Et par tips om, hvordan man forbereder en omelet

Mange tror, at for at gøre en omelet er en snap. Faktisk dette er tilfældet, men der er flere måder at gøre denne parabol en delikat og luftige, men med forskellige ingredienser og toppings, kan du gøre det til en kulinarisk mesterværk, der vil sætte pris på hjemme eller ude.

Taler om hvordan man laver en omelet, skal det bemærkes, at ikke nok bare at slå æggene og hæld dem i gryden. Til den resulterende fad få den mest lækre, bør følge et par retningslinjer.

Bedre at tage friske æg, men indbyggerne i storbyen nødt til at stole på produktionen af det nærmeste supermarked. De emalje skål æg drives et ad tilsættes en knivspids salt, og blandingen blev forsigtigt omrørt med en gaffel. Det er værd at bemærke, at de kolde æg næsten undercooked og vanskeligt at Kog, som produkter ved stuetemperatur som et resultat opnås via luften og delikat smag, så valget er madlavning. Tætte skålen opnået, hvor blandingen har en ensartet konsistens. Du kan ikke ryste æggene, så hvert stykke vil være striber af æggeblomme og protein. Her kan du hælde lidt mælk, tilsæt mel.

Før tilberede en omelet pan skal opvarmes, smzat vegetabilsk olie eller smør, hæld det æg blandingen. Forsigtigt med en gaffel måltid er blandet med ild. Når bunden begynder at størkne, let gennembore den og dræne væsken oppefra og ned. Ilden holdt omelet så længe, indtil du får den ønskede konsistens. Lagt oven på fyldet, hvilket kan være ret forskellige. Hvis madlavning omeletter anvendes sauce eller flydende fyld (fx mayonnaise med hakkede krydderurter), anbefales det at tilføje efter æggene zastynut.

Fyldte fad er rigeligt, men ikke overdrevent. Når omeletten er taget tre æg, det er helt nok til at være en tredje kop påfyldning. For sidstnævnte, er der en mulighed for at vise den kulinariske fantasi, da æggene er perfekt kombineret til at smage med mange produkter. For eksempel kan du forberede følgende fyld.

På varme røræg lagt revet ost på toppen er fyldt med tomatsauce, blandet med knust hvidløg og krydderurter. Også kogte svampe skåret i små stykker, læg dem hakket skinke, ske mayonnaise, ændre alt, er den resulterende blanding smurt fad.

For at tilberede en omelet kosten behov 2 æg, som er blandet med 2 spsk mælk, tilsæt en knivspids salt, er alt godt rystet op. Blandingen blev derefter hældt i en skål egnet til mikrobølgeovn (muligt i første omgang at fremstille det, om muligt) og anbragt i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Reduceret kalorieindhold retter er lavet på en sådan måde, for det meste, på grund af mangel på olie, mens madlavning.

For at lære at lave mad en omelet med kartofler skal behandles særskilt, da resultatet vil være ikke kun lækre, men også meget rig fad, som kan bruges til morgenmad og til aftensmad. Rå kartofler renses, skæres i små tern, som er stegt i en stegepande i varmt smør. Æg med lidt mælk i en separat skål, pisket, de er fyldt med en semi-kartofler alle stegte et par minutter. Før serveringen, kan du dekorere en skål af salat.

Der er også en opskrift på, hvordan man kan lave mad røræg med tomater og løg. For at gøre dette, skære løg halvringene, tomater skåret i skiver. Med blanderen eller blender pisket æg med en lille mængde mælk, salt og krydderier. Det er lagt på panden løg, stegt indtil gylden nuance lag placeres på det tomater, fyldt med æg. På medium varme, med låget lukket, er skålen bringes til beredskab.