Mælk kiks fra barndom opskrifter med fotos

Hvordan at malke kiks fra barndommen? Dette spørgsmål kan besvares af mange. Efter alt, den opskrift delikatesse i årtier givet videre fra generation til generation.

Selvfølgelig Korzhik mælk, et foto, som er præsenteret i denne artikel, kan du altid købe i butikken. Men hverken køb desserten kan ikke sammenlignes med hvad der blev gjort uafhængigt derhjemme.

Så, hvordan man laver Milk kiks? Smag af barndommen vil du være i stand til at huske kun de produkter, der er bagt til en særlig opskrift. Dens vi præsenterer nedenfor.

Trin for trin opskrift mælkekiks fra barndommen

Der er en række hjem madlavning denne delikatesse. Vi har besluttet at præsentere dig en meget enkel og økonomisk overkommelig. Til dette formål kan følgende komponenter være nyttige for os:

• sukker er ikke særlig stor - omkring 200 g;
• hvedemel maksimalt lys (fortrinsvis erhverve høj kvalitet) - ca. 450 g;
• mælk butik eller rustic (kun friske) - 80 ml;
• smørfedt naturlig høj - ca. 100 g;
• sodavand + æble eddike - på en dessertske;
• hønseæg stor rustik - 1 stk.

Fremstilling af dejen

Mælk Korzhik GOST kræver brug af kun naturlige ingredienser. Det er grunden til denne dessert er bedre at gøre derhjemme. Efter alt, kan produktionen storstilet i dejen tilsættes forskellige ingredienser, negativt påvirker ikke kun smagen af kiks, men også på menneskers sundhed.

Således, uafhængigt at gøre velsmagende og bud mælk Korzhik GOST bør forhånd fjernes madolie fra fryseren eller kølerum, og derefter forlade det ved stuetemperatur i 3 timer. I løbet af denne tid smørret smelter lidt god.

Efter blødgøring af madolie, skal det ryste op med hønseæg, ved hjælp af en mixer. Ved siden af de ingredienser, du har brug for at tilføje eller et blad rustik mælk, mellemstor sukker og bagepulver og læsket lys hvedemel. Bland alle hænder fødevarer, bør du få en blød og "lydig" masse, der er nødvendig for at opretholde i 25 minutter i køleskabet.

Danner produktet og bag dem i ovnen

At danne en lækker mælkekiks fra barndommen fremstillet fundament skal fjernes fra kølerum og udrulning lagtykkelse på 1-1,4 cm. Dernæst skal vi til at tage ud af formen og skære kagen med hjælp fra hendes hele forberedt dejplade. Som et resultat, bør du få en slags "daisy", der er nødvendig for nøjagtigt passere på en bageplade beklædt med madlavning papir.

Bag kiks mælk fra barndommen i ovnen anbefales til 33-35 minutter. Samtidig bør de placeres i den allerede opvarmede ovn.

Når produkterne er afrundede og lidt brunet, kan de sikkert blive fjernet.

Korrekt serverer hjemmelavede kager til te

Som du kan se, mælkekiks fra barndommen forberedt temmelig hurtigt og nemt. Efter varmebehandlingen det dannede produkt, du bør få en meget velsmagende og sød dessert, der bogstavelig talt smelter i munden. Serveres den med hans familiemedlemmer anbefales, sammen med stærk te eller varm mælk, yoghurt. Bon appetit!

En anden mulighed er hjemmelavede lækkerier

Vyshepredstavlenny mælkekiks opskrift fra min barndom er en traditionel og meget populær blandt dem, der nogle gange kan lide at forkæle dine kære en lækre hjemmelavede kager. Det skal dog bemærkes, at denne dessert kan gøres anderledes. For at gøre dette, er vi nødt til at købe følgende produkter i forvejen:

• sukker er ikke særlig stor - omkring 250 g;
• bagepulver - dessertske;
• Hvedemel maksimalt lys (fortrinsvis erhverve høj kvalitet) - ca. 500 g;
• margarine beregnet til bagning frodig - ca. 150 g;
• mælk butik eller rustic (kun friske) - 150 ml;
• jordnødder skrællet - ½ kop;
• hønseæg stor rustik - 1 stk.

mesim dej

For at gøre en sådan delikatesse, bør madolie holdes varme omkring 1-2 timer. Næste, du ønsker at skære margarinen i små stykker (du kan gnide på en stor rivejern), og derefter hælde dem en mel lys hvede og male hænder, så længe du ikke er en homogen krumme.

Efter disse handlinger i løs vægt, skal du tilføje bagepulver og sukker. Røring æg i en separat skål og frisk mælk, bør de bare hælde en margarine-baseret. Som et resultat, bør du få en blød dej, godt spild ud af hånden. Hvis det blev for løs, så er det nødvendigt at tilføje lidt mere mælk.

Processen med at danne og bagning kiks

Når dejen æltes, er det nødvendigt at udrulle i et tykt lag, og derefter skåret som "tusindfryd", ved hjælp af fritagelse muffinforme.

Hvis du ønsker at få de reelle kiks fra barndommen, så de opfordres til at dekorere en møtrik krumme. For at gøre dette, skrællede jordnødder brug for at skylle godt og steg i en gryde. Endvidere bør produktet knuses under anvendelse tolkushkoy, men ikke for fint.

Efter møtrikken krummen er forberedt, er det nødvendigt at dyppe de øverste del "tusindfryd", og straks sætte dem på ark foret med madlavning papir. Fyldning af bageprodukter, skal den anbringes i et opvarmet skab. Bage lækker hjemmelavet behandler er det ønskeligt i en halv time. I denne periode vil de være lidt brunet og lidt fluffy.

Serveres te bud og smelte i din mund mælkekiks

De varme emner er den mest lækre. Men i den kolde af dem er ganske vanskeligt at afslå.

Efter mælken er helt propekutsya kiks i ovnen, bør de omhyggeligt fjernes fra panden og sted på en stor plade. Serveres denne enkle, men meget velsmagende dessert af dine familiemedlemmer er nødvendigt, sammen med solid og sød te, varm chokolade, drikke yoghurt, mælk eller yoghurt.

Kog denne delikatesse, vil du venligst ikke kun dine børn, men også hendes mand.