Fordelene ved rejer: kalorieindhold, valg, tilberedningsmetoder.

At du forbinder med ordet "kost"? Det er usandsynligt, at en mangfoldig og lækker. Men afvisningen af højt kalorieindhold og hårdt kogt mad betyder ikke, at maden skal ophøre med at være sjovt. Longtime tilhængere af sund mad kan dele hemmelighederne om, hvordan at arrangere et gourmet-måltid uden at afvige fra kosten.

Hvis du er lidt deprimeret, spise meatless suppe, ost og selvfølgelig, nyttige æbler, er det tid til at huske på, at alle dine favorit og tilladt næsten enhver kost delikatesser som rejer, kaloriefattige, som ifølge forskellige skøn, der spænder fra 77 til 120 kcal per hundrede gram. I gennemsnit er omkring 90 kcal. Naturligvis kogt og ren form. Mindre - kun kogt torsk og sej. Men, ser du, hvad er forskellen i smagen!

Disse fisk og skaldyr er tilladt i næsten enhver kost. De er godkendt af forfatterne til Kreml og forskellige protein kost, "Mindre så meget" og enkel håndtering dage. Selv sådan en streng diæt sort som "Bonn suppe", giver dem mulighed for at tilføje dette produkt til den sjældne amatør. Ikke nidkær, rejer kan spises og terapeutiske diæter. Den eneste begrænsning er sandsynligheden for allergiske reaktioner, især astmatikere, samt når det anvendes i en overskydende mængde. Hertil kommer, at rejer er ikke eneste komplette, de bidrager til at dumpe den overskydende! Derfor, hvis du virkelig elsker rejer, "kalorie", "kolesterol" og andre "forfærdelige" ord til du er ikke forfærdeligt. Dette skyldes et lavt fedtindhold, dette produkt giver os nok protein og omega-3 fedtstoffer, flerumættede relateret til gruppen. Dette gør dem særligt værdifuldt produkt til dem, der i tillæg til ernæringsmæssig pleje forkæler din krop og fysisk aktivitet.

Den gode nyhed for de berørte om miljøsikkerhed af de produkter og alle, der bekymrer sig om pasning af vores planet. Den købers Guide, udgivet af World Wildlife Fund (WWF), nordlige rejer og vand kastanjer, er fanget i Atlanterhavet, er sikre for menneskers og godt gøre sin befolkning. Noget mere kompliceret spørgsmål om sikkerheden i den anden almindelige i vores art som en delikatesse. Rejer, som er den samme kalorieindhold 95 kcal pr 100 gram kogt produkt er af forskellig oprindelse og kan dyrkes ofte skadelige for mennesker og økosystemer måde. De har mindre lyse smag, men elsket af mange som den spektakulære udsmykning af bordet, og en separat skål. Vær forsigtig med den populære frosne "skaldyr cocktail", som en del af, som ofte forekommer farvestoffer, aromastoffer, smagsforstærkere og andre ingredienser til megen nytte. Derfor studere pakken omhyggeligt og kigge efter et produkt, der vil bringe dig det maksimale udbytte.

Sådan Kog rejer kogt? Kalorie færdige retter afhænger af fremstillingsmetoden. Den mest fordøjelige er naturligvis, kogte rejer, også uden skal du har købt dem eller ej. Af den måde, når du køber, er det vigtigt at kontrollere fraværet af sorte pletter og sted for fangsten. Hvis rejer blev fastfrosset i rå form (se. Package), dyppe dem i kogende vand i forvejen. Gourmet kan på forhånd udfylde lidt salt, laurbærblade, peber enhver form, de er kogt fed ... ikke mere end fem minutter. Rens efter. Laves frosne produkt er tilstrækkelig til at holde i vandet, før genanvendelse af kogning. Hvis du foretrækker stegte rejer, kalorieindhold er lidt højere, omkring 150 kcal pr 100 gram. For det første skal det også udelade dem i kogende vand, og derefter med en hvilken som helst yngel olie til at fordampe al fugt.

Seafood kan være en del af mere komplekse retter. Hvis du ønsker at lave mad kost salat, og det vigtigste fokus i det vil være rejer, vil kalorier afhænger ikke blot af de salat ingredienser, men først og fremmest - fra tankning. Derfor skal du ikke misbruge saucer ligesom mayonnaise. Bedste følgesvend - citronsaft, måske med en dråbe af vegetabilsk olie. Føl fornøjelsen af denne sunde mad, fordi at tage vare på dig selv - det er rart og simpelthen lækkert.