøres med fløde, blev den resulterende masse hældt i multivarochnuyu form, der også tilføje fløde, switch mode "dampning" og bring i kog, tilføje nogle salt. Majs gryn sive Hæld den resulterende masse, blandes grundigt. Expose den "quenching" mode og lade banosh i cirka en time.

Forbered saucen. Skræl løgene og skær den i små tern. Svampe vasket og skåret i tynde skiver. På en varm stegepande med vegetabilsk olie steges løg til de er gyldenbrune, tilsæt svampene og lad det simre med låget lukket i 20-25 minutter. I separat skål fløde og rør melet, hæld den resulterende blanding til svampe frem til perekipelo og blandes, hvorefter på panden i yderligere 5 minutter.

Klar banosh spredes på en plade, toppet med champignon sauce og drys med revet ost på en mellemstor rivejern. Serveres ved bordet varmt.

Også, at banosh fedtegrever serveret med røget bacon og champignon sovs, skal du sørge for alle drysset med ost.